灭菌锅停电时的处理措施:1.关闭灭菌锅电源和空压阀,将其放在锅中进行保温。拨打电话后,将用同一种产品管延长排气时间,排气时间视杀菌器温度为105°C,并以温度计为准进行消毒,消毒后,成品被隔离,微检结果出来后应进行相应的处理。2.关掉灭菌锅电源和空压气的阀体,开启提温阀,用手工蒸汽阀把控灭菌消毒,参考温度记录表的真实灭菌时间补齐12秒,在补齐时间时需求实釜多一点点空锅少一些,灭菌完成后,开启排汽阀排汽1.5秒,开启大冷的阀体及却排水阀靠储储水罐内的水对纯牛奶进行水冷却,出锅后请品管部判定是否有需求分隔。灭菌锅优势:全自动控制系统。西藏玻璃测试灭菌锅
高压灭菌锅的使用步骤:1、加水:先将排水阀关闭,调整总阀至“全排”。然后,开启进水阀,放蒸馏水至蒸汽发生器内,待水进至距水表顶端大约1~2cm处时,关闭进水阀,并将总阀调至“关闭”。2、装锅:将待灭菌物品装入锅内,注意不要塞得过紧过满,盛有培养基的三角瓶和试管应立放或适度倾斜.以免灭菌过程中培养基污染棉塞。3、关门:按顺时针方向转动紧锁手柄,使撑挡进入门圈内。然后旋动八角转盘,使门和垫圈密合,以灭菌时不漏气为度,不宜太紧,以免损坏垫圈。宁夏灭菌锅验证为了获得良好的杀菌结果,杀菌锅需要和饱和蒸汽供给器连接,给杀菌锅供汽。
肉制品杀菌锅:肉制品杀菌锅可以安全卫生的用于恒温保温、定期杀毒,根据不同的杀菌方法可以分为不同的类型:一种是加热相对均匀的热水循环灭菌,用热水浸泡锅中的食物达到灭菌的效果,这种方法虽然简单但是十分有效,相对来说更加常用;另一种是淋水式杀菌,适用于软包装食品的杀毒,其内部或顶部的喷嘴可以向食品表面喷洒雾状水,实现在均匀温度下没有死角的杀死细菌,相对快速;第三是蒸汽式杀菌,在消毒过程中直接加热蒸汽,由于肉制品杀菌锅内气体的流动性,加热会不均匀;第四种是法国引进的水蒸汽混合杀菌,这种高温杀菌锅结合了水喷雾和蒸汽,并在锅中使用水循环喷雾来实现节能,环保和短期杀菌效果更高,更适合特殊产品。
高压灭菌锅:初次使用的安全检查很有必要非自动控温型灭菌锅:手动打开安全阀,看安全阀是否正常;加热升温过程中,看压力表指针的上升状况是否有受阻情况发生,没有受阻,可正常使用。自动控温型灭菌锅的简易安全检查:手动打开安全阀,看安全阀是否正常;加水时,观察水位指示灯是否正常显示水位状况;在排除冷空气的前提下,观察显示屏上的温度和压力表指示温度的差,通常情况下,压力表上的温度略高于显示屏上的温度,此压力差如果不超过3℃,可正常使用。手提式高压灭菌锅利用湿热杀灭微生物的原理而设计的。
灭菌锅的使用方法:在外层锅内加适量的水,将需要灭菌的物品放入内层锅,盖好锅盖并对称地扭紧螺旋。加热使锅内产生蒸气,当压力表指针达到33.78kPa时,打开排气阀,将冷空气排出,此时压力表指针下降,当指针下降至零时,即将排气阀关好。继续加热,锅内蒸气增加,压力表指针又上升,当锅内压力增加到所需压力时,将火力减小,按所灭菌物品的特点,使蒸气压力维持所需压力一定时间,然后将灭菌器断电或断火,让其自然冷后再慢慢打开排气阀以排除余气,然后才能开盖取物。灭菌锅使用:将冷空气排出,压力表指针下降,当指针下降至零时,即将排气阀关好。河南玻璃测试灭菌锅
高压蒸汽灭菌锅严禁堵塞住安全阀、排气阀的出气孔,必须要留出相应的空位以确保空气的流动畅通。西藏玻璃测试灭菌锅
高压灭菌锅的常见故障及处理方法:1.仪器使用时,加热功能失灵导致无法正常产生蒸汽。仪器运行时,面板上加热指示灯亮,但温度指示不上升,一直维持室温状态。处理方法:打开仪器侧盖,面板显示正常表明220V电源正常进入控制电路。将与加热管连接的电线拆下,用万用表检查加热管电阻,一般阻值在8~15Ω之间,如阻值过大表明加热管内部断路,须更换。2.安全阀工作异常,压力超高无法泄压。安全阀是高压灭菌锅较后一道保护屏障。在仪器工作异常持续加热使压力大于127MPa时自动跳起泄压,从而保护仪器和操作者的安全。处理方法:定期在压力为108MPa左右时手动打开安全阀泄压,防止安全阀长时间不用导致锈死;损坏较严重时须由专业维修人员进行更换并重新调试。西藏玻璃测试灭菌锅
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