四川 联响白酒茅台镇出品

联响贡酒白酒，是一款源自中国贵州茅台镇的酱香型白酒，这座被誉为中国白酒之乡的茅台镇素有“黄金地带、白银村庄”之称。作为联响旗下的白酒品牌，联响贡酒以其独特的生产工艺和的品质赢得了广大消费者的热爱。作为一款高度白酒的贵州茅台镇产地佳酿，联响贡酒白酒采用高粱、小麦等粮食原料，通过传承千年的发酵工艺和特殊的窖藏技术，经过多次陈化与调配而成。这一工艺保留了茅台镇独特的风味与口感，并赋予其丰富而持久的香气。联响商务，白酒专业交易平台。四川 联响白酒茅台镇出品

联响贡酒的生产过程遵循严格的标准和规范。每一步都精益求精，力求将酒品呈现给消费者。从选材到酿造再到陈化，每个环节都经过精心安排和把控，确保每一瓶出厂的酒品都能符合联响集团的高标准。联响始终秉承着“真藏实窖”的理念。这不仅要求酒品本身具备高质量，更要求整个生产过程具备透明和可追溯性。联响集团在生产过程中严格执行质量控制，确保每一瓶酒都符合国家标准。同时，公司也注重与消费者之间的沟通和互动，通过开展线上线下活动，提供酒品知识普及和品鉴机会。在未来，联响将继续推陈出新，推出更多满足市场需求的产品。黑龙江酱香珍酿联响白酒传承古法联响贡酒，柔和酱香，自然原料，回味悠长。

蒸粮(蒸生沙)是制作酱香型白酒的重要过程之一。在这个过程中，需要使用甑篦和甑来完成蒸熟原料的任务。首先，在甑篦上撒上一层稻壳，这样可以防止原料与甑篦直接接触，避免糊底现象的发生。然后，在上甑过程中，采用见汽撒料，通过适当的加水和温度调节，使原料达到适宜的蒸熟程度。在蒸料的过程中，一般需要蒸熟2-3个小时，这样约有70%左右的原料能够达到蒸熟的状态。在取出甑时，要注意不应过熟，以免影响后续的发酵过程。一旦原料蒸熟，可以取出甑，并在上面泼洒85℃的热水，水的用量为原料量的12%。这个步骤通常被称为“量水”，它的目的是为了增加原料的水分含量，使得后续的发酵过程能够顺利进行。蒸粮水和量水的总用量约为投料量的56-60%左右。出甑后的“生沙”含水量约为44-45%，淀粉含量为38-39%，酸度为0.34-0.36。这些参数对于后续的发酵和提取酒精以及香味物质都有着重要的影响。

联响贡酒——传承百年酱香，致敬经典的力作。在追求高标准白酒的道路上，联响始终秉持着传统文化与现代工艺的结合，致力于生产出独具特色和醇厚口感的酱香型白酒。为了更好地满足消费者对于白酒的需求，联响推出了全新的品牌——联响贡酒。传承百年酱香经典：联响贡酒是以茅台镇为生产地，传承百年酱香经典的力作。我们深入挖掘并汲取中国白酒酿造的深厚智慧，精心研制而成，呈现出酒体醇美、香气浓郁的特色。精选原料：联响贡酒采用糯高粱和清泉水作为酿造原料，严格控制每个环节的质量，并结合独特的酿造工艺和陈酿时间，确保产品的品质和风味达到高标准：借鉴传统工艺与现代科技的结合，我们坚持手工酿造的精神。每一瓶联响贡酒都是经过严格筛选和匠心打磨的杰作。联响贡酒，一瓶畅饮，历史金典。

联响贡酒精选小麦和高粱为原料，确保每一瓶联响贡酒都能酿造出口感细腻且风味独特的白酒。联响贡酒白酒采用茅台镇传统的泥窖发酵和池坑陈酿等工艺，历经多次精心调配和发酵。联响注重每个环节的品质控制，从原料采购到酿造过程中严格监控温度、时间和水质等参数，以确保每一瓶联响贡酒的品质。茅台镇作为联响古韵的生产地，是中国酱香酒的重要产区之一，同时也有着丰富的历史和文化积淀。联响贡酒将茅台镇的酿造技艺和古镇文化相结合，让消费者能够在品尝美酒的同时，深入了解这个古老而神秘的地方。联响贡酒，醇美造就，酱香白酒经典品味，凝聚着岁月的沉淀。内蒙古经典酱香联响白酒酱酒主产区

典雅韵致，质朴怡风，源自每一滴联响古韵。四川 联响白酒茅台镇出品

品鉴酱香型白酒的香——白酒的香气是通过人的嗅觉来感受．评气味时，执酒杯于鼻下7-10CM左右，轻嗅其味。酒品的香气历来是人们评价酒品时十分注意的，一般都以香气浓郁清雅为佳品。酒品的香气非常复杂，不同的酒品香气各不相同，同一种酒品的香气也会出现各种变化人们一般习惯对酒香的程度和特点进行评价，表示各类不同酒品的香气有各自不同的术语。表示酒品香气程度的则有：无香气、似无香气、微有香气、香气不足、浮香、清雅、细腻、浓郁协调、完满、芳香等词语；描写酒香释放情况的词语：暴香、放香、喷香、入口香、回香、余香、绵长等；描述有不正常气味用：异气、臭气、焦糊气、金属气、酸气、霉气等。四川 联响白酒茅台镇出品