菊花茶的加工工序包括:蒸晒:将收获的鲜菊花置蒸笼内(铺厚度约3厘米)蒸4—5分钟,取出放竹帘上曝晒,勿翻动。晒3天后可翻1次,晒6—7天后,堆起返润1—2天,再晒1一2天,花心完全变硬即为全干,可为成品。杭菊目即蒸晒品。烘培:将鲜菊花置烤房竹帘上(或铺于烘筛置于火炕),厚度3—5厘米,在60℃左右温度下烘烤,半干时翻动1次,九成干时取出略晒至全干即为成品。贡菊即为烘焙品。以上几种加工方法,以烘干方法为较好,干得快,质量好,出干率高,一般5公斤鲜花能加工1公斤干货。菊花亩产干品100—150公斤。以花序完整、身干、颜色鲜艳、气味清香、无梗叶、碎瓣、无霉变者为佳。选购红茶的注意事项是什么?安徽红茶好喝吗
菊花茶的采收和储藏:11月初开花时,待花瓣平展,由黄转白而心略带黄时,选晴天露水干后或午后分批采收,这时采的花水分少,易干燥,色泽好,品质好。采下鲜花,切忌堆放,需及时干燥或薄摊于通风处。加工方法因各地产的药材品种而不同。阴干适用于小面积生产,待花大部开放,选晴天,割下花枝,捆成小把,放置通风处,经30-40天,待花干燥,后摘下,略晒。晒干后将鲜菊花薄铺蒸笼内,厚度不超过3朵花,待水沸后,将蒸笼置锅上蒸3-4min,倒至晒具内晒干,不家翻动;烘干,将鲜菊铺于烘筛上,厚度不超过3cm,用60℃烘干。江苏养胃茶贵不贵菊花茶还可以减轻血清胆固醇,所以上了年纪的人可以多喝菊花茶。
花茶,也称香片。茶叶具有吸附异味的特点,将有香味的鲜花和新茶闷在一起,茶叶会将香味吸收,然后再把干花筛除,制成花茶。这样茶叶会引入花香,花香又增加了茶味,相得益彰。既保持了浓郁爽口的茶味,又有鲜灵芬芳的花香。一些常见的花茶有哪些呢?1、茉莉花茶:是市场上销售量较大的一种花茶,是花茶中的主要产品。它的主要特征在于花香浓郁,在冲泡和饮用过程中,满室花香。2、玫瑰花茶,是用紫红色的玫瑰花瓣窨制的花茶。玫瑰花茶香气浓郁,和而不猛,花中富含多种维他命。
花草茶储存方法:花草茶因自身营养丰富、芳香扑鼻,容易被虫蛀或受潮,因此购买后的花草茶必须合理贮藏。首先进行密封包装,防止香味散发;其次要放置于阴凉干燥的地方,避免阳光直射,防止光线、湿气与温度使花草茶变质、变色。若花草茶数量不大,也应装在保鲜袋中冷藏,并尽快用完。花草茶的保质期一般为2年,保鲜期为1年。高温也会使茶材变质,所以平时要储放在阴凉的地方,但是并没有必要特别放在冰箱里,否则取用的时候常常因温差而易凝结水气造成潮湿。喝热玫瑰花茶必须将茶杯先行温热,以防止温度迅速下降,这样才能使茶香充分的飘散出来。
菊花茶的主角菊花,味甘,性微寒,具有疏风清热、明目消毒的功效。其入药记载于神农本草经,将菊花列为上品。其中以杭菊、亳菊、滁菊、怀菊较为有名,有四大名菊之称。药用菊花分为菊花和野菊花两类,其中菊花又分为白色菊花和黄色菊花。白菊花,心肝为主,苦味较淡,疏散而力缓,清肝而又养肝。黄色菊花,辛苦凉为主,苦味较浓,以泄热疏散见长,清泻肺肝实火。记载有贡菊,滁菊、亳菊、和杭菊四种主要的药物。菊花可单独冲饮,也可和其他花草混搭,例如金银花,枸杞子等等。购买红茶时更需注意制造日期和有效期限,以免买到过期的红茶。山东美容茶效果
玫瑰花茶的冲泡方法是什么?安徽红茶好喝吗
适合红茶栽培的地域需要满足的条件:(1)热带或亚热带;(2)气温高的季节有足够的降水;(3)弱酸性土壤;(4)土壤的排水性良好。在收获季节,在干燥的日子一日内温差较大能够够厚或具有芳香的较好的茶叶。红茶按照其加工的方法与出品的茶形,一般又可分为三大类:小种红茶、工夫红茶、红碎茶和红茶茶珍。小种红茶:小种红茶是较为古老的红茶,同时也是其它红茶的鼻祖,其他红茶都是从小种红茶演变而来的。它分为正山小种和外山小种,均原产于武夷山地区。安徽红茶好喝吗