高压灭菌放气常用方法是：关闭放气阀，通电后，待压力上升到0.05MPa时，打开放气阀，放出空气，待压力表指针归零后，再关闭放气阀。关阀再通电后，压力表上升达到0.1MPa时,开始计时，维持压力0.1～0.15MPa20分钟。到达保压时间后，即可切断电源，在压力降到0.5MPa，可缓慢放出蒸气，应注意不要使压力降低太快，以致引起激烈的减压沸腾，使容器中的液体四溢。当压力降到零后，才能开盖，取出培养基，摆在平台上，以待冷凝。不可久不放气，引起培养基成分变化，以至培养基无法摆斜面。一旦放置过久，由于锅炉内有负压，盖子打不开，只要将放气阀打开，大气压入，内外压力平衡，盖子便易打开了。灭菌锅采用微电脑智能化全自动控制，控制灭菌压力，温度，时间。生物安全型灭菌锅厂家
高压灭菌锅是利用压力饱和蒸汽对产品进行迅速而可靠的消毒灭菌设备，适用于医疗卫生事业、科研、农业等单位，对医疗器械、敷料、玻璃器皿、溶液培养基等进行消毒灭菌，是理想的设备。高压蒸汽灭菌具有灭菌速度快、效果可靠、温度高、穿透力强等优点，使用不当，可导致灭菌的失败。一般来说，高压灭菌锅的操作如下：在使用前先检查下面排气瓶里的水位，要使其介于线和线的中间位置偏下，否则要将水倒出，再继续操作。（注：此水壶是蒸汽冷凝后接冷凝水的，与锅内的水位无关）；逆时针方向转开排气阀把手，然后横向向右滑开盖子。（如果是在操作过程中打开要注意保证压强为0，温度低于97℃，以免造成不必要的伤害）吉林生物安全灭菌锅高压蒸汽灭菌锅是基于水的沸点随着蒸汽压力的升高而升高的原理设计的。
灭菌锅的购买：1、要了解市场价格。别看是一个小小的产品，但是高压灭菌锅的价格各不相同，在市场上到处都能够看到不同的价格，这也是为什么很多用户会货比三家的选择。价格由很多因素决定，品质、品牌等等都会影响到价格，但是也需要用户综合的考虑所有因素，选择性价比比较高的产品。2、看品质。高压灭菌锅的品质非常重要，所有的用户都需要注重品质，只有品质达标了，才能够实现灭菌达标的效果。现如今越来越多的产品品质也不一样，所以用户选择的时候，一定要看看产品的品质，尽可能的选择较的产品，提高使用效率。
高压蒸汽灭菌具有灭菌速度快、效果可靠、温度高、穿透力强等优点，使用不当，可导致灭菌的失败。在灭菌中应注意：消毒物品的包装和容器要合适。包装采用双层包布白色棉布，新包布应先洗涤去浆后再使用。物品包装用线绳捆扎，以不松动散开为宜，不宜过紧。使用容器盛装时，选用既可阻挡外界微生物侵入，又有较好的蒸汽穿透性。如特制的注射器灭菌盒、装敷料的贮槽等。民用铝盒因蒸汽难以进入，而盒内的空气又不易排出，按常规灭菌常不能达到灭菌效果。试验对比表明它的污染率高于医用铝盒。所以不能使用民用铝盒装注射器或器械灭菌。高压蒸汽灭菌锅需要定时进行保养。
手提式高压蒸汽灭菌锅使用的几个问题：手提式高压蒸汽灭菌锅上是压力表还是压强表？手提式高压蒸汽灭菌锅是既能耐压又可以密闭的金属容器，锅盖上装有测压装置。尽管目前许多厂家生产的手提式高压蒸汽灭菌锅仍标注装的是压力表，而且在许多教科书上也作同样表述，但测压装置的规范表达应是压强表，而非压力表。压强表上标注的压强数值起点是0MPa，而在此刻度时，锅内外大气压都正常存在，且均不是0，故不难理解，此时读表读到的数值其实是锅内外大气压的压强差值为0！杀菌锅的日常维护：停放如长期停放，本设备应置于透风、干燥处，不得被雨淋，必要时应有遮盖物。上海灭菌锅验证
灭菌锅的使用的时候待灭菌的物品放置不宜过紧。生物安全型灭菌锅厂家
杀菌锅配置选择方法：电脑半自动杀菌锅温度控制、压力控制与电脑全自动相同，但是价格却是电脑全自动的1/3。一般要求可以选择电气半自动杀菌锅。手动杀菌锅杀菌难度高，控温和控压等都由人工完成，食品外观很难掌握，涨罐（袋）和破碎率高。若产品是含气包装或者产品外观比较要求比较严格，则应选择电脑全自动或电脑半自动杀菌锅。若产品是玻璃瓶或马口铁，因为升温和降温速度都要求可以控制，所以尽量不应选择双层杀菌锅。若从节约能源考虑，可选择双层杀菌锅，其特点是上罐是热水罐，下罐是处理罐，上罐的热水重复使用，可节约大量蒸汽，适合每天产量超过10吨的食品生产企业。若产量较小或者没有锅炉，则可以考虑使用电汽两用杀菌锅，其原理是蒸汽由下罐电加热产生，上罐灭菌。若产品粘稠度很高，杀菌过程中产品需要旋转，则应选择选择旋转式杀菌锅。生物安全型灭菌锅厂家
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