四川小吃加盟连锁店

鸭血粉丝汤制作方法：1原料（1 份量）：鸭血 150 克，鸭肝、鸭肠、青菜各 100 克，鸭胗、粉丝各 50 克，香菜、榨菜丝 20 克。2调料：香油 5 克，特制香辣油 10 克3.香辣油配方与制作方法：菜子油、油炸辣子末各 1500 克，色拉油 2500 克，鸭油 1 千克，大葱 500 克，大蒜 400 克，洋葱 200 克，紫苏 150 克，草果、豆蔻各 100 克，香叶 50 克。将菜子油和色拉油混合后，倒入锅中上火，洋葱切块，大葱用刀拍过后切段，大蒜用刀拍一下，把大葱、大蒜、紫苏、草果、香叶、豆蔻放入油锅中，小火熬至枯黄时捞出，然后加入鸭油、白芝麻、油炸辣子末，搅拌均匀后离火。4粉丝用水泡好后剪段，香菜和青菜用水洗净，香菜切小段。把吊好的鸭汤烧开，粉丝放入竹篓中，放入烧开的鸭汤里烫透，迅速放入碗中。用同样的方法处理鸭肝、鸭胗和青菜，然后放在粉丝上面。另烧一锅开水，把鸭血和鸭肠分别放入竹篓，再放入开水中烫熟，放入碗内。把已烧开的老鸭汤注入碗中，放入榨菜丝，加入香油和自制香辣油，撒上香菜即可。

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鸭得堡有什么优势呢？1、配方优势：鸭得堡总部会与所有的合作伙伴签订配方保密协议，对合作伙伴进行专业的培训，并由总部统一配送原汁原味的鸭血粉丝，保证口味的始终如一。 2、品牌优势：加盟商可获得鸭得堡的商标使用权，利用其品牌影响力获得更多的客源。 3、开业优势：开业期间总部也会为加盟店提供一系列的开店支持，确保开店的成功率。 4、运营优势：总部有多年开店经验的运营总监，亲临加盟店进行指导工作，让加盟商经营的更加无忧。 5、创新优势：鸭得堡总部根据季节的不同及人们的生活习惯的差异，研制出新的产品，不断顺应市场的变化。河北鸭得堡鸭血粉丝加盟大概多少钱金陵鸭血粉丝加盟，加盟连锁！

“鸭得堡”，的老鸭鸭血粉丝汤品牌，成立于2006年5月8日，它秉持“文化、美德、满足”的价值观，全体员工一直以“成为金陵鸭文化餐饮代言人”为愿景，积极创新，开拓进取，从起初一家默默无闻的小店，发展到如今的拥有多家分店的连锁品牌，是南京一家老牌的南京鸭血粉丝加盟店。对于创业者来说，虽然从事的是店面较小的小吃生意，但是也是很想要不错的收益的，为了能够有很好的店面收益，在进行加盟的时候，就会选择比较好的老牌品牌。以上介绍的南京鸭得堡老鸭粉丝汤，就是很不错的品牌，各方面都是比较似乎新手的，适合创业。

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