有关次氯酸水在应用上稳定性的问题，简单扼要的参考资料是一篇2017年发表的研究论文，标题是StabilityofWeaklyAcidicHypochlorousAcidSolutionwithMicrobicidalActivity（具有杀菌活性的弱酸性次氯酸溶液的稳定性）。我把它的摘要翻译如下：我们制备次氯酸（HOCl）溶液（200ppm，pH6），并评估其稳定性和杀菌活性。我们发现HOCl对紫外线，日光，与空气接触和高温（≥25℃）都不稳定。此外，在HOCl溶液中，存在过量的含NH2或CHO的有机化合物（例如蛋白质和碳水化合物）或无机离子（例如NO2-，SO3-，PO3-，Fe2+，Cu2+和CuS）会导致通过氧化反应快速消耗HOCl，并有效降低HOCl溶液对大肠菌的杀菌活性和总活细胞计数。因此，要生产稳定的HOCl溶液，需要在纯水中配制各种化合物和离子的浓度，使其浓度尽可能的低，并在黑暗和阴凉条件下（<10℃）储存，以保持HOCl分子的浓度和杀菌活性。次氯酸水的有效氯浓度越高，杀菌能力越高。但如果有效氯浓度太高，对皮肤的刺激性亦会更强。高效制备次氯酸自来水
次氯酸是一种化学式为HClO的不稳定弱酸，它只能存在于溶液中，一般用作漂白剂、氧化剂、除臭剂和消毒剂等运用。在水溶液中，次氯酸部分电离为次氯酸根ClO − (也称为次氯酸盐阴离子)和氢离子H +。含有次氯酸根的盐被称为次氯酸盐。其中广为人知的一种家用次氯酸盐消毒剂(漂白水)就是次氯酸钠(NaClO)。当纯净的氯气通入水中时，会形成次氯酸和氯化氢(HCl，盐酸)：Cl2+H2O→HClO+HCl次氯酸（HClO）是游离氯的较强形式，盐酸的PH和碱度均低于它。在生物学中，次氯酸被嗜中性白细胞（Neutrophil）用来杀灭细菌，且被用于游泳池的含氯消毒剂产品。次氯酸是人体白血球分泌的一种杀菌成分，专门用来破坏细菌的细胞壁与病毒的外壳，让细菌与病毒无法存活，由于与人体亲和，故不伤害人体。安路来特发生器生产的次氯酸水属于弱酸性的次氯酸水，其很强氧化力，具有快速的杀菌、消毒的功用，再运用本公司独特的技术配方，使次氯酸发挥理想的功效，并可增加有效期与安定性。大型次氯酸生产企业要根据实际需求选择合适弄的次氯酸，以确保其在实际应用中能更发挥理想的消毒效果。
细菌无处不在工业化畜牧业通常被称为“工厂化养殖”。当众多的动物在有限的空间里一起饲养的同时，也为细菌、霉菌、病毒的生长提供了完美的环境。动物在自然环境中可以应对这些微生物，但在工业化环境中，迅速传播的细菌和病毒将不可避免地对动物的生长产生负面影响，导致更高的发病率和死亡率。如今，对抗这种风险的主要方法包括使用化学药品和药物。不幸的是，这种方法是不可持续的。养鸡场的布局——包括墙壁、地板和天花板——为微生物的生长和繁殖提供了近乎完美的条件。此外，管道系统和饮用水装置总是含有残留的生物膜层，这是由微生物所形成的，即使定期彻底地进行清洗，这个生物膜层也会很快恢复。爱沙尼亚原装进口，安路来特，次氯酸发生器，只用盐和水无需其他添加剂，就能制次氯酸水，无毒，无刺激，无腐蚀，环保，无残留，杀菌广谱，杀菌迅速，成本低。因此次氯酸水贯通在整个养鸡业的全过程，包括养殖场周边消毒到进风雾化消毒，孵化场，车辆消毒，洗手，泡靴，各类生产工器具的消毒，空场消毒，空气雾化消毒除臭，饲料消毒，水线除生物膜，饮用水消毒，排泄物消毒及湿帘除臭等。
氯是以下列三种形式之一添加到水中：（1）元素氯（氯气），（2）次氯酸钠溶液，（3）次氯酸钙粉末。氯气与水迅速反应，形成两种化合物：次氯酸（HOCl）和盐酸（HCl）。次氯酸（HOCl）是一种弱酸，而它可以根据下面这个方程式进一步分解为次氯酸根离子（OC1–）和氢离子：HOCl→H++OCl–（次氯酸根离子）。次氯酸（HOCl）的消毒效率（杀菌力）约为次氯酸根离子（OCl–）的80到100倍。所以，HOCl越多的溶液，消毒效率就越高。在25°C和pH7.5的情况下，总氯的一半以HOCl的形式存在，另一半则以OCl–的形式存在。在较高pH值（高于7.5）时，OCl–较多，而在较低pH值时，HOCl则较多。在pH值为5时，几乎所有的氯都以HOCl的形式存在，而在pH值为10时，几乎所有的氯都以OCl–的形式存在。次氯酸可以代替1比99漂白水，而且杀菌能力更强。
用次氯酸消毒剂清洗水果蔬菜，再用饮用水冲净，残留的次氯酸钠几乎就可以忽略不计。这些残留的微量次氯酸钠在经过一段时间后还会变成食盐。可见，这种消毒液对人体是无毒无害的，这种消毒方法是一种无有害物质残留的环保消毒法。正规医疗公司且具备消字号认证的次氯酸消毒剂，PH值在3.5-6.5，0酒精，温和不刺激，婴儿也可以使用，因此接触皮肤是十分安全的。新事物的出现往往伴随着争议次氯酸消毒剂对于很多人来说虽然陌生、质疑更多但不可否认的是它的出现强大了消毒市场扩展了消毒剂的使用人群它终会成为人们生活中不可或缺的存在。次氯酸发生器则是利用电解食盐水制备次氯酸溶液的设备,溶液能利用在水处理、消毒、保鲜等领域。电解水次氯酸清洗
次氯酸发生器通过电解盐和水生成的次氯酸,可高效、快速、广谱的杀灭各种致病菌。高效制备次氯酸自来水
水果是天然营养食品，含有人类生活所需要的多种营养物质。微酸性次氯酸水具有广谱的杀菌保鲜性能，近些年在农业领域也得到了广泛的应用。据统计，目前我国水果的腐烂损失率在20%-30%，而欧、美、日等发达国家农产品平均损失率只为1.7-5%。我国水果种植面积很大，总产量居第三。但是水果生产存在着较强的季节性、区域性及水果本身的易腐性，由于贮藏力不足，保鲜技术不完善，我国水果腐烂损失十分严重。保鲜技术落后、产后损失严重已成为制约我国农产品加工业和食品工业发展，影响农民收入和市场竞争力的重要因素之一。因此我国必须依靠先进的保鲜技术来延长果蔬的保鲜期，提高果蔬的营养质量。水果保鲜的实质就是商品的保值，也是水果进入市场、参与流通的重要前提条件。利用微酸性次氯酸水保鲜技术，不但能有效地避免产后损失，实现节约资源、节能减排，而且在提高产品质量和档次的同时。还可延长生鲜食品的供应期和供应范围，增加农产品的附加值，并对调节生鲜食品的淡、旺季，繁荣农产品市场，改善人们的生活水平，促进农民增收、产业增效有着重要作用高效制备次氯酸自来水
次氯酸是一种多用于公共场所消毒的化学物质，它具有较强的氧化性和杀菌能力。在使用次氯酸进行消毒时，应严...
【详情】次氯酸是一种常见的消毒剂，广泛应用于水处理、食品加工和医疗等领域。在海鲜处理中，次氯酸可以用来消毒和...
【详情】次氯酸是一种常见的消毒剂，广泛应用于食品加工和蔬果消毒中。使用次氯酸消毒蔬果时，应按照以下步骤进行：...
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