全自动高温杀菌锅的原理是什么呢？在食品高温杀菌工作过程中，杀菌的主要对象是肉毒芽孢螺旋杆菌，此种菌能产生对人体造成致命伤害的，其属耐热性厌氧菌，在121℃环境中三分钟将失去生物活性，在100℃环境中6个小时左右失去生物活性。当然，温度越高，该病菌存活时间越短。经科学检测，在121℃时杀菌较为适宜，此...

旋转式水浴灭菌柜是湿热蒸汽灭菌类的一种特殊设备，这种形式的灭菌仍然是建立在常规的灭菌原理上（饱和蒸汽灭菌），但灭菌物品装载在一个能正、反旋转速度可调的灭菌架上，在灭菌的过程中使灭菌物不断地翻动，可以提高灭菌温度的均匀，增加热量的传递速度，从而提高灭菌效果。这种旋转翻动作用特别适合玻瓶、安瓿、软袋、罐...

灭菌柜几个常见故障和解决方法：真空泵持续工作负压不下降。发生此现象的原因:(1)真空泵本身的原因如真空泵动能下降、真空泵反转;(2)总水压过低(<0.1MPalcm);(3)水流速太小或自来水管道管径太细等。解决办法:(1)针对客观原因给予更换部件，如真空泵、水压表、自来水管;(2)灭菌器自来水管较...

灭菌锅的杀菌形式分类：1、热水循环式杀菌：杀菌时锅内食品全部被热水浸泡，这种方式热分布比较均匀。2、蒸汽式杀菌：食品装到锅里后不是先加水，而是直接进蒸汽升温，由于在杀菌过程中锅内存在空气会出现冷点，所以这种方式热分布不是均匀。3、淋水式杀菌：这种方式是采用喷嘴或喷淋管将热水喷到食品上，杀菌过程是通过...

蒸汽灭菌器的使用范围是具有针对性的，比如一些小批量的制药企业，如果大企业使用的话，设备功能不全则不能满足他们的使用要求，所以大家在选择设备的时候一定要注意设备使用范围的针对性，同时还要注意设备操作运行的经济型，特别是对一些产量比较大的企业，一定要特别注意这一点。选择的时候操作灵活性一定要好，因为设备...

高压灭菌锅使用前的检查工作：非自动控温型灭菌锅：1、手动打开安全阀，看安全阀是否正常；2、加热升温过程中，看压力表指针的上升状况是否有受阻情况发生，没有受阻，可正常使用。自动控温型灭菌锅的简易安全检查：1、手动打开安全阀，看安全阀是否正常；2、加水时，观察水位指示灯是否正常显示水位状况；3、在排除冷...

在一定压力下产生的蒸汽湿度高、穿透力强，能够迅速有效地杀灭微生物，是器械灭菌的主要方法之一。其特点是杀菌可靠、经济、快速、灭菌效果好。压力容器：包括灭菌室、夹套、门和其他与灭菌室一直相连接的部件。采用不锈钢材料，并有保温材料层。灭菌室：放置待灭菌物品的空间。夹套：环绕焊接在灭菌室外表面的不锈钢结构，...

高压灭菌后不变质的物品，如无菌水、栽培介质、接种用具，可以延长灭菌时间或提高压力。而培养基要严格遵守保压时间，既要保压彻底，又要防止培养基中的成分变质或效力降低，不能随意延长时间。简而言之：灭菌温度越低,需要的灭菌时间越长；灭菌温度越高,需要的灭菌时间越短。压力蒸汽灭菌的时间，要从灭菌器柜室内达到灭...

介绍脉动真空灭菌柜的工作程序：1、器械自动程序设定灭菌程序后，进入自动界面进行操作。按“启动”后，可按所选的灭菌物品进行灭菌程序。2、进水：自动向蒸汽发生器中注水至高液位后自动停止进水，转入下一步程序。3、加热：到达高液位后，电热管开始启动，当蒸汽发生器的压力达到设定压力时，停止进加热，低于设定压力...

分装机，这个在现代工业中默默发挥重要作用的设备，你或许并不陌生，但你真的了解它的奥秘吗？分装机的主要作用是将大量的物品按照预定的规格和数量进行精细分装。它的工作过程就像是一场精心编排的舞蹈。首先，待分装的物料被输送到分装机的进料口，然后通过一系列的计量装置，如电子秤、容积式计量器等，精确测量出每份所...

什么是高压蒸汽灭菌锅？高压蒸汽灭菌锅又叫高压灭菌锅或高压消毒锅，简称高压锅，是利用高温高压蒸汽来实施灭菌的装置。大家知道，水经加热产生蒸汽，在密闭状态下，饱和蒸汽的压力愈大，温度愈高。在常压下，蒸汽温度较高为100度左右；而在髙压锅内，蒸汽温度可达120尤以上，从而较大提高了杀菌能力，在较短时间内即...

培养基的质量测试：每批培养基制备好以后，应仔细检查一遍，如发现破裂、水分浸入、色泽异常、棉塞被培养基沾染等、均应挑出弃去。并测定其较终pH.将全部培养基放入36±1°C恒温箱培养过夜，如发现有菌生长，即弃去。用有关的标准菌株接种1~2管或瓶培养基，培养24~48小时，如无菌生长或生长不好。应追查原因...

灭菌器的注意事项和保养：灭菌器应注意以下注意事项：（1）液体灭菌结束后，不能立刻通过下放汽阀或放水阀排汽降压。而应采用自然冷却方法降压、降温，当压力降到零，同时温度达到70℃后，才能开盖取物。但绝不要待其自然冷却到室温，以防产生负压，设备受损。(2)灭菌结束，在开盖时合取物时，操作者一定按说明书第1...

在同一温度下，湿热的杀菌效力比干热大，其原因有三：一是湿热中细菌菌体吸收水分，蛋白质较易凝固，因蛋白质含水量增加，所需凝固温度降低；二是湿热的穿透力比干热大；三是湿热的蒸汽有潜热存在，每1克水在100℃时，由气态变为液态时可放出2．26kJ（千焦）的热量。这种潜热，能迅速提高被灭菌物体的温度，从而增...

高压蒸汽锅灭菌使用细节：高压蒸汽灭菌是将待灭菌的物品放在一个密闭的加压灭菌锅内，通过加热，使灭菌锅隔套间的水沸腾而产生蒸汽。待水蒸汽急剧地将锅内的冷空气从排气阀中驱尽，然后关闭排气阀，继续加热，此时由于蒸气不能溢出，而增加了灭菌锅内的压力，从而使沸点增高，得到高于100℃的温度。导致菌体蛋白质凝固变...

灭菌柜是指通过紫外线、远红外线、高温、臭氧等方式，给食具、餐具、毛巾、衣物、美容美发用具、医疗器械等物品进行烘干、杀菌灭菌、保温除湿的工具，外形一般为柜箱状，柜身大部分材质为不锈钢，面板为钢化玻璃或者不锈钢两种。灭菌柜为中国发明的电器产品，普遍用于酒店、宾馆、餐馆、学校、、食堂等场所。越来越多的中国...

分装机，在现代工业生产中扮演着重要的角色。它主要用于将各种颗粒状、粉末状或液体状的物料进行精确的定量分装。分装机的结构通常包括料斗、给料装置、计量装置、灌装装置和控制系统等部分。料斗用于存储待分装的物料，给料装置将物料从料斗输送到计量装置。计量装置是分装机的部分，它通过精确的测量技术，确保每一份分装...

高压灭菌器注意事项：1、在使用高压灭菌器的过程中，待灭菌的物品是不能够放置得过紧的。在这方面，可能有很多人不曾注意，就算是经常使用的老手也可能会忽略，但是这也的确是一个值得关注的问题，不容小觑。有可能，它会影响结束后的灭菌效果。2、在灭菌的而过程中，必须将高压灭菌器中的冷空气全部排出，用比较专业一点...

高压灭菌器的结构：自动排气装置：采用的自动排除蒸汽的装置以达到不用沸腾就能对液体基质进行灭菌；在灭菌完成后，可以预先设定速率逐渐地释放蒸汽。·琼脂处理方法：允许使用者更大幅度地加快融化琼脂或对箱内进行预热。·自动编排启动程序：内置定时器可设定一段时间程序，以使高压灭菌器自动启动一个灭菌周期（长可维持...

为什么我们没有必要对QC微生物测试用灭菌柜进行蒸汽冷凝水质量检测：1.通常我们会测试进水水质测试以确保进水满足灭菌柜要求。这同生产灭菌柜测试进汽冷凝水质量是同样的道理。2.实验室灭菌柜用于微生物测试器具的灭菌。这些器具将不会直接接触进行化学测试的样品。3.对于微生物测试，蒸汽灭菌柜在灭菌过程中为产生...

培养基制备仪，这个看似神秘的实验室设备，其实是科研工作者的得力伙伴。想象一下，在细胞培养实验中，培养基的质量直接关系到细胞的生长状态和实验结果的准确性。传统的手动制备方法不仅效率低下，而且难以保证每次的一致性。而培养基制备仪的出现解决了这些难题。这种仪器采用先进的自动化技术，能够精确控制各种成分的添...

塑料材质的餐具不能够放入高温灭菌柜内，但能够在臭氧灭菌方式的灭菌柜内灭菌.对此我们需要在日常生活中特别注意，那些材质的餐具是不耐高温你的哪些是可以高温灭菌的.灭菌柜保养方式之存放得当灭菌柜不但能够起到灭菌杀菌的效果，还能够节省家庭厨房空间，作为存放家庭餐具的橱柜使用。在放置这些家庭餐具的时候，我们需...

培养基：是指供给微生物、植物或动物（或组织）生长繁殖的，由不同营养物质组合配制而成的营养基质。一般都含有碳水化合物、含氮物质、无机盐（包括微量元素）、维生素和水等几大类物质。培养基既是提供细胞营养和促使细胞增殖的基础物质，也是细胞生长和繁殖的生存环境。培养基的种类：培养基种类很多，根据配制原料的来源...

一种微生物培养基配制器，其特征在于：包括配制罐、培养基包和控制器箱，所述配制罐上设有进料管、出料管，所述培养基包上设有进水管和出水管，所述培养基包的进水管连接水源，所述培养基包的进水端设有进水过滤器，所述培养基包的出水管连接至所述配制罐的进料管，所述控制器箱内设有加热单元和控制单元，所述加热单元对所...

进口高压灭菌锅使用环境需要满足的条件：1、进口(import)高压灭菌锅应放置在无强特性：波粒的辐射和干扰电压的位置。2、进口高压灭菌锅应放置在噪音低于40分贝的环境下。3、为延缓光学部件的老化应避免阳光直射。4、进口高压灭菌锅操作环境温度应在15°C~40°C之间，环境湿度在15%~85%之间。灭...

培养基的分装：培养基的分装，应按使用的目的和要求，分装于试管、烧瓶等适当容器内。分装量不得超过容器装盛量的2/3。容器口可用垫有防湿纸的棉塞封堵，其外还须用防水纸包扎（现试管一般多有用螺旋盖者）。分装时好好能使用半自动或电动的定量分装器。分装琼脂斜面培养基时，分装量应以能形成2/3底层和1/3斜面的...

消毒灭菌效果的可靠性与有效性由于消毒和灭菌的保证水平分别为103级和106级，即物品经消毒处理后，微生物的存活率分别为10-3级和10-6，因此影响消毒效果可靠性和有效性的较主要因素——柜室内消毒灭菌温度场的一致性就显得尤为重要。这首先要保证柜室内空载热分布要一致，如要求灭菌柜的有限灭菌室内各点的温...

在实验室中，培养基制备仪正逐渐成为不可或缺的重要工具。它的出现，极大地改变了培养基制备的方式，提高了工作效率和准确性。培养基制备仪的设计精巧且智能化。它通常由高精度的计量系统、搅拌装置、加热和冷却单元以及自动化控制系统组成。通过这些组件的协同工作，能够精确地按照配方要求，将各种成分准确地混合、溶解和...

健康是现在人较为关注的事情，而在食品制造业中灭菌锅则成为重要的程序之一，在食品行业中的地位可谓是举足轻重。随着我国食品工业的快速发展，食品灭菌受到了更多关注，同时也对杀菌设备提出了更多要求。近年来，发展迅速，新技术不断出现。为缩小技术水平的差距，灭菌锅企业有着艰巨的任务。灭菌锅要具有自动识别功能。不...

灭菌锅的使用注意事项：1。待灭菌的物品放置不宜过紧；2、必须将冷空气充分排除，否则锅内温度达不到规定温度，影响灭菌效果；3、灭菌完毕后，不可放气减压，否则瓶内液体会剧烈沸腾，冲掉瓶塞而外溢甚至导致容器爆裂。须待灭菌锅内压力降至与大气压相等后才可开盖；4、现在已有微电脑自动控制的高压蒸气灭菌锅，只需放...