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因为管理模式的不同,个别酒店的颜色也有出入! 有的地方把厨巾叫三角巾，一般西餐厨师穿戴的很多，以前9几年一般都是白色的，现在有的酒店为了区分级别和部门才分了颜色，每个酒店不一样的。举个例子：就拿香格里拉大饭店来说吧，他们的三角巾高别的是白色，学徒小弟是各种颜色的（为了区分部门），再就是假日酒店里级别高的总厨带的是黑色的，部门厨师长是白色的，其他的员工就是各种颜色了。厨师领巾的颜色也因为所从事的菜式不同而略有区别。西餐厨师服的领巾因颜色不同表示着厨师的等级不同，红色表示初级厨师，一般为厨房学徒。黄色表示中级厨师，蓝色表示高级厨师，主厨或特级厨师则佩戴白色领巾。
目前国内的餐厅后厨中很多厨师都没有穿专业的厨师鞋的习惯，总是讲究怎么舒服怎么来，甚至直接用普通的旅游鞋或皮鞋代替，其实这么做十分危险。厨师之所以需要穿特殊的厨师鞋作业，是因为厨房里危机四伏。一旦油洒到脚面而普通的鞋不防烫，就真的会是灾难；厨房有时候难免地上有水，快节奏下若是鞋底不够防滑，一旦踩空后果也不好说。如果手滑没有握住刀具，刀如果从菜板掉落，脚来不及收回，专业厨师鞋的钢头就能够有效保护厨师的脚。这方方面面的危机，很多都是靠一双专业的厨师鞋为厨师朋友们保驾护航。厨房装扮看起来千篇一律，实则在细微处体现差别，那各位大厨你还知道哪些关于厨师身上不为人知的小“秘密”，赶紧评论区留言分享吧。雪雅工贸，为您提供良好的厨师帽。
上海雪雅工贸有限公司是厨师帽的品质之选。在烹饪的世界里，每一个细节都至关重要。我们的厨师帽，以其精湛的工艺和无可比拟的舒适度，正是您厨房的完美配件。采用环保材料制作，具有极好的透气性和耐用性，我们的厨师帽将陪伴您度过每一个炎热的厨房时刻。无论您是五星级大厨，还是烹饪爱好者，雪雅工贸的厨师帽都能满足您的需求。上海雪雅工贸有限公司也是厨师帽的潮流者：我们紧跟时尚潮流，设计出既实用又美观的厨师帽。每一款帽子都经过精心设计，完美适应各种厨房环境，让您在厨房中也能自由展现自己的时尚风格。雪雅工贸，让您的厨师帽更加符合卫生标准要求。天津蓝色厨师帽哪里买
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