说起焦庄烧饼的渊源，那已经有几百年的历史了。在近代，焦庄村的洪济桥是博山较古老的桥梁，旧时的洪济桥是博山通往济南府的道路。焦庄烧饼的制作技艺是从近代代代流传下来的。**的焦庄烧饼刚出炉的时候两面有点鼓，颜色是黄如蟹壳一样,满满的咬上一口,便是满嘴的肉和油，肉、芝麻、葱花的混合香气扑面而来,令人百吃不厌。焦庄烧饼因为其制作技艺精湛，用料的考究，成为博山人喜爱的早餐之一。说了这么多，我想大家一定对焦庄烧饼动心了，接下来就给大家讲讲加盟焦庄烧饼的优势把：1、前景广阔，符合大众的消费理念。当今社会，快餐已经成为人们的主流，特别是中式快餐近年面临难得的发展机遇。淄博洪福餐饮焦庄烧饼风味独特，产品美味可口、营养丰富、老少皆宜，消费群体，并且上餐速度快、价格适合任何基层的消费者，人人消费的起，市场空间大，客流量充足，发展潜力巨大。2、项目经营成本低。淄博洪福餐饮焦庄烧饼加盟快餐无油烟，无后厨，总部配料,开办简单。对于经营者来说，降低了单店采购的成本费用，2-4人即可经营，节约了店面人力资源，支出费用，提高了经营者的利空间。3、完善的加盟支持以及完整的后期服务。加盟者在总部或直营店培训。广东洪福牛肉汤连锁加盟
淮南牛肉汤淮南牛肉汤，安徽菜沿淮片的**之一，是苏豫鲁皖沪一带家喻户晓的名小吃。淮南牛肉汤据说还有二个典故汉文帝十六年(164年)，刘安被策封为淮南王。相传，王府御厨刘道厨艺高超，刘府上下均称其'老刘头'。淮南王于八公山上炼制仙丹，可佳肴送到山上时早已凉而无味。老刘头看到淮南王凉膳充饥，日渐消瘦，不禁冥思苦想，终出一策。老刘头率众家丁杀牛取骨，甄选草药及卤料熬制成汤汁，并备好牛肉、粉丝等配菜与汤汁一同担上山去。由于油覆汤表，久热不散。淮南王尝后赞不绝口，牛肉汤便成刘府秘膳，后流入民间，代代相传。五代十国时期，赵匡胤据兵八公山，攻打寿春(今寿县)，寿春守将刘仁瞻军纪严明，守城如命，尽管赵部顽强作战，仍屡攻不下，久之，外无救兵，内无粮草，赵匡胤反被兵困南塘。地方老百姓看在眼里，急在心里，把自家耕牛纷纷宰杀掉，煮成大锅汤，送进赵营，官兵喝后士气大振，一鼓作气攻破寿春城。后周显德六年(959年)，陈桥兵变，赵匡胤登基，始终忘不了南塘的牛肉汤。因此，民间称之为'神汤'、'救驾汤'。不知道现在的淮南牛肉汤是哪个版本传下来的呢，哈哈淮南牛肉汤具有鲜醇、清爽、浓香的特色;有咸汤、甜汤之分。咸的牛肉汤肉肥汤鲜。江西**牛肉汤招商加盟
淮南牛肉汤是苏豫皖一带家喻户晓的名特小吃，味道醇厚，鲜香爽辣，营养美味，有滋补养身的食疗功效。牛肉汤做法：用牛骨（牛棒骨较好）熬汤，煮汤前将牛骨头放进清水中泡24小时除去血水，再将骨头下锅煮成白汤后，加入干红辣椒、花椒、姜、八角、桂皮、草果等香料，慢慢熬煮，就成一锅热气腾腾鲜美的牛肉汤了，顾客来时，将熟的粉丝、豆皮丝、豆饼和熟牛肉片等食材，在滚烫的牛肉汤中涮烫后装入碗中，再舀入牛肉汤放入香菜，配上一个油酥饼，喜辣者可拌入干辣椒面等辅料，那味道——鲜、烫、辣集于一体，真是棒极了。
热烈的牛肉汤,完全合适我们这座城市的神韵，永远的火热欢娱，就如同精神符号般的，淋漓尽致的完全浮现淮南人热烈的个性，奔放如同那一锅热腾般的，蓬蓬勃勃，热烈而豪宕，大碗中盛满的是激情永远的糊口方式，淮南人追求的糊口状态，由着我们的早餐，将热烈进行到底。 淮南牛肉汤建造： 较细的圆柱型粉丝,切成细长条的千张,薄片状的新鲜牛肉,还有各类葱苗蒜粒,然后烫上热气腾腾的牛肉汤,一碗有汤有肉有粉丝的牛肉粉丝就可以上桌了.香气之盛,进口细嚼,各式味道皆在汤里，经得住细细回味.汤上漂一层光华滑亮的辣椒油,还有细末状的辣椒丁,味道加倍浓烈酣畅.汤是极有讲究的,佐料种类繁多,五香粉,辣椒粉,芝麻粉,辣椒干,麻油等均要搭配得当.
淮南牛肉汤具有鲜醇、清爽、浓香的特色;有咸汤、甜汤之分。咸的牛肉汤肉肥汤鲜，特别是加上葱段后，滋味更鲜。不黑汤，喝多不上火，嗓不干，再配以粉丝和干丝;甜牛肉汤是指没加盐的牛肉汤，或者加少量盐的牛肉汤，其味清爽，滋味醇厚。淮南牛肉汤高营养、高热能、低糖、低脂肪。冬季可抵御寒冷，夏季可大汗淋漓。牛肉中的肌氨酸、维生素B6，增强抵抗力，促进蛋白质的新陈代谢和合成；肉毒碱用于支持脂肪的新陈代谢，产生支链氨基酸；钾、锌、蛋白质促进肌肉的生长；亚油酸可以作为抗氧化剂；丙胺酸从饮食的蛋白质中产生糖分；维生素B12对细胞的产生至关重要，能促进支链氨基酸的新陈代谢。洪福牛肉汤加盟条件
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美食，是一种城市符号！她**着一座城市的性格、气质和人文精神。反映人的生活态度、情感记忆和家风传承，进而被赋予更加意味隽永的时代印记和文化情怀。”提起淮南，只要是吃货都会下意识的接上一句：淮南牛肉汤！虽然名声早已在外，但是一碗合格的淮南牛肉汤真的少之又少。牛肉汤看似简单，做起来可一点都不马虎。汤底，要用牛骨和牛肉熬出高汤，再将千锤百炼的辣椒油混到其中，***再加上几片老生长谈的豆饼、千张，直到丝丝缕缕的粉丝烫煮的软若无物，熟而不乱，一份合格的牛肉汤的制作才算完成。广东洪福牛肉汤连锁加盟
淄博洪福餐饮有限公司成立于2018-05-24 00:00:00，注册资本：10万元以下。该公司招商型的公司。淄博洪福餐饮是一家有限责任公司企业，一直贯彻“以人为本，服务于社会”的经营理念;“质量高速，诚守信誉，持续发展”的质量方针。公司业务涵盖[ "焦庄烧饼", "淮南牛肉汤", "烧饼", "牛肉汤" ]，价格合理，品质有保证，深受广大客户的欢迎。淄博洪福餐饮自成立以来，一直坚持走正规化、专业化路线，得到了广大客户及社会各界的普遍认可与大力支持。
如是*在冬天吃，可能只是因为辣食的温暖，那是陋劣的短暂诱惑，不足以使我们像重庆人似的盛夏继续痴迷追求...
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