在市面上有较高的声誉。现今武夷岩茶中有四大名枞：铁罗汉、水金龟、白鸡冠、半天腰，盛名的大红袍之前也是武夷山四大名枞之一，后因大红袍成为单独的品种，半天腰才有机会填补大红袍的空缺，进入四大名枞的行列之中。武夷山除四大名枞之外，还有白牡丹、金贵、金锁匙、北斗、白瑞香等。3武夷岩茶肉桂系列武夷山传统茶叶品种。武夷肉桂是以肉桂树品种的茶树命名的名茶，成茶外形紧结呈青褐色，汤气香味刺鼻。肉桂是武夷岩茶的花色品种之一。肉桂又名玉桂，原为武夷名枞之一。在清朝中已负盛名。肉桂除了具有岩茶的滋味外，更以其香气辛锐持久的高香而备受人们的欢迎。据行家评定肉桂的桂皮香明显，佳者带乳香，香气久泡犹存；入口醇厚而鲜爽，汤色澄黄清澈，叶底黄亮，条索紧结卷曲，色泽褐绿，油润有光。4武夷岩茶水仙系列武夷山传统茶叶品种。武夷水仙茶是武夷岩茶中之望族，栽培历史数百年之久，原来自水吉之大湖，传发现于祝仙洞下，故名为祝仙，因当地“祝”与“水”同音，后习惯称为水仙至今。武夷山由于其得天独厚的自然环境，逐使水仙品质更加优异，如今树冠高大叶宽而厚、成茶外形肥壮紧结有宝光色，冲泡后香含兰花叶浓而醇，汤色深橙耐冲泡，叶底黄亮朱砂边。 岩茶的制作秘诀只有少数人掌握。福建雀舌武夷岩茶招商加盟
名列前茅泡1分钟,第二泡<br>呵呵,兄弟慢慢喝,喝久了就会适应重口味了!!!2015-8-2515:43乌龙鱼链接都已失效2015-8-714:57九头乌鸦南苑论坛服务器搬过几次家，好多数据都丢失了，不知道南苑论坛的兴总管能否找回来？2015-8-1218:44武夷岩茶茶痴1、我们用的审评杯是110cc的，也就是有南苑标志的白瓷盖碗，2、投茶量为5克，用天平或者电子称。3、这种泡法不需要洗茶，只是刮沫4、泡茶时间也并非2,3，4分钟的间隔。一般，2分钟，3分钟。并不严格要求审评泡法并非单独泡茶的方法，审评法，不是喝茶的方法，而是对冲的方法。通过对冲将茶做比较，从而分出区别。审评泡法是将茶叶自身的特点（***和缺点）表现更突出，易于区别。2015-8-1609:08岩茶从业者乌龙茶**审评法是用１１０cc的审评杯（盖碗），５克名列前茅道２分钟第二道３分钟第三道５分钟2015-10-1812:48孤竹出汤时间应该也是视茶量而定。2015-11-1315:52513审评泡法对于学习岩茶很有帮助。2015-11-1315:53513收藏了很有用2015-3-2923:57lim链接失效。2015-4-408:30大庆茶友水与投茶量比例、茶品种、火功都有关系，个人认为还是自行试验冲泡。奇种武夷岩茶产品介绍岩茶的品质和传统工艺使其成为了高雅艺术和文化的象征。
福鼎大白茶原产于福鼎太姥山。据传说，太姥山古名才山，尧帝时有一老母在此居住，以种兰为业，为人乐善好施，深得人心，救活很多小孩，人们感恩载德，把她奉为神明，称她为太母，这座山也因此名为太母山。到汉武帝时，派遣了侍中东方朔到各地授封天下名山，于是太母山被封为天下三十六名山，并正式改名为太姥山，福鼎太姥山还留有相传是太姥娘娘手植的福鼎大白茶原始母树绿雪芽古茶树、太姥娘娘发现绿雪芽的山洞和浇灌绿雪芽的丹井。距今150多年前，有柏柳乡竹栏头村陈把此茶移植家中繁育了福鼎大白茶。福鼎大白茶树高1.5-2米，幅宽1.6-2米，树势半开张，为小乔木型。分枝较密，节间尚长。树皮灰色。叶椭圆形，先端渐尖并略下垂，基部稍钝，叶缘略向上。通常大12x5.4厘米，长宽比平均为2.2。叶色黄绿、具光泽。侧脉明显，7-11对。锯齿较整齐、明显，27-38对。叶肉略厚，尚软。一芽二叶长5.1厘米，百芽重23克。花型较大，雄蕊低于雌蕊，盛花期10月下旬至11月中旬，花量多，结果率高，茶子大而饱满。发芽期在3月上旬，11月中旬停止生长。生长期全年达8个月。生长势旺盛，抗逆性强，耐早亦耐寒，虽在零下3-4℃或更低亦不受冻。繁殖力强，压条、扦插发根容易，成活率高达95%以上。
三坑两涧是指武夷山产区内的三个坑（大红袍坑、白鸡冠坑、水帘洞坑）和两个涧（牛栏坑、霞坑），这些区域因其得天独厚的地理环境和气候条件，成为了武夷岩茶的主要产区，产出了许多好品质的岩茶。1.大红袍坑：位于武夷山景区中部，是大红袍的原产地，以其独特的岩骨花香和厚重的口感而著称。2.白鸡冠坑：位于武夷山景区北部，以其清新的兰花香和明亮的汤色而闻名。3.水帘洞坑：位于武夷山景区南部，以其醇厚的口感和持久的回甘而受到茶客的喜爱。4.牛栏坑：位于武夷山景区东部，以其独特的果香和浓郁的岩韵而出名。5.霞坑：位于武夷山景区西部，以其清新的香气和明亮的汤色而受到茶客的青睐。这些区域的茶树生长在岩石缝隙中，汲取着岩石中的矿物质精华，加上当地特有的气候条件，如温暖湿润、云雾缭绕等，使得生长在这里的茶树所产的茶叶具有独特的岩骨花香和丰富的口感层次。由于三坑两涧地区的生态环境优越，且产量有限，这些地区生产的岩茶往往具有较高的品质和收藏价值，是岩茶爱好者追求的对象。同时，这些地区也是武夷岩茶文化的重要发源地，对于传承和发扬武夷岩茶文化起到了重要作用。桭兴堂文创让生活更美。岩茶制作工艺独特，茶叶更显品质。
品饮“武夷雀舌”。随泡随喝"喝烧茶"。即需要随泡随喝趁热品饮。民间称为："喝烧茶"。"喝烧茶"要随泡随喝才有味，稍微延迟一点，则色、香、味、韵、都大打折扣。先嗅其香再品其味。因“武夷雀舌”几乎集所有茶香于一身，有"茶香十八变，越变越好闻"之说，因此“闻香”是很重要的一个环节。“闻香”三次，第1泡闻"火香"、及纯度。第2泡闻“本香”，要热闻、还要冷闻、不但要闻“汤面香”还要闻“杯底香”，充分领略“武夷雀舌”茶香的变化。第3泡闻茶香的“持久性”。嗅闻“武夷雀舌”的茶香，真是一种放松雅致的享受，能够让人身心愉悦。徐徐咀嚼而体贴之。"咀嚼"即嚼茶，品饮“武夷雀舌”时，将茶叶放入口中，慢慢的咀嚼、静静的感受、细细的品味、才能品出茶的真味。桭兴堂文创让生活跟美。岩茶的茶汤通透明亮，水质清纯。福建牛栏坑武夷岩茶技术指导
岩茶在口感上独具特色，滋味醇厚，回甘十足。福建雀舌武夷岩茶招商加盟
关于福鼎白茶的泡法，我们要注意一下几点，福鼎白茶怎么冲泡?
1、杯泡法:适合一人独饮，用杯泡法，用200m1透明玻璃杯，取3-5g用约90度开水，先洗茶温润闻香，再用开水直接冲泡白茶，冲泡时间根据个人口感自由握。
2、盖碗法:适合二人对饮，取3g福鼎白茶放入盖碗，用90度开水洗茶温润闻香，然后象功夫茶泡法，一泡30-45秒，以后每次递减，这样能品到福鼎白茶的清新口感。
3、壶泡法:适合三五人雅聚，大肚紫砂壶茶具或大容量飘逸杯，取5-6g福鼎白茶放入其中，用约90度开水洗茶温润闻香，45秒后即可品饮，特点:毫香醇厚。
4、大壶法:适合群体共饮和长时间饮用，取10-15g白茶放入大瓶瓷壶中，用90-100度开水直接冲泡，喝完蓄水，白茶具有耐泡，长时间搁置，口感依然淡雅醇香的特点，可从早喝到晚适合家庭夏天消署用茶。
5、煮饮法:适合保健用途，用清水投入10g陈3年以上陈年老白茶，煮至3分钟至浓汁滤出茶水，待凉70度添加大块冰糖或蜂蜜乘热饮用，口感西厚奇特。亦有夏天冰镇后饮用别有一番风味。 福建雀舌武夷岩茶招商加盟
