灭菌柜就是一种去菌的装置，可用于多种领域，比如食品制作行业等。灭菌柜的主要作用便是用于去菌。煮沸法：煮沸100℃，5分钟，能杀死一般细菌的繁殖体。许多芽胞需经煮潮5～6小时才死亡。水中加入2%碳酸钠，可提高其沸点达105℃。既可促进芽胞的杀灭，又能防止金属器皿生锈。煮沸法可用于饮水和一般器械(刀剪、注射器等)的去毒。流通蒸汽灭菌法：利用100℃左右的水蒸汽进行去毒，一般采用流通蒸汽灭菌柜(其原理相当于我国的蒸笼)，加热15到39分钟，可杀死细菌繁殖体。去毒物品的包装不宜过大、过紧以利于蒸汽穿透。灭菌柜日常维护与保养：当达到灭菌时间后就开始降温，降温的时候可以直接关掉电源。甘肃灭菌柜
灭菌柜日常维护与保养：1、往灭菌器里面添加适量的水，不要超过规定水位，添加好水之后，把需要灭菌的仪器用专业纸包住，不可直接将仪器放进去，这样的话起不到灭菌的目的，而且对于那些需要装有培养基或者是瓶子需要接种用的话要用多层纱布把瓶口扎好，再用专业纸包好放进去灭菌。2、盖紧盖子开始加热，加热的时候把排气阀打开，里面好多冷气需要排掉，不排掉温度上不去，加热的时候要注意温度压力变化，温度到70度的时候把排气阀关掉继续升温，当达到120度的时候调节电源开关，适当打开排气阀，控制温度保持恒定。3、当达到灭菌时间后就开始降温，降温的时候可以直接关掉电源，把排气阀微开点，如果是想加速降温的话可以用水浇湿，但是要拔掉电源，以免触电，这个是要注意的，安全第一。新疆脉动真空灭菌柜灭菌柜的原理特点：干热灭菌柜采用PLC控制，具备手/自动功能，触摸屏人机界面，有双重加热保护功能。
灭菌温度微生物对热的耐受力因种类而不同，因此根据灭菌物品污染程度，其所需的灭菌温度和作用时间也各不相同，且灭菌温度和作用时间的选择需随灭菌方式、物品性能、包装材料、要求灭菌过程是非而定。一般而言灭菌温度愈高，所需时间愈短，饱和蒸汽的温度和其压力呈恒定的关系，但当柜室内的空气未排除或未完全排除，则蒸汽不能达到饱和，此时固然压力表显示已达灭菌压力，但蒸汽温度却并未达到要求，从而导致灭菌失败。饱和蒸汽饱和蒸汽必须满足干燥（含湿气〈5%〉和纯净（含冷空气〈3.5%〉，过热度不应超过5℃，由于饱和蒸汽遇冷凝而开释出大量的潜热能，使物品的温度上升。
干热灭菌柜采用碳纤维远红外加热管作为热源，使灭菌腔能迅速达到预设温度，并采用空气涡流机及特殊风道的设计，从而更好的实现了强制对流，使得温度更均衡。使用注意事项：1、干热灭菌柜不宜在高压、大电流、强磁场条件下使用，以免干扰及发生触电危险。2、电镀零件和表面饰漆，应经常保持清洁，如长期不使用，应在电镀零件上涂中性油脂或凡士林，以防腐蚀，灭菌箱外面套好塑料薄膜防尘罩将灭菌箱放在干燥室内，以免温度控制器受潮损坏。3、箱内外壳必须有效接地，使用完毕后应将电源关闭。4、应放置在具有良好通风条件的室内，在其周围有可放置易燃易爆的物品。5、无防爆装置，不得放置易燃易爆物品。里需要注意的是不同的规格都需要按较大装载量去放置。
干热灭菌柜适用于制药化工食品行业的西林瓶、安瓿瓶、铝瓶、金属及玻璃器皿件灭菌去热原和固体物料干热灭菌。具有简洁高效的特点，并被普遍的使用。干热灭菌柜分类：1、干热灭菌柜可分为试验室器具用，生产制剂用，生产器具用干热灭菌设备。2、按使用方式分为连续式和批量式，批量式干热灭菌设备如干热烘箱，可用于内有害物质检验用玻璃、金属器具的灭菌和除热原，以及生产设备部件、生产器具的灭菌除热原；连续干热灭菌设备，如隧道烘箱，可用于小容量注射剂的生产。3、按加热方式可分为：以辐射加热为主的热辐射式干热灭菌柜和以对流加热为主的热层流加热式干热灭菌柜等。灭菌柜：目前使用的压力灭菌器可分为两类：下排气式压力灭菌器和预真空压力灭菌器。辽宁实验室灭菌柜
旋转式灭菌柜采用无级变频调速，可根据药品特性，合理匹配旋转速度。甘肃灭菌柜
医用灭菌柜通常有2种工作方式：1、强光辐射高温灭菌原理：灭菌器的特殊光源发出强烈的灯光，根据光的波粒二相性，一方面，强光辐射发出的电磁波，被灭菌物品吸收转化为热能，升温迅速，另一方面，发出的光量子被灭菌物品上的病原微生物吸收后，产生一系列的光化学反应，同时灭菌室内壁的镜面不锈钢使光的反射及强度增加，达到杀灭病原微生物的目的。2、在贴近灯管处，放置远红外金属网，能将热能转为8-14um波段的红外光，此波长是生物体容易吸收的波长，更增强了对病原微生物的杀灭作用。甘肃灭菌柜
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