肝*高发区的居民血液中的硒含量均低于肝*低发区,肝*的发病率与血硒水平呈负相关。她在江苏启东县对13万居民补硒证实,补硒可使肝*发病率下降35%,使有肝*家史者发病率下降50%。综上所述,"硒"是人体必需的,又不能自制,因此世界卫生组织建议每天补充200μg硒,可有效预防多种疾病的高发。世界营养学家、生物化学会**,巴博亚罗拉博士称:"硒"是延长寿命**重要的矿物质营养素,体现在它对人体的***保护,不应该在生病时才想到它。硒食物来源编辑根据2000年制订的《中国居民膳食营养素参考摄入量》,明确提出:18岁以上者硒元素推荐摄入量为50微克/天,适宜摄入量为100微克/天,可耐受**高摄入量为400微克/天。含硒的食物有:内脏和海产品;瘦肉;谷物;奶制品;水果蔬菜。此外还有无机硒即亚硒酸钠,从2000年开始国际上已禁用。酵母硒、麦芽硒、纳米硒(啤酒酵母+亚硒酸钠)人体吸收和代谢率低。人体吸收率*40%-60%,且剩余为无机硒残留。备受青睐的为天然有机植物活性硒,如100微克植物活性硒(富硒玉米粉),从富硒技术改良的土壤中吸收硒元素的纯粮食品,经过生长过程中的光合作用和体内生物转化作用,在体内以硒代氨基酸形态存在,人体吸收率达99%以上。从而维护细胞正常生理功能,Allen等(1995)报道,当日粮种硒水平较低或前面适时。南昌4N硒锭回收
1991年硒资源综合开发富硒植物蛋白系列产品、保健产品、富硒茶、富硒核桃、硒矿泉水,富硒烟。2.特种食品资源:利川莼菜、利川高山核桃、薇菜、蕨菜,云豆、桑葚、魔芋、葛仙米、凤姜、茗合、利川山药等稀有品种天然含富硒,斐声海内外。3.恩施市、利川市、建始县、宣恩县等地均蕴藏着丰富的硒矿泉水资源。泉水含硒量mg/L,并含有锶、锌、钙、镁、锗等十几种有益元素。但在上述地区含硒量不稳定,较难控制,影响了富硒产品的安全性。硒中国生态硒谷2003年-2006年,江西省地质调查研究院在丰城发现富硒土壤面积达,折合。集中分布于董家-泉港-湖塘46平方公里,梅林-尚庄-曲江94平方公里,荷湖-洛市-铁路-丽村240平方公里,平均每千克土壤含硒量为,其中又以董家介山硒的含量**优,达到国家富硒土壤标准,属有机硒形态南昌4N硒锭回收科学界研究发现,血硒水平的高低与病的发生息息相关。
在男性的液体中也有一定量的硒,从而能保护精子中的DNA——硒水平过少与不育也有关系。需要多少?那我们需要多少硒呢?RDA是55μg——这是根据能“好大化谷胱甘肽过氧化物酶的活动”的硒量设定出来的,许多营养学家认为这个设定太低了,因为硒的作用远远不止于此。就像我们在上述各种例子中看到的:每天补充200μg的硒,有各种修复肠道、恢复甲状腺、抗不好的效果(而更高的量没有更好的效果了)——那么这个量会不会就是好好的呢?但是一个对35000个男性做的7年调查发现,每天补硒200μg并不有助于防止前列腺不好、肺不好、结肠不好……对这项调查,我们可以做两层理解,前列层是:我们不需要一直补充200μg每天的硒。有营养学家推荐,为了尽可能降低患不好的风险,在初期每天摄入200微克的硒,至少持续6个月——而之后不需要维持这种摄入量,因为不会再有更好的效果——血液硒水平越高,补硒的收益越小。第二层是:不好的根源不是DNA受损,而是线粒体失效。DNA受损只是线粒体失效后细胞不好变过程中发生的现象之一(见《不好,贪糖者;贪糖者不好。》)——硒只是能维护DNA,而不能从根本上维护线粒体,所以其“抗不好”的效力还是有限。补硒怎样达到200μg的摄入量呢。
值得注意的是锡林郭勒盟下的镶黄旗,还有阿拉善盟的额济纳旗,羊肝的硒含量分别达到了126μg和129μg——还超过了上述的标准。)所以,吃动物的肾脏和肝脏,即使在中国这个典型的缺硒国家,也还算是比较可靠的补硒方法。还有海产品除此之外,我们只能再次求助于大海:因为海水中的矿物质成分比较稳定(能流动的都会流向大海),所以海洋生物的硒含量也比较稳定,尤其是海洋动物的(因为动物好需要硒)——相比之下,海藻里的硒含量就少多了。但是由于海洋的污染,海鱼里不是还含汞吗?是的,除了汞,还会有镉、铊(铊……让我想起了清华女生中毒的故事)。但这些重金属都会与硒结合成不溶于水、无法吸收的硒化物——这也是硒的额外好处:能阻止汞等重金属的吸收,减少已经被吸收的重金属在人体内的危害——甚至有研究发现,给中国一些地区的人们每天补100μg的硒,其尿液中就会出现汞——即硒还能帮助消失体内的重金属。所以不用担心海鱼里的汞问题——但还是不建议吃含汞量过高的种类(详见《DHA食物榜——赐予我们智慧吧》)——至少汞会降低硒的吸收率。但现在的大海中不是还有核污染吗(由于日本福岛核电站事故)?……在这个世界里。硒能催化并消除对眼睛有害的自由基物质,从而保护眼睛的细胞膜;
硒可保护视网膜,增强玻璃体的光洁度,提高视力,有防止白内障的作用。防止***硒是维持心脏正常功能的重要元素,对心脏肌体有保护和修复的作用。人体血硒水平的降低,会导致体内***自由基的功能减退,造成有害物质沉积增多,血压升高、血管壁变厚、血管弹性降低、血流速度变慢,送氧功能下降,从而诱发***的发病率升高,然而科学补硒对预防***、***、动脉硬化等都有较好的作用。防止克山病、大骨节病、关节炎缺硒是克山病、大骨节病、两种地方性疾病的主要病因,补硒能防止骨髓端病变,促进修复,而在蛋白质合成中促进二硫键对抗金属元素***。对这两种地方性疾病和关节炎患者都有很好的预防和***作用。硒***排毒硒与金属的结合力很强,能抵抗镉对肾、生殖腺和***的0。硒与体内的汞、铅、锡、铊等重金属结合,形成金属硒蛋白复合而***、排毒。万物皆有一克,硒对这些重金属中具有排毒***的作用,被誉为“重金属的天然***剂”。了解到,谷胱甘肽过氧化物酶参与生物体的氧化过程,并且对氧化过程中产生的有毒物质具有***作用,而硒正是谷胱甘肽过氧化物酶的重要组成部分。硒作为带负电荷的非金属离子,在生物体内可以与带正电荷的有害金属离子相结合,形成金属硒蛋白质复合物。经对该村土壤中硒含量分析测定表明:硒含量高出一般地方10倍;硒回收
它能防止胰岛β细胞氧化破坏,使其功能正常,促进糖份代谢。南昌4N硒锭回收
当食物中缺硒时,它们会在体内(尤其是一些关键部位,比如肾脏、肝脏、甲状腺)尽量收集、保留这种稀有的矿物质。所以吃动物的肉尤其是内脏,是更可靠的补硒方法。德国也是缺硒地区,当地研究者发现,虽然其蔬菜中的硒含量很少,但在肉和蛋中的硒水平还是相对较高。但仍然:中国土地上的动物产品,硒含量还是会低于上述的那些数字……到底会差多少呢?内蒙古也属于缺硒地区(有一些克山病发病区),从内蒙古畜牧科学院在1991年发的一篇检测报道中可以看到,呼伦贝尔盟的羊肝的硒含量为31~46μg/100g,锡林郭勒盟的略高一些,含量为43~60μg/100g南昌4N硒锭回收
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