泡酒刺梨

    贵州欣扬农业科技发展有限公司是欣扬投资控股集团旗下控股企业，于2011年在贵州省毕节市七星关区注册成立，是首批中国国家森林生态标志产品建设试点单位，也是农业产业化经营企业。欣扬农业以贵州丰富的植物资源为依托，产品创新技术为重心，采用国内外优良的生产、管理和营销体系，在贵州多方面发展“大健康”产业背景下，结合自身优势，专注于生态农业领域，立志成为中国优良的高科技农业企业。项目一期占地50亩，建设有标准化厂房8400㎡、综合办公楼2200㎡、研发中心1100㎡。投放刺梨原汁压榨、刺梨果汁、刺梨口服液、刺梨自立袋四条生产线。设备（生产线）处理能力10吨/小时，年消耗刺梨鲜果3万吨以上。屋顶包刺梨果汁生产线5000盒/小时，刺梨口服液生产线5000瓶/小时，刺梨自立袋生产线5000袋/小时，原料处理以及成品生产能力，均为全市，在全省范围内也名列前茅。 刺梨提取物在化妆品中有何应用？对皮肤有何益处？泡酒刺梨

维生素C、SOD、维生素P王，还含有刺梨三萜、刺梨多糖、18种氨基酸等多种微量元素。刺梨是“维生素C王”，每100克鲜果中含量841.58毫克～3541.13毫克，是柑橘的50倍，猕猴桃的10倍，苹果的500-800倍。SOD又称超氧化物歧化酶，是一种超氧阴离子自由基清除剂，能消除生物体在新陈代谢过程中产生的有害物质。刺梨中的SOD，每克541.1～4500活性单位，至今未发现有比它高的水果，被称为“保健SOD”活力王。维生素p也叫芦丁，基本上它是一种水溶性的维生素，它能够促进身体维生素c的吸收，从而起到一定的抗氧化的作用，具有增强维生素的功效。对于提高身体的抵抗力和免疫水平，效果也是相对比较好的。龙里刺梨干刺梨果实的采摘后处理流程是怎样的？包括哪些步骤？

刺梨是酸的，它带有明显的酸味，同时也有甜味，但酸味更为突出。刺梨的果肉酸甜可口，清新宜人，具有独特的风味。虽然刺梨的酸味可能让一些人感到不适，但正是这种酸味赋予了刺梨独特的口感和营养价值。刺梨富含维生素C和多种对人体有益的营养成分，是一种非常健康的水果。因此，尽管刺梨有些酸，但它仍然受到许多人的喜爱。1、生食：由于刺梨中维生素C的含量远高于其他常食水果，且维生素C在加热或烹饪过程中容易被破坏，因此直接食用是补充维生素C的好方法。去掉芒刺和核后，刺梨的果肉味浓香，口感脆爽，每天食用适量可满足人体对维生素C的需求。为了增加口感，也可以选择蘸白糖食用。2、榨汁：刺梨具有健胃消食的功效，榨成汁后冲温开水饮用，对于缓解食积饱胀、胃脘不适有较好的效果。3、糖渍：将刺梨去掉刺后放在瓷罐内，加入一些白糖，密封几天后即可食用。食用时每次挖出一些刺梨肉，冲水喝，味道非常香，且具有一定的美容作用。以下是一些吃刺梨的注意事项：

毕节七星关区位于贵州西北部，地处东经104°51′-105°55′，北纬27°3′-27°46′之间，地处川、滇、黔交汇区域，东与金沙、大方两县接壤，南与纳雍县毗邻，西与赫章县及云南省昭通市镇雄县、威信县相连，北与四川省泸州市古蔺、叙永两县交界，总面积3747平方公里。基地平均海拔1600米，气候温和，雨量充沛，属亚热带湿润季风气候，年均气温15摄氏度，全年日照1631小时，年降雨量多年平均为954毫米，无霜期平均为250天左右。有机刺梨种植基地约2100亩，产量近1700吨。刺梨果酱的制作步骤是什么？需要哪些材料？

在偏远的山野间，刺梨以一种不张扬的姿态默默生长。它的外表并不华丽，反而布满了细小的尖刺，仿佛是大自然赋予的保护色，让人在采摘时需格外小心。然而，正是这份平凡与质朴，让刺梨显得更加真实而亲切。刺梨的果实不大，却蕴含着丰富的营养。每当秋季来临，金黄色的果实挂满枝头，散发出淡淡的果香，吸引着周围的小动物和偶尔路过的行人。轻轻剥开外皮，露出里面晶莹剔透的果肉，酸甜适中，口感独特，让人一尝难忘。除了直接食用，刺梨还被当地人们巧妙地利用起来。他们将其制成果汁、果酱或是干果，既延长了保存期限，又丰富了食用方式。这些由刺梨制成的美食，不仅满足了人们的味蕾，也成为了连接过去与现在，自然与生活的桥梁。刺梨，就是这样一种平凡而又不凡的水果。它用自己的方式，讲述着关于生长、收获与分享的故事，让人们在品尝之余，也能感受到大自然的恩赐与生命的奇迹。刺梨的种植周期是多久？从种植到结果需要多长时间？龙里刺梨种植基地

刺梨果实在制作干果时，如何保持其营养不流失？泡酒刺梨

经现代科学测定：刺梨无论营养结构还是营养总量是普通水果的几百倍甚至上千倍的富含量，Vc的含量每100克鲜果中含量841.58～3541.13毫克，是苹果的250倍，是柑橘的50倍，猕猴桃的10倍。被誉为维C果。所含活性超氧化物歧化酶（SOD）居所有水果前面，高达43366(U)/100g；还含有大量的人类食物中难以寻觅到和自身不能合成的重要天然营养元素硒（Se）,其含量高达到2.69ug，是苹果硒含量的2182倍等等。维生素P也被称为“生物类黄酮”，是橙皮苷、芦丁、槲皮素等的总称，人体不能自己合成，必须通过饮食提供。维生素P有助于促进维生素C的吸收和防止维生素C被氧化，提高维生素C的利用率。刺梨果实中含有大量的各种高级脂肪酸和多元酸成分，特别是不饱和脂肪酸含量较高，如亚油酸、亚麻酸、油酸、棕榈酸、硬脂酸、枸橼酸、苹果酸等，均可促进脂肪分解。其中亚油酸是人体必需脂肪酸，在人体内可转变为花生四烯酸，对于合成磷脂、形成细胞结构、维持组织的正常功能、合成前列腺素都是必要的；泡酒刺梨

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