小米,又称粟米、稷,是禾本科植物粟的种仁,为五谷之一。中医认为,小米味甘、咸,性平,微寒,有健脾和胃、清虚热、利小便的功用,是防治脾胃虚弱、气血受损、产后虚损、食欲不振的营养康复良品。常吃小米身体好大家都知道小米粥养胃,除此之外,多吃小米,还有许多你意想不到的好处呢。开胃健脾春天人容易困倦,胃口一般。这时候不妨试试小米粥,小米既开胃又养胃,还能促进消化,这个时节喝正好。小米中含有丰富的氨基酸,其中色氨酸的含量在谷类中排名靠前,色氨酸具有宁神的作用,晚饭喝碗小米粥,一觉睡到大天亮。山东沃行农业科技有限公司一起不断创新、追求共赢、共享全新市场的无限商机。四川无添加月子米批发
小米能开肠胃、补虚损、益丹田,可用于气血亏损、体质虚弱、胃纳欠佳者进补,适于产妇乳少、产后虚损而引起的乏力倦怠、饮食不香,可作早餐食用。冬春季小米粥更适于产妇。我国北方许多妇女在生育后,都有用小米加红糖来调养身体的传统。小米含有多种维生素、氨基酸、脂肪和碳水化合物,营养价值较高,每100克小米含蛋白质9.7克、脂肪3.5克,都不低于稻、麦。一般粮食中不含有的胡萝卜素,而小米每100克含量达0.12毫克,维生素B1的含量位居所有粮食的前面。小米含糖也很高,每百克含糖72.8克,产热量比大米高许多。北京富硒月子米商家山东沃行农业科技有限公司秉承着“标准、精细、超越、求精”的质量方针。
小米中含蛋白质、脂肪、碳水化合物这几种主要营养素含量很高,而且由于小米通常无须精制,因此保存了较多的营养素和矿物质,其中维生素b1含量是大米的几倍,矿物质的含量也高于大米。一般粮食中不含有的胡萝卜素,小米每100克含量达0.12毫克。小米含铁量突出,有很好的效果,其磷含量也很高,是大米的2~3倍,含有大量的维生素e,为大米的4.8倍。含钾高含钠低,含量比为66:1,膳食纤维是大米的4倍,但其蛋白质中赖氨酸含量很低,所以应与大豆和肉类等氨基酸含量较高的食物同食。
对于老弱病人和产妇来说,小米可以说是理想不过的滋补品。《本草纲目》说,小米“治反胃热痢,煮粥食,益丹田,补虚损,开肠胃”。而中医亦讲小米“和胃温中”,认为小米味甘咸,有清热解渴、健胃除湿、和胃安眠等功效,内热者及脾胃虚弱者更适合食用它。有的人胃口不好,吃了小米后能开胃又能养胃,具有健胃消食、防止反胃、呕吐的功效。在工作压力之下,现代人胃部不适已成通病,每逢吃饭时,没胃口、没食欲成了许多人的口头禅,而帮助消化、增加胃动力的各种药物更是在电视广告中大行其道。其实,有一样健胃食品是绿色也没有副作用的,那就是小米。我公司生产的产品、设备用途非常多。
鲁乡裕小米粥,放置在空气中时间久一点,上面会形成一层米油,用筷子轻轻一挑就被剥开了,就能看到下面带着浓郁米香的小米米汤。到收获的季节才会有色泽光亮,颗粒饱满的鲁乡裕富硒小米,无论是熬粥喝还是蒸成米饭,都散发着浓郁的米香。这种小米粥香很难在市面上买到,只有自己做才会有这样地道的味道。一般在外面早餐店买到的小米粥,它的粘稠不是米熬出来的米汤,而添加了粘稠剂的结果,这样的小米粥口感并不佳。如果不喜欢喝小米粥,而是煮成饭朋友们,剩下的米汤千万别当废水倒掉,因为米汤中含有丰富的营养。山东沃行农业科技有限公司坚持“诚信为本、客户至上”的经营原则。宁夏新月子米哪里好
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加红薯小米红薯粥有养胃润肠的功效。很多人吃红薯后容易反酸,而小米有抑制胃酸分泌的作用,可纠正红薯易导致胃酸分泌增多的弊端,二者结合可谓相当互补。加桂圆桂圆和小米都有好的作用,把它俩一起熬粥,作用更佳,尤其适合有健忘、头晕、心慌等情况的人。加陈皮冬天大鱼大肉吃多了,容易积食,一碗陈皮小米粥可以健胃消食。煮粥方法:煮大米或小米粥时放入山药块,再加几颗枸杞或红枣即可。点评:消化不好、身体虚的人可以经常喝山药粥。四川无添加月子米批发
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