通常磷脂酰丝氨酸指的是一组化合物，而并非单一成分，这是由于不同原料来源的的产品脂乙酰残基变化非常大。磷脂酰丝氨酸存在于所有的动物、高等植物以及微生物的DHA+PS(磷脂酰丝氨酸)生物膜中，是细胞膜磷脂的重要组分之一，它占哺乳类动物脑中全部磷脂的10%~20%，对许多细胞代谢过程有重要的调节作用。如磷脂酰丝氨酸通过甲基化可生成磷脂酰胆碱，后者又可作为合成乙酰胆碱的前体，参与调节细胞膜的流动性。并在细胞膜受体与第二信使间起中介作用；另外，磷脂酰丝氨酸还可刺激细胞膜上的Na+/K+-ATP酶、蛋白激酶C和酪氨酸羟化酶。磷脂酰丝氨酸和其他重要的脑内化学物质会逐渐减少。福建PS磷脂酰丝氨酸原料供应费用
磷脂酰丝氨酸与DHA的关系：磷脂酰丝氨酸对大脑的营养非常重要，它也需要有力的助手帮助它发挥更大的功效。DHA就是磷脂酰丝氨酸的帮手，它不但自己本身就有提升脑力，消除脑疲劳的功效，如果与磷脂酰丝氨酸合用，还能起到更强的作用。DHA，是大家非常熟悉的“脑黄金”。它是神经系统细胞生长及维持的一种主要元素，是大脑和视网膜的重要构成成分，在人体大脑皮层中含量高达20%，在眼睛视网膜中所占比例较大，约占50%。DHA之所以被称为“脑黄金”，是因为它对大脑有非常重要的作用。它是大脑脂肪层的重要组成部分，也是神经系统细胞生长及维持的一种主要元素，长期补充可以帮助活跃大脑思维，增强记忆力和智力。视网膜脂质层也含有大量DHA，坚持补充还能改善视力。福建PS磷脂酰丝氨酸原料供应费用大量的的磷脂酰丝氨酸可以增加细胞膜的流动性。
磷脂酰丝氨酸（PS）是一种脂质成分。有些脂肪，如反式脂肪酸是对人体健康有害的，而有些却是有益健康的。对健康有益的脂肪中，广为人知的是Omega-3脂肪酸。摄入PS能够像Omega-3一样有益于身体健康。其益处包括改善认知、皮肤健康、运动体验、缓解压力和舒缓情绪。磷脂酰丝氨酸是磷脂家族的一员，是组成细胞膜的一类重要脂肪分子。就其本身而言，PS是组成人体细胞不可或缺的一种天然成分。它是构成人体组织正常结构和维持人体良好功能的决定性成分。
磷脂酰丝氨酸（PS）属于磷脂的一种，磷脂是细胞膜的重要组成部分。它在身体每个细胞中都存在，尤其是在大脑中。一般饮食中的磷脂酰丝氨酸含量很少，卵磷脂（大豆、蛋黄）中也有很少的数量。因此从大豆中提取磷脂酰丝氨酸的成本非常高，可以说，磷脂酰丝氨酸是大豆磷脂中的精华成分。研究显示，磷脂酰丝氨酸可影响脑内化学信息的传递，并帮助脑细胞储存和读取资料，是维持大脑正常记忆力、反应和健康情绪的重要营养素。磷脂酰丝氨酸能增加脑突触数目、促进脑细胞中葡萄糖代谢，从而使脑细胞更活跃，思维能力增强。肉类及鱼类中均含有磷脂酰丝氨酸，脑或内脏（如肝、肾）中的含量较高。
随着年龄增长，影响大脑机能的磷脂酰丝氨酸和其他重要的化学物质会逐渐减少，这一化学变化导致正常细胞膜中，酶活性和运输能下降，同时神经节点——突触也在减少，因而导致记忆能力、认知能力的下降。通过补充PS能达到增加脑突触数目、增强脑细胞膜的流动性以及促进脑细胞中葡萄糖代谢，从而使脑细胞更活跃。目前许多国家都已应用PS补充剂来调养衰老引发的痴呆症及老年记忆损失。1986年Delwaide等初次报道给老年性痴呆病人口服牛脑PS（BC-PS）（300mg/d）能改善患者的认知功能。此后，欧洲和美国的多项双盲法和安慰剂对照研究证实了这种磷脂的效力。Crook等报道给51位阿尔茨海默病人服用BC-PS或安慰剂12周后发现服用PS的病人在认知能力方面有所提高，而服用安慰剂的对照组则无此结果。在那些不是很严重的认知功能损伤的病人中，效果更为明显。此实验结果表明在阿尔茨海默病早期阶段，PS可能是一种具有前景的候选药物。磷脂酰丝氨酸是磷脂家族中的一员，它是能够调控细胞膜关键蛋白功能状态的磷脂，是人体不可或缺的物质。江西PS磷脂酰丝氨酸食品哪家好
磷脂酰丝氨酸是维持大脑正常记忆力、反应和健康情绪的重要营养元素。福建PS磷脂酰丝氨酸原料供应费用
磷脂作为一种生物活性物质，有着独特的理化性质和营养价值，在世界范围内的食品、保健品、医药以及饲料行业已被使用，人们通过使用磷脂可以起到****、改善记忆、健脑益智、以及延缓衰老等生理功能的作用。磷脂酰丝氨酸（phosphatidylserine，PS）是磷脂家族中的一员，它是能够调控细胞膜关键蛋白功能状态的磷脂，是人体不可或缺的物质。所以只要正常服用磷脂酰丝氨酸类的膳食剂并不会给身体带来额外的负担，并且通过了许多国家的药监局认证。福建PS磷脂酰丝氨酸原料供应费用
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