真茶与代用茶的主要鉴别：1、从茶条、茶色、滋味、香气等来鉴别。真茶的茶条紧结、身骨较重，色泽油润，滋味鲜爽甘滑，而代用茶茶条则青而松，滋味带青草味或异味，不协调的各种色泽。2、从叶底上来鉴别。如何从叶底上来鉴别真茶与代用茶呢?首先先将样品用沸水冲泡1至2次，待叶底展开时滤去茶汤，用冷水将叶底漂在盘子上，然后观察其形态特征来鉴别，如果叶基部呈三角形，嫩茎呈圆柱形，芽叶嫩叶背面有银白色茸毛，每根毛下部呈弯曲状的话则为真茶。而代用茶叶片通常在茎上对生或簇生，酗脉多呈羽毛状直通叶片边缘，叶背无毛或有微毛，叶缘四周布满锯齿或无锯齿。菊花代用茶有非常好的降火功效，不管虚热、实火都是有实际效果。山西冬季代用茶厂家
代用茶加工生产过程中，包装标签的粘贴需要注意以下几个方面：一、应反映产品的真实属性：“应在食品标签的醒目位置，清晰地标示反映食品真实属性专属名称。”二、不得明示或暗示功效：“不应标注或暗示具有预防作用的内容”三、代用茶产品是否需要标注食品营养标签？豁免强制标示营养标签的预包装食品：包装小，不能满足营养标签内容的，如包装总表面积≤2500px2或表面面积≤500px2的预包装食品；食用量小、对机体营养素的摄入贡献较小的，如饮料酒类、包装饮用水、每日食用量≤10g或10mL的。石家庄中药配方代用茶排名配方代用茶和我们平时喝的茶叶有很多相似之处。
代用茶是怎么生产出来的（代用茶加工流程）？据的代用茶加工专业人士介绍，代用茶的生产过程还是比较简单的，主要有以下几个工艺过程：原料—分拣—干燥，粉碎（或不粉碎）—拼配（或不拼配）—内包—外包。其过程这么简单，那是不是自己在家里就可以生产制作代用茶了呢？当然不是，代用茶虽然简单，但终究是属于食品，生产加工的第1个条件就是需要有食品生产许可证，再者就是工厂需要有相应的功能车间，如原料库、包材库、成品库；品茶室（感官检验室）、化验室；分拣、干燥、粉碎、拼配、内保、外包车间。具体可以看一下《代用茶生产加工的基本要求》、《代用茶产品生产许可证审查细则》。
适宜于血压高的代用茶常用药物：决明子、罗布麻、苦丁茶、夏枯草、菊花、生山楂、天麻、杜仲、泽泻、莲子心、玉米须。功效：此类中药多具有清热、平肝、利湿、静神、活络血、养肾等作用。饮用方法：取上述单品或不超过3味中药，每味中药3~10克，沸水冲泡，自然放凉至适宜温度饮用，在喝去三分之一水时，即添加沸水，可加水3~5次，至味淡为止。注意：虽然该类代用茶有一定的降压作用，但不能代替药物医治。因代用茶仍有一定的中药味道，可根据个人口感调整用量，亦可将上述中药交替饮用。配方代用茶的功效为抗氧化，促进消化。
传统上西方人喝茶都是喝袋泡茶，配方代用茶基本上也是以袋泡茶的形式出现，新流行的配方代用茶是以配方原叶茶的形式出现。原叶茶英文叫LooseTea,是区别于茶末茶渣的，冲泡后还原成原来茶叶形状的整叶茶，所以叫原叶茶。从配方原叶茶里，你可以清楚地看到茶叶和其它成分，所以配方原叶茶对茶叶本身的质量要求较高，对各种成分搭配出来的视觉味觉效果也非常讲究。配方代用茶保存方法：密封、防潮、防晒、忌异味、冷藏更佳，一般来说保存良好的配方茶并没有一定的保存期限，但还是建议在一年之内饮用，可以确保美味与品质。代用茶是怎么生产出来的？汕头冬季代用茶可以加盟吗
冬瓜荷叶茶也是大家常见的代用茶。山西冬季代用茶厂家
代用茶和茶的区别是什么？1、原料上的区别。茶叶大家都知道，是采摘自各种茶树上的树叶还有梗叶作为原料，经过不同的制茶工艺所精制而成的，属于茶类，中国有六大茶类，分别是红茶、绿茶、乌龙茶、黑茶、黄茶、白茶，而代用茶所指的通过非茶树上面的植物的芽叶作为原料，再通过制茶工艺所精制而成的，那就是代用茶，从原料组成上来说，代用茶和茶的区别就已经大了去了。2、饮用上的区别。中国的许多茶类所讲究的冲泡技巧还有技法都非常的讲究，一般要经过赏茶、称茶、醒茶、喝茶等几个工序来完成，而因为代用茶一般都是用几种不同的配方来完成，所以在冲泡上面。山西冬季代用茶厂家
