食品工业废水的处理按作用原理可分为:物理处理法、化学处理法和生物处理法。每一种方法又包括多种工艺。物理处理法有筛滤、撇除、调节、沉淀、气浮、过滤、微滤、离心分离等,前面五种工艺主要用于预处理或一级处理,后三种工艺主要用于深度处理;化学处理法有中和法、混凝法、电解法、氧化还原法、离子交换法、膜分离法等;生物处理工艺包括好氧生物处理工艺、厌氧生物处理工艺、稳定塘工艺、土地处理工艺和由上述工艺相结合而成的综合生物处理工艺。而根据食品工业废水BOD、COD值高等特点,国内外普遍采用的方法是生物处理法。屠宰厂废水主要来源于生产工艺过程各个工序排出的废水。绍兴啤酒废水处理
电镀废水中含有大量的重金属，这些重金属倾向于在活的有机体中积聚并且不可生物降解，许多重金属元素是有毒或者致*的，这些重金属进入人体将会给人体带来宏大危害。另外，电镀废水中还包括大量酸类、碱类物质及各种有机物，其中更有一些“三致”物质，严重要挟人体安康。因而，电镀废水必需实施有效处理，处理达标前方可排放。国度和社会对电镀废水处理技术的研讨越来越注重，以期完成废弃物的无害化、资源化，取得比较好的环境和经济效益。目前，电镀废水的常规处理技术主要有物理法(蒸发浓缩法和反渗透)、化学法(化学沉淀法、氧化复原法和铁氧体法)、物化法(吸附法、膜分离法、离子交换法和电解法)、生物法、结合处理法及其他办法(光催化技术、重金属捕集剂)。合肥喷漆废水处理超滤膜技术是以超滤膜为介质，进行分离、浓缩和提纯物质的技术，是工业废水处理的一个重要方法。
膜的化学清洗：当水力冲洗工艺不足以恢复膜系统性能时，采用化学药剂的清洗工艺则成为必要手段。一般而言，去除有机物用碱，去除无机物用酸，而去除微生物用氧化剂，且多采取各种药液轮流清洗方式。化学清洗的径流形式与水力冲洗基本一致，但清洗液流量的作用趋弱，而药剂成分、药液浓度、洗液温度、清洗时间、浸泡时间甚至表面活性剂浓度等因素上升为主导地位。当膜污染严重时，酸、碱及氧化剂的轮流反复清洗也成为有效手段。化学清洗与水力冲洗的根本区别，一是使用化学药剂，二是要明确清洗对象。在对陌生系统清洗前，一般需要进行给水水质检验，有时需要打开膜容器检查元件表面残留的污染物，必要时甚至解剖部分膜元件以化验膜表层污染物成分。有效的化学清洗总是建立在了解污染物化学成分基础之上。化学清洗也分为在线清洗与离线清洗两种方式。在线清洗的周期短、工艺简单，但往往因设备环境的限制，清洗效果欠佳。将膜元件从膜容器或系统结构中拆出，使用**清洗设备的离线清洗时，清洗周期长，工艺复杂，但常可取得较好的清洗效果。
工业废水处理之药剂法中和当废水中存在游离酸或碱时，可利用添加碱或酸使酸和碱相互进行中和反应生成盐和水，这种利用中和过程处理废水的方法称为中和法。中和处理的目的就是中和及调整废水中的酸碱度，使中和后的废水呈中性或接近中性，以适应下一步处理和外排的要求。通常采用的废水中和方法有均衡法和pH值直接控制法。均衡法是以废治废使酸性废水和碱性废水相互中和**理想的方法，它通过测定酸性废水和碱性废水相互作用的中和曲线求得两者的适宜配比，多余部分另行处理。pH值直接控制法是利用添加中和剂来控制废水pH，使其中的有害离子在此pH下以沉淀物的形式沉降，然后进行分离使水得以净化。酸性废水的中和剂主要有石灰（CaO）、石灰石（CaCO3）、碳酸钠（Na2CO3）、烧碱（NaOH）等。碱性废水的中和剂通常采用硫酸、盐酸、烟道气。必须注意，中和处理和pH值调节有着本质的区别。中和处理的目的是中和废水中过量的酸和碱，以便使中和后的废水呈中性或接近中性，以适应下一步处理和外排的要求。而pH值调节的目的是为了某种特殊要求，把废水的pH调整到某一特定值或某一范围，如把pH值由中性或碱性调至酸性，称为酸化；把pH值由中性或酸性调至碱性，称为碱化。膜分离技术运行成本低，操作简单，但容易发生结构现象，影响处理效果，限制了膜分离技术的使用。
含铬废水处理工艺流程铬（Cr）具有与多种物质反应形成化合物的性质。在废水中含有的铬主要有三价（Cr3+和CrO2-）和六价（Cr2O72-和CrO42-）的铬化合物。六价铬不像其他重金属那样，能够形成不溶性的氢氧化物沉淀。但是碱金属以外的铬酸盐难溶于水，如铬酸钡（BaCrO4）等，能够从废水中沉淀分离，但这种金属本身有较强的毒性，因而很少采用这处处理工艺。产生并排放含铬废水的工业门类主要有电镀、电子、化工、制革等。不同的行业，在生部使用的铬化合物形态不同，排出废水中所含的铬化合物以及与其共存的物质形成亦不相同，因此，在考虑含铬废水的处理工艺流程时，还必须综合考虑与铬共存物质的去除问题。对含有六价铬的废水，则应单独进行处理，不宜与其他类型的废水混合处理。电镀行业排放的含铬废水，pH一般在4～5，呈酸性，废水中以Cr2O72-形式存在的六价铬所占比例较大。Cr2O72-在酸性溶液中具有强氧化性能，较易于还原为Cr3+，再通过中和沉淀处理。铬废水还原中和沉淀处理法的工艺流程如下图所示。含铬废水---调节----还原反应---预中和---中和反---沉淀---出水含铅工业废水处理的常用办法有沉淀法、混凝法、吸附法、电偶铁氧化法等。江西屠宰废水处理
根据微生物生长的场所的不同，废水的好氧生物处理法可分为活性污泥法、好氧生物膜法和氧化塘法。绍兴啤酒废水处理
重金属废水的危害重金属废水主要来源于电镀工业、电子工业、蓄电池生产、矿山开采、有色金属冶炼等生产过程排放的废水。这些工业门类在生产过程中产生的大量含铬、铜、镍、铅、镉、汞等重金属废水，给环境带来严重的污染。重金属进入水体后，在食物链上具有放大作用，可在人体积蓄起来造成慢性中毒，危害人体健康。通常表现为对神经系统的长期损害，以及对消化系统和泌尿系统的细胞、脏器及骨骼的破坏。所以我们必须进行重金属废水处理。绍兴啤酒废水处理
