蓼坞小米的产地是淄川区寨里镇,这里光照充足,土壤呈弱碱性,不用化肥,生长周期长,所产谷子均匀而小,色泽黄润,煮好的粥五谷相连,口感甜,粘度高远近闻名,是一种传统的天然营养素。尤其是在孕产妇、老人和儿童中,更是家喻户晓。自古以来,蓼坞村就有种小米的传统。这里的山是青石山,土壤是弱碱性土壤。由于光照充足,生长周期长,米粒小而均匀,色泽黄而湿润。水煮米粒相通,口感粘糯,是传统营养素。下面鲁乡裕小编就给大家简单介绍一下蓼坞小米。蓼坞小米又被称为“月子米”,它米质甜香,色泽黄润,熬出的稀饭粘度高,粒粒相连,有油性,营养价值非常高,是孕妇、幼儿、老年人的营养佳品。蓼坞小米曾获得过很多荣誉:1998年,蓼坞小米在山东省谷子评选会上荣获铜奖;2001年,在全国谷子评选会上,蓼坞小米获全国品质小米奖;2001年,淄川区品质命名蓼坞村为品质小米村;2004年,在农业部召开的第4次品质米品质鉴定会上,蓼坞小米(石家峪种植区)在全国47个品种中脱颖而出,获得品质小米第三名,成为山东省获此殊荣的小米。山东沃行农业科技有限公司不懈追求产品质量,精益求精不断升级。山西富硒月子米哪里好
小米,又称粟米、稷,是禾本科植物粟的种仁,为五谷之一。中医认为,小米味甘、咸,性平,微寒,有健脾和胃、清虚热、利小便的功用,是防治脾胃虚弱、气血受损、产后虚损、食欲不振的营养康复良品。常吃小米身体好大家都知道小米粥养胃,除此之外,多吃小米,还有许多你意想不到的好处呢。开胃健脾春天人容易困倦,胃口一般。这时候不妨试试小米粥,小米既开胃又养胃,还能促进消化,这个时节喝正好。小米中含有丰富的氨基酸,其中色氨酸的含量在谷类中排名靠前,色氨酸具有宁神的作用,晚饭喝碗小米粥,一觉睡到大天亮。青海月子米批发山东沃行农业科技有限公司具有一支经验丰富、技术力量过硬的专业技术人才管理团队。
小米中含蛋白质、脂肪、碳水化合物这几种主要营养素含量很高,而且由于小米通常无须精制,因此保存了较多的营养素和矿物质,其中维生素b1含量是大米的几倍,矿物质的含量也高于大米。一般粮食中不含有的胡萝卜素,小米每100克含量达0.12毫克。小米含铁量突出,有很好的效果,其磷含量也很高,是大米的2~3倍,含有大量的维生素e,为大米的4.8倍。含钾高含钠低,含量比为66:1,膳食纤维是大米的4倍,但其蛋白质中赖氨酸含量很低,所以应与大豆和肉类等氨基酸含量较高的食物同食。
中国北方许多妇女在生育后,都有用小米加红糖来调养身体的传统。小米熬粥营养价值丰富,有“代参汤”之美称。由于小米不需精制,其中保存了许多的维生素和无机盐,小米中的维生素B1可达大米的几倍;小米中的无机盐含量也高于大米。除了丰富的铁质外,小米也含有蛋白质、复合维他命B、钙质、钾、纤维等等。因为小米性质是碱性的,所以烹煮时,不需要加太多的盐或干脆不用盐煮。小米的淀粉含量高(约70%),是一种能量食物。和其他谷物一样,小米中钙、维生素A、维生素D、维生素C和维生素B12含量很高。蛋白质含量在不同类型的小米中变动很大,一般介于5%—20%之间,平均为10%—12%。小米中蛋白质的质量常优于小麦、稻米和玉米,但是必需氨基酸中的赖氨酸含量较低。山东沃行农业科技有限公司愿与各界朋友携手共进,共创未来!
小米现在是我国北方地区主要的粮食作物之一,也是中国起源的世界古老作物和中华民族的哺育作物,曾经为中国和新中国初期的吃饭问题起过非常重要的作用。随着国民经济的不断发展和人民生活水平的不断提高,人们的饮食结构发生了很大的变化,小米逐渐退出人们主食结构范围,消费需求逐渐减少。近些年,随着人们对健康食品需求的增加,小米因其丰富的营养价值受到广大消费者的青睐,小米已经成为调剂精米精面食品的主要粮食品种之一。山东沃行农业科技有限公司为客户提供更科学、更经济、更多面的售后服务。海南新月子米多少钱
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小米富含维生素E,是自由基的天然抗氧化剂,具有减轻皱纹、色斑和色素沉着的作用。小米还富含油脂和类雌物质,能帮助女性滋润皮肤。05补充蛋白质不同种类的小米,蛋白质含量一般介于5%~20%之间,以谷蛋白、醇蛋白、球蛋白等为主,包括人体必需的各类氨基酸。所以小米同样适合病人、孕妇和儿童使用,一方面能加速康复,另一方面也能补充营养。一般来说,水多米少的小米稀粥有非常好的健脾除湿等功效,适合水肿患者食用;小米稠粥的补益效果更好,对胃黏膜也有一定的保护作用,适宜胃部遇冷则痛的人食用。山西富硒月子米哪里好
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