省农业农村厅种业管理处薛艳凤副处长带队来江苏威特凯鸽业指导检查工作
近日江苏省农业农村厅种业管理处薛艳凤副处长、罗奕秋科长，省畜牧总站侯庆勇科长来江阴基地指导检查太湖点子鸽保种场工作。无锡市农业农村局陆副局长，江阴市水产畜牧技术推广中心徐向前陪同。太湖点子鸽是2020年12月31日，通过国家畜禽遗传资源委员会鉴定，我省极具特色的地方鸽资源。2021年3月12日，江苏省农业农村厅第5号公告，将太湖点子鸽遗传资源列入《江苏省畜禽遗传资源保护名录》，2021年7月5日，被确定为省级畜禽遗传资源保种场-太湖点子鸽保种场。 肉鸽的饲养要确保水源的清洁和充足。湖北大体型肉鸽价格
全国畜牧总站资源处孙飞舟处长来江阴基地调研江苏特色畜禽产业体系江阴基地
全国畜牧总站资源处孙飞舟处长和扬州大学王志跃教授一行来江阴推广示范基地实地调研，省畜牧总站侯庆勇科长、江阴市农业农村局舒建华副局长，江阴市水产畜牧技术推广中心徐向前主任、岗位卜柱研究员、、江阴基地主任刘敏、基地负责人陈卫彬董事长陪同。孙飞舟处长来到基地二楼荣誉陈列室，听取了基地20多年来在鸽品种资源收集保护情况汇报，然后详细询问了基地的经营情况、品种保护情况、种鸽市场销售、发展规划等情况，并就下一步工作提出了指导性意见和建议。基地主任刘敏详细介绍了江阴基地的情况，20多年的时间基地花费了大量的人力物力财力收集保护了国内10多个品种资源，在第三次全国畜禽遗传资源普查时，还有4个历史悠久、特征明显、遗传稳定的地方资源向国家畜禽遗传资源委员会进行申请鉴定。 湖南乳鸽肉鸽养殖场肉鸽的繁殖能力强，一年可以孵化多窝幼鸽，为养殖户带来可观的收益。
肉鸽产业健康发展，吸引国际大咖关注----澳大利亚蒙纳士大学肖志成教授到江阴基地指导工作
应江苏威特凯鸽业有限公司盛情邀请，澳大利亚蒙纳士大学（MonashUniversity）肖志成教授，教授助理赵一灵博士，来公司指导工作。基地主任陆春兵，江苏威特凯鸽业有限公司董事长陈卫彬，总经理刘敏，兽医主管王川铭等一行人陪同。肖志成教授多年来在神经退行性疾病方面、天然药物研发方面开展研究，并取得了众多成果，包括神经退行性疾病发病机理的Aβ级联假说、阿尔茨海默病神经形成原因及胎儿细胞进入母体大脑的现象以及天然药物的研发。基地主任陆春兵对肖志成教授百忙之中来到江阴基地指导工作，表示欢迎及感谢。随后，基地负责人陈卫彬董事长向肖教授详细介绍了基地情况，发展历程以及当前种鸽、肉鸽生产中存在的问题。同时，表达希望能与肖志成教授积极开展合作。随后，带领肖志成教授一行，参观了公司种鸽场、青年鸽放飞棚、肉鸽生产车间。
江苏威特凯鸽业手把手教你在家做脆皮乳鸽-空气炸锅家庭做法
食材：乳鸽调料：香叶3-4片、八角1个、生姜、葱、盐、料酒、糖、耗油、鸡精、酱油、生抽、油用具：空气炸锅第一步:先将鸽子洗净，将内脏掏出，肺也要拿掉，将血水冲洗干净。用剪刀将鸽子从腹部剪开，这样形状没有那么好看，但是方便里面空气炸锅烤熟。第二步：腌制乳鸽（咸淡根据自己口味）1找一个大小适中的器皿，用于腌制乳鸽。2先放适量的盐和少量胡椒粉，然后给乳鸽正反面都涂抹一下3放入香叶、八角、生姜、葱4放入料酒，糖，少量耗油和鸡精，然后在涂抹一遍5倒入少许食用油，尽量让乳鸽表面都能涂上，这样可以锁住水分（喜欢花椒的可以放些许花椒）6家里有锡纸可以将乳鸽的翅尖包裹一下，防止烤焦7放入冰箱冷藏腌制3小时以上第三步：空气炸锅烤制1温度调至160℃，正面烤制8分钟，反面烤制8分钟2乳鸽表面刷少许油3温度调至200℃，正面烤制2分钟，反面烤制2分钟 肉鸽的饲养要提供充足的光照，促进鸽子的生长发育。
针对近期暴风大雨极端天气，深入示范点、养鸽农户开展现场指导
进入7月份以来，极端天气频发，短时阵雨大风天气较多，局部地区发生洪涝灾害，为了更好降低极端天气对我省肉鸽产业生产的影响，江苏威特凯鸽业团队一行人来到位于江阴、泰州示范点江阴市云亭建达养鸽场、泰州珍翎鸽业有限公司，现场查看鸽场情况，开展现场指导。首先，一行人来到江阴市云亭建达养鸽场，现场查看了场区的排水系统，叮嘱鸽场负责人要及时进行清理，随后来到饲料仓库将储存的饲料尽可能垫高，防止遇水发霉变质，对于鸽舍顶部要进行整修防止大风造成屋顶塌漏。 肉鸽的饲养环境需要保持干燥，避免潮湿导致疾病的发生。广东米玛斯肉鸽养殖场
目前市场上大体型种鸽主要有欧洲肉鸽（米玛斯），苏威1号肉鸽。湖北大体型肉鸽价格
江苏威特凯鸽业有限公司作为专业的鸽业育种企业，特别重视消毒工作。
在针对鸽场环境卫生消毒时，要求在生产过程中保持内外环境的清洁非常重要，清洁是发挥良好消毒作用的基础。生产场区及时打扫垃圾，场区净、污道分开，收集病死鸽的车辆及鸽粪等走污道，无害化处理要符合规范。平时应做好场区环境卫生工作，定期对场区道路、水泥地面、排水沟等区域，进行喷洒消毒。消毒剂要进行轮换，避免产生耐药性，定期进行灭鼠工作。并做好消毒记录 湖北大体型肉鸽价格
