小米算是杂粮的一种知。我们平时所说的杂粮，指的是蛋白质和淀粉含量没有大米和面粉高，但是植物纤维含量高于细粮。杂粮主要包括谷类中的玉米,小米,紫米,高粱,燕麦,荞麦,麦麸以及各种干豆类道,如黄豆,青豆,赤豆,绿豆等，按这个标准判断，小米就算是杂粮了。鲁乡裕小编下面就给大家讲一下它的作用：杂粮小米可起到促进睡眠、保健、美容的作用。小米的功效：益肾气，去脾胃中热。小米的营养价值很高，含丰富的蛋白质和脂肪和维生素，它不但供食用，入药有清热、清渴，滋阴，补脾肾和肠胃，利小便、治水泻等功效。据化验分析，小米所含知营养成分高达18种之多，含有17种氨基酸，其中人体必需氨基酸8种，氨基酸能促进人体褪黑素的分泌。小米的营养分析：1、杂粮小米具有防止呕吐、反胃的功效。2、还具有滋阴养血的功能，可以帮助她们恢复体力，使产妇虚寒的体质得到调养。3、小米具有减轻色斑、色素沉着、皱纹的功效。4、小米因富含维生素B1、B12等，具有防止消化不好及抗神经炎和预防脚病的功效。山东沃行农业科技有限公司倾城服务，确保产品质量无后顾之忧。北京月子米商家
蓼坞小米的产地是淄川区寨里镇，这里光照充足，土壤呈弱碱性，不用化肥，生长周期长，所产谷子均匀而小，色泽黄润，煮好的粥五谷相连，口感甜，粘度高远近闻名，是一种传统的天然营养素。尤其是在孕产妇、老人和儿童中，更是家喻户晓。自古以来，蓼坞村就有种小米的传统。这里的山是青石山，土壤是弱碱性土壤。由于光照充足，生长周期长，米粒小而均匀，色泽黄而湿润。水煮米粒相通，口感粘糯，是传统营养素。下面鲁乡裕小编就给大家简单介绍一下蓼坞小米。蓼坞小米又被称为“月子米”,它米质甜香,色泽黄润,熬出的稀饭粘度高,粒粒相连,有油性,营养价值非常高,是孕妇、幼儿、老年人的营养佳品。蓼坞小米曾获得过很多荣誉:1998年,蓼坞小米在山东省谷子评选会上荣获铜奖；2001年,在全国谷子评选会上,蓼坞小米获全国品质小米奖；2001年,淄川区品质命名蓼坞村为品质小米村；2004年,在农业部召开的第4次品质米品质鉴定会上,蓼坞小米（石家峪种植区）在全国47个品种中脱颖而出,获得品质小米第三名,成为山东省获此殊荣的小米。淄博月子米山东沃行农业科技有限公司提供更经济的解决方案。
小米是很多人都喜欢吃的一种谷类，相对于大米来说，小米的营养更加的丰富。尤其用小米来煮粥是很好的，味道松软可口、黏黏糊糊，而且还有一股特殊的香味，十分诱人。小米是适合所有人群食用，尤其是妇女产妇，老弱病人和儿童都是很好的保健营养品。现在也出现了一种有机小米，那么什么是有机小米？本品是有机食品，口感清香，晶莹饱满，富含蛋白质，脂肪，碳水化合物和人体所需的各种维生素等。小米简介小米是粟脱壳制成的粮食，因其粒小，直径1毫米左右，故名。原产于中国北方黄河流域，中国古代的主要粮食作物，所以夏代和商代属于“粟文化”。
《本草纲目》：小米能治恶心、痢疾、煮粥、益丹田、补虚损、开胃。预防和调理消化不好：小米有预防泛呕吐和胃病的作用。小米对呕吐、消化不好、腹泻和糖尿病有帮助。有滋补作用：杂粮小米对身体虚弱的老年人有滋补作用，五谷杂粮对老年人很有帮助。常吃杂粮小米有利于五脏健康，补充体液，强健筋骨，长肌肉，煮小米粥而不是人参鸡汤，这是合理的滋补产品。小米吃法：一是煮粥，二是煮米饭，三是磨小米面蒸。这三种吃法有不同的口味，但粥是建议的吃法。可与各种粗粮混合制成不同风味的粥，具有良好的营养和药用效果。小米粥素有“黄金粥”之称。小米粥不单美味可口，而且营养全方面。具有补气，益腰益膝的功效。它确实是一种很好的营养食品。尤其是小米粥中的米油更是不容忽视。粥的顶层漂浮着一层细小的粘性物质，这就是粥油。具有保护胃粘膜、健脾胃的作用，很适合慢性胃炎、胃溃疡患者。滋补力很大，相当于人参、蜀地等名贵药材的滋补效果。山东沃行农业科技有限公司为企业打造高水准、高质量的产品。
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新鲜的五谷杂粮才具有旺盛的生命力，其营养成分也丰富。所以大家在熬制小米粥的时一定要尽量选择新鲜的小米。新鲜的小米粥胃黏膜有保护作用，适合慢性胃炎、胃溃疡患者服用，而贮存过久的陈旧小米则有致溃疡的作用。所以熬粥所用的米必须是质量新米，否则小米粥的滋补作用会大打折扣。小米的蛋白质营养价值并不比大米更好，所以不能完全以小米为主食。通过食用小米补充营养的时候要注意搭配其他的食物，熬制小米粥的时候也可加入红豆、绿豆、花生豆、红枣等。虚寒与气滞体质的人要少吃小米。由于小米性稍偏凉，气滞者和体质偏虚寒、小便清长者不宜过多食用。小米熬粥不仅好吃，而且营养丰富，具有益腰膝的功效。但是不少人都忽视了小米粥中的米油，其实这些米油滋补力非常好。想要获得质量的粥油，煮粥所用的锅必须刷干净，不能有油污。煮的时候比较好用小火慢熬，而且不能添加任何佐料。北京月子米商家
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