双氧水，分食品和工业用，单纯地看名字而言，我们就可以知道双氧水之间的区别是很明显的。食品级双氧水可以跟食物接触，它具有无污染、无残留的特点。工业级双氧水顾名思义就是用于工业上的，其生产比较粗糙，所含杂质也较多。工业用双氧水化学名过氧化氢，化学性质极不稳定，是一种强氧化剂，在化工生产上可用于制取硼酸钠，过醋酸、环氧化合物等，也可作为漂白和防腐剂。由于其含有大量蒽醌类有机杂质以及阴阳离子、机械杂质、铅、砷等杂质，食用会引起人体中毒，因此国家《食品卫生法》明文规定严禁用于食品加工。双氧水生产所使用的设备、管道、管符合有关标准。鄂尔多斯双氧水机理
双氧水化学性质1、双氧水具有氧化性，过氧化氢具有很强的氧化性，是非常强的氧化剂。2、双氧水具有还原性，和氯气、高锰酸钾等强氧化剂反应被氧化生成氧气。3、双氧水遇有机物、受热分解放出氧气和水，遇铬酸、高锰酸钾、金属、碳酸反应剧烈。为了防止分解，可以加入微量的稳定剂，如锡酸钠、焦磷酸钠等等。4、双氧水是一种极弱的酸，5、纯过氧化氢很稳定，加热到153℃便猛烈的分解为水和氧气。过氧化氢别名乙氧烷，是一种无机化合物化学式H2O2，分子量34.01，CAS登录号7722-84-1，熔点-0.43 ℃，沸点150.2 ℃，(分解)水溶性互溶，密度1.463 g/cm³。 包头附近双氧水双氧水可以直接用来有效地处理工业三废。
双氧水相关的危害主要有以下两种情形：（1）双氧水本身不可燃，但分解会产生氧气。氧气与可燃气体或易燃蒸气混合形成混合物。特别是在封闭空间内（如反应釜或工艺容器内），有可能形成富氧环境，易发生内部危险。（2）双氧水本身分解会大量放热，导致体系温度迅速升高和容器超压（上述事故案例中就属于此类危害）。在常温下，工业级的双氧水分解很缓慢，每年的损失不超过1%，分解产生的热很快散失至周围环境中，安全风险小。但在以下几种因素的影响下，双氧水会加速分解甚至导致严重的安全后果。影响双氧水分解的因素主要有：温度、污染物和pH值。温度是重要的参数，通常温度每升高10℃，分解速率会增加一倍；而且当所产生的热不能及时移除时，会形成一个“自加速”的分解过程。
纯净的过氧化氢在任何浓度下都很稳定，但与重金属及其盐类、灰尘、碱性物质及粗糙的容器表面接触，或受光、热作用时可加速分解，并放出大量的氧气和热量。过氧化氢分解反应速度随温度、pH及杂质含量的增加而增加。温度每升高10℃，分解速度约增加1.3倍，分解时进一步促使温度升高和分解速度加快，对生产安全构成极大的威胁。pH为7的过氧化氢中性溶液稳定，当pH低（呈酸性）时，对稳定性影响不大，但当pH高（呈碱性）时，稳定性急剧恶化，分解速度明显加快。在常压下，气相中过氧化氢极限质量分数为40％，与之对应的溶液中的质量分数为74％。过氧化氢是强氧化剂，可氧化许多有机物和无机物，容易引起易燃物质如棉花、木屑、羊毛、纸片等燃烧。外观为无色透明液体，是一种强氧化剂，其水溶液适用于医用伤口消毒及环境消毒和食品消毒。
目前双氧水的用途分医用和工业用三种，日常消毒的是医用双氧水，医用双氧水可杀灭肠道致病菌、化脓性球菌，致病酵母菌，一般用于物体表面消毒。 双氧水具有氧化作用，但医用双氧水浓度等于或低于3%，擦拭到创伤面，会有灼烧感、表面被氧化成白色并冒气泡，用清水清洗一下就可以了，过3—5分钟就恢复原来的肤色。化学工业用作生产过硼酸钠、过碳酸钠、过氧乙酸、亚氯酸钠、过氧化硫脲等的原料，酒石酸、维生素等的氧化剂。医药工业用作杀菌剂、消毒剂，以及生产福美双杀虫剂和40l抗菌剂的氧化剂。印染工业用作棉织物的漂白剂，还原染料染色后的发色。用于生产金属盐类或其他化合物时除去铁及其他重金属。也用于电镀液，可除去无机杂质，提高镀件质量。还用于羊毛、生丝、象牙、纸浆、脂肪等的漂白。高浓度的过氧化氢可用作火箭动力助燃剂。民用：处理厨房下水道的异味，到药店购买双氧水加水加洗衣粉倒进下水道可去污，消毒，杀菌;3%的过氧化氢(医用级)可供伤口消毒。双氧水是过氧化氢的水溶液，是一种无色或淡黄色的液体。工业级双氧水运输内蒙
工业双氧水可去味、脱色和消毒杀菌，还可用来处理被有机物污染的地下水和土壤。鄂尔多斯双氧水机理
双氧水，即过氧化氢（Hydrogenperoxide,H2O2），为无色、无气味的液体，具有苦涩味。分子量34.01，密度1.44g/cm3，沸点151.4℃，熔点-0.46℃。能溶于水、醚和醇，水溶液呈弱酸性，易分解为水和氧，是一种强氧化剂，有氧化性和腐蚀性。一般低浓度（如3%）的过氧化氢，主要用于杀菌剂等其他医疗用途，如口腔及阴道灌洗、灌肠、伤口消毒等；较高浓度（>10%）过氧化氢则作为漂白及去味剂用于纺织品、皮革、纸张和木材制造等行业。过氧化氢主要存在以下三种危害：腐蚀、脂质过氧化和气体栓塞。浓度超过30%的过氧化氢具有腐蚀性,可造成皮肤和黏膜等局部组织因腐蚀和过氧化受损。30毫升浓度为35%的过氧化氢在充分分解时可产生3.5L氧气，不慎误食会导致体内大量氧气产生，若氧气释放量超过血液中的溶解量，静脉或动脉血中可能发生气体栓塞。鄂尔多斯双氧水机理
