常用的酒精及漂白水容易伤害皮肤、造成过敏,并造成环境的污染及破坏,而次氯酸水的原料来自于一般家庭常见的食用盐,经过机器电解后,变成具有杀菌能力但对人体及环境无害的清洁消毒剂。奕泓公司提供的次氯酸水制造机及充电式喷雾机,让师生能够进一步研究次氯酸水在农业的应用,未来除了将以氯酸水取代现有的环境及实验室清洁消毒剂,会善用这套设备,除了用于环境及实验室的消毒外,还会应用在水耕蔬菜及植物工厂领域,取代现有消毒清洁剂。这项合作计画也可以应用在组织培养的环境上,野外采集培植体或组织是使用酒精或次氯酸钠来消毒,现在可以尝试用次氯酸水来取代,希望在组织培养的环境及技术的研究能获得突破及开发,导入更无毒、更友善环境的药剂,来替代高污染的化学消毒剂,目标是可以运用在有机农业的大田生产上﹐因为有机农业不允许使用任何的化学药剂,若次氯酸水能有效防治农业的病虫害,取代现有的化学农药,则能吸引更多农民加入有机农业的行业。次氯酸的效果是通过氧化攻击目标来发挥的。电解次氯酸病虫害
水果是天然营养食品,含有人类生活所需要的多种营养物质。微酸性次氯酸水具有广谱的杀菌保鲜性能,近些年在农业领域也得到了广泛的应用。据统计,目前我国水果的腐烂损失率在20%-30%,而欧、美、日等发达国家农产品平均损失率只为1.7-5%。我国水果种植面积很大,总产量居第三。但是水果生产存在着较强的季节性、区域性及水果本身的易腐性,由于贮藏力不足,保鲜技术不完善,我国水果腐烂损失十分严重。保鲜技术落后、产后损失严重已成为制约我国农产品加工业和食品工业发展,影响农民收入和市场竞争力的重要因素之一。因此我国必须依靠先进的保鲜技术来延长果蔬的保鲜期,提高果蔬的营养质量。水果保鲜的实质就是商品的保值,也是水果进入市场、参与流通的重要前提条件。利用微酸性次氯酸水保鲜技术,不但能有效地避免产后损失,实现节约资源、节能减排,而且在提高产品质量和档次的同时。还可延长生鲜食品的供应期和供应范围,增加农产品的附加值,并对调节生鲜食品的淡、旺季,繁荣农产品市场,改善人们的生活水平,促进农民增收、产业增效有着重要作用电解水次氯酸海鲜次氯酸(HOCl)得到美国食品药品管理局(FDA)认可的食品级消毒液。
次氯酸的消毒原理是什么呢?省疾控中心介绍,次氯酸消毒液的有效成分是次氯酸。次氯酸分子小,不带电荷,可渗透入细菌(病毒)体内,与细菌(病毒)体蛋白、核酸、酶等有机高分子发生氧化反应,同时作用于细胞壁、病毒外壳,并有效改变菌(病毒)体的渗透压,使其丧失活性。而传统的含氯消毒液如84消毒液,有效成分是次氯酸根离子(即有效氯),主要通过与细菌细胞壁和病毒外壳发生氧化还原作用,使病原微生物裂解。在选购次氯酸消毒液时,需要查看产品使用说明书,重点关注以下几方面:首先,产品包装上应有生产企业卫生许可证号,如“皖卫消证字××号”,表示其为合法合规产品。第二,“有效成分”一栏应为“次氯酸”,而不是“有效氯”“含氯”等。第三,标示的消毒对象和浓度应能满足实际需要。第四,产品在标示的有效期内。
饮料和乳品生产中如何使用次氯酸?次氯酸(HOCl)可以用来生成用于乳品和饮料制造的无菌水。HOCl可用于消毒瓶装容器。HOCl可以在现场清洁系统中去除生物膜并消毒管道。它可以通过软管来清洁设备和消毒工作区域。进入加工设施时,员工可以步入洗脚池并被HOCl雾化喷雾消毒。酒店业如何使用次氯酸?次氯酸(HOCl)可用于消毒各种织物。HOCl可用于消毒接触表面,并可通过雾化器广泛应用于客房区域和公共区域。HOCl取代了浓缩的有毒化学物质,可用于清洗和消毒水池,浴室和地板。HOCl可以通过洗手液用作工作人员和客人的手部清洁。泳池处理中如何使用次氯酸?次氯酸(HOCl)在泳池处理中替代氯。HOCl无刺激性,对眼睛和皮肤安全。安路来特次氯酸发生器能生产600mg/L高浓度次氯酸,品质保障,10年以上稳定运行。
次氯酸水具有低浓度高活性、杀菌广谱等特点,有较强的氧化能力和快速高效杀灭微生物的作用。且次氯酸水毒性低,不生耐性菌不伤手,误饮也不产生特别影响,对人体健康无害,可用于果蔬清洗、食品加工领域,降低食材的腐坏速度。近年来,国内外学者对微酸性次氯酸水在水果保鲜上的应用做出了很多研究,所涉及的水果种类包含水蜜桃、葡萄、草莓、梨、鲜切苹果、番茄等。王愈等以“星都2号”草莓为试材,研究了电解机能水对冷藏草莓的影响,发现次氯酸抑制了乙烯的释放,且在贮藏9、12、15、18d时果肉细胞电导率分别下降了14.2%、19.4%、30.0%和24.4%,草莓果硬度分别比对照组高10.2%、26.9%、38.4%和56.3%。Khayankarn等将用次氯酸处理的菠萝与未处理的对照,发现在13℃下贮藏10d的未处理组腐烂率为60%-70%,而次氯酸处理组腐烂率在10%以下,可见次氯酸能水降低了菠萝的腐烂率。水果保鲜的实质就是商品的保值,也是水果进入市场、参与流通的重要前提条件。利用次氯酸水保鲜技术,不仅能有效地避免产后损失,实现节约资源、节能减排。而且在提高产品质量和档次的同时,还可延长生鲜食品的供应期和供应范围,增加农产品的附加值。使用次氯酸清洁食器,纵使浓度较低,使用次氯酸水后也要用清水洗净后再使用。高纯度次氯酸蔬菜
家庭用户可以利用次氯酸对饮用水、生活用水等进行消毒处理,保障家人健康。电解次氯酸病虫害
坊间没有一个完整的次氯酸水定义,简单来说,只要溶液内含有次氯酸HClO及次氯酸根ClO-,就可以算是次氯酸水。HClO的杀灭细菌病毒效能是ClO-的80倍。 次氯酸可破坏病毒体及细菌细胞膜,令细菌病毒无法存活。次氯酸含量越高,杀菌效能越强。漂白水(次氯酸钠NaClO)原液,pH12-14,一般含50000ppm次氯酸钠,但用水稀释后,就会产生次氯酸HClO及次氯酸根ClO-,1:99稀释漂白水含HClO及ClO-的比例大概为120ppm及380ppm,所以1:99稀释漂白水也可算是一种次氯酸水。1:99稀释漂白水含有超过100ppm次氯酸成分,具有很好的杀菌消毒效果,但酸碱值达pH9.0及带腐蚀性(漂白水NaClO及哥士的NaOH),只适合用于环境消毒。除次氯酸浓度,酸碱值是另一个影响杀菌效能及安全性主要因素。pH4.5-5.0的次氯酸水内,次氯酸HClO含量达100%,为纯次氯酸水,浓度100-300ppm,具有很强的杀灭细菌病毒效能,并且适合用于人体皮肤、伤口及黏膜。次氯酸水容易被阳光降解,不耐高温(40度以下)及会与空气中杂质作用后降解,所以保存期限不长,应贮于不透光容器、将瓶盖关紧、且置于阴凉处,否则消毒效果不佳。电解次氯酸病虫害
次氯酸是一种多用于公共场所消毒的化学物质,它具有较强的氧化性和杀菌能力。在使用次氯酸进行消毒时,应严...
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