煮小米粥，有人加碱，有人加油？都不对！教你怎么做才正确。太香了。大家好。我是鲁乡裕小编。只有美食和美景不可辜负。秋冬需要滋养身体，今年的新鲜小米成熟了。我们当地的小米很好吃。孕妇坐月子要喝小米粥加鸡蛋，这是建议的养人方式。小米粥又粘又出油，又香又细腻。比人参、党参有营养。你会煮小米粥吗？你做的小米粥香吗？很多人煮小米粥都需要油和碱，说能把粥弄粘。其实我们真的不需要加什么调料。煮小米粥首先要选当年的新鲜小米，买农民自己种的小米。买错米，加什么也不会出油，营养也会折扣。喝了20年的小米粥，这才是正确的烹饪方法！难怪你以前做不出米油，还不香。现在就来分享一下小米粥的正确烹饪方法。喜欢喝的朋友先收藏。这是卖早餐10年的阿姨教我的一个小妙招。先把小米洗干净，小米不要洗很多遍，把表面的米粉洗掉就行了，看水清即可。将洗好的小米放入水中浸泡10分钟，这样就容易烹饪了。山东沃行农业科技有限公司努力实施人才兴厂,优化管理。江苏小米价格
小米可以搭配大枣、百合、枸杞等食材代替薏米，煮成粥同样也可以祛湿。孕妇不宜吃薏米小米粥：孕妇如果没有感觉湿气很重的情况下比较好不要食用薏米，因为薏米是带有寒凉性质的，消化能力差的人不宜吃薏米小米粥：薏仁所含的醣类黏性较高，所以吃太多可能会妨碍消化，消化吸收能力较弱的人尽量少吃或不吃薏米小米粥。患者不宜吃薏米小米粥：薏米虽然有降低血脂及血糖的功用，但毕竟只是一种保健食品不能当作药品。所以有症状的患者比较好是找医生，千万不可以自行食用薏米小米粥。经期女性不宜吃薏米小米粥：因为薏仁会使身体冷虚，虚寒体质不适宜长期服用，所以正值经期的妇女应该避免食用。另外，汗少的人群不宜多吃薏米小米粥。云南小米杂粮鲁乡裕您的满意就是对我们的支持。
预防口角炎小米不需要像大米那样精制，所以含有丰富的维生素B1/B2，其他微量元素保留下来的也较多，食用小米粥可以预防口角炎病以及生头皮屑。健脾和胃小米性微寒，入脾、胃、肾经，《本草纲目》记录小米“治反胃热痢，煮粥食，益丹田，补虚损，开肠胃”，具有益肾、健脾、和胃的作用，对反胃呕吐、脾胃不和有作用。美容养颜小米含有维生素A、维生素E、胡萝卜素、B族维生素和多种微量元素，经常食用可以淡化皱纹，预防色素沉着，防止面部色斑生成。滋阴养血小米中的铁元素含量是大米的2倍，北方常用小米加红糖熬粥作为女性产后调养身体的滋补品，尤其小米熬粥中的米油，被称为“代参汤”，滋补效果堪比人参，食用小米对预防缺铁性贫血有一定效果。
煮粥有个窍门：要选择新鲜的好小米如果小米放了很久，已经失去了香气，那么这样的小米很难煮好，煮出来没香味，还可能没米油不浓稠。相反用了新鲜小米，很容易煮出米油，并且用了好小米的话，做出来的小米粥香味会更浓，颜色也很黄，看着闻着就食欲满满，这种小米粥营养是比较高的。所以买小米的时候多观察，如果是散称的，可以抓一把看看，越干燥的越好，也可以闻闻气味，香味越浓郁的越好，如果是包装的，可以看日期。往往价格贵一些小米质量更好，一分价格一分货。买回家的小米要密封保存，别随便放一边，那样的话容易返潮，也容易生虫。还有买了小米要尽快吃完，别放忘记了，变成陈小米别再吃。山东沃行农业科技有限公司信任是合作的基石。
营养丰富，利于反胃、腹泻、体虚等小米中有钙、磷、铁、维生素b1、维生素B2、维生素e、胡萝卜素等营养元素，具有益肾和胃、助消化、除热的作用，对脾胃虚寒、反胃、腹泻、产后体虚、体虚者有益。富含膳食纤维，可控血压、血脂小米粥富含膳食纤维，能够有效地促进肠胃蠕动，有排毒养颜、清理肠道的作用。小米粥正确的煮法：大家普遍的都是习惯用冷水下锅煮粥，其实正确的方法是用开水煮粥，就是在煮粥时，一定要先烧开水，然后放入洗净后的小米，先煮沸，然后用文火熬，汤粘稠后即可关火。为什么要这样做？因为冷水煮会粘锅，而且小米很容易煮熟，如果凉水下锅，那小米经过长时间的浸泡，小米吸收过多的水变胖，影响口感，吃起来就不好吃了。鲁乡裕信任是合作的基石。江苏小米价格
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肠胃不好的人想要养胃，大多数人都会选择吃食物养胃。通常有两种途径，一种是吃养胃的食物，一种是针对胃病进行调理。如今不少胃病患者认为多喝小米粥可以养胃，但是反而加重胃病。每天早晚以喝粥为主，结果却把胃养得越来越懒，很多人还不知道是怎么回事。长期喝小米粥，其实更伤胃在养生界小米粥可以强健脾胃，对肾虚也有好处，是养胃的好东西。老年人消化能力变弱，适当喝粥对肠胃好，更有一种说法认为老年人多喝粥有利于健康长寿，但是天天喝粥，反而会产生坏的影响。因为小米粥经过熬煮，不需要牙齿过分咀嚼，反而对消化不好。变得软糯易嚼，直接就能咽下去，进入胃中不能使肠胃充分蠕动。如果是肠胃不好年轻人，也不建议喝小米粥养胃，会让胃变得懒惰。胃部的作用是消化，如果天天喝小米粥，肠胃的消化能力就得不到锻炼，养出胃病。一旦吃复杂的食物，肠胃就会胀气、难受，这是胃功能衰弱的表现就是很明显的变化，若是任其发展，不但胃病会越来越重，而且还得不到调理。江苏小米价格
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