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在“笋珍记”的世界里，我们不**是一个食品品牌，更是一个传递正能量、弘扬社会价值观的平台。我们鼓励消费者关注社会问题，积极参与公益活动，共同营造一个更加美好、和谐的社会环境。我们相信，每个人的小小善举，都能汇聚成改变世界的力量。“笋珍记”，一个不断创新、追求***的品牌。我们深知，在这个日新月异的时代，只有不断创新、不断突破，才能保持品牌的活力与竞争力。因此，我们不断研发，探索新的产品口味与制作工艺，以满足消费者日益多样化的需求。同时，我们也注重提升服务用户体验，让“笋珍记”成为消费者心中值得信赖的品牌。走进“笋珍记”的创新世界，你会发现，我们不**关注产品的美味，更在探索如何将科技与自然相结合，创造出更加独特、有趣的产品体验。我们利用现代科技手段，如大数据分析、人工智能等，优化供应链管理，提升生产效率，同时也在探索如何将这些技术应用于产品创新中，为消费者带来更加惊喜的产品体验。
然后加入糖、鸡精，葱、笋干，大火烧开后改小火焖一小时即可。折叠编辑本段原料主料:猪肋条肉(五花肉)(750克)、冬笋(10笋干烧肉所需原材料00克)。调料:味精(1克)、猪油(炼制)(120克)、酱油(100克)、白砂糖(2克)、料*(30克)。折叠编辑本段制作工艺制作方法：1.将五花猪肉切成厘米见方小块;2.冬笋剥除外壳，削掉根须，取其鲜嫩部分切成与肉块一样大小的斜刀块;笋干烧肉3.把肉块放入开水锅内烫一烫，至水再滚沸时捞起洗净血水;4.把熟猪油50克下锅，放在旺火上，烧到六成热时，放入烫好的肉煸炒，加入酱油、料*、白糖，再烧;5.烧至上色时，倒入鲜汤150毫升，移到微火上，盖上锅盖焖到六成熟烂;6.锅里放大油50克，置旺火上，烧至六成热时，下冬笋块炸上色，捞起，肉锅拌合再烧，到八成烂时加味精即可。[1]折叠编辑本段工艺提示笋干烧肉的多种做法1.调料、汤汁一次加足，中途不可加水;2.冬笋不可炸老，以免失去鲜味，宜用微火焖烧;3.因有过油炸制过程，需准备熟猪油500克。折叠编辑本段菜品特色此菜笋干香，肉软烂，酱红色，味鲜香，回味悠长，是下*佳肴。折叠编辑本段营养价值猪肋条肉(五花肉):猪肉含有丰富的质量蛋白质和必需的脂肪酸，并提供血红素。源自竹林的“笋珍记”，将大自然的清新与你的味蕾紧密相连。
“笋珍记”，一份源自深山幽谷的休闲食品，让我们在品尝美食的同时，也能感受到大自然的魅力。我们深入山林，精选每一颗野生山笋，确保其质地脆嫩、口感较好。通过独特的制作工艺，我们将这份大自然的馈赠转化为美味可口的休闲食品。每一口都能感受到大自然的清新与纯粹，让人仿佛置身于那片遥远而神秘的山林之中。让我们一起用味蕾去旅行，感受大自然的魅力与馈赠。“笋珍记”，一个充满自然魅力的休闲食品品牌，让我们在品尝美食的同时，也能感受到大自然的恩赐。我们坚持选用**质量的山笋，通过传承古老制作工艺与现代科技手段的结合，保留了山笋**原始的营养价值与风味。每一包“笋珍记”都蕴含着大自然的清新与纯粹，让人在品尝美食的同时，也能感受到大自然的魅力与馈赠。让我们一起放慢脚步，细细品味这份来自大自然的礼物。“笋珍记”，甄选山间脆笋，鲜美脆爽，每一口都是自然的味道，休闲必备之选！购买农村电商休闲食品笋干
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竹笋是大自然恩赐给人类的珍贵的绿色食品，一年四季都有不同种类的竹笋出土，然而晒干的竹笋，有飞尘或蚊蝇污染的可能，且人工多，受天气等因素影响；土炉烘干的笋干，同样存在笋干不卫生，干度不匀，品相不佳，导致后期易返潮发霉的问题，不但影响笋干的价格，更影响了笋干的销售市场。竹笋干制作的步骤及笋干烘干机的使用方法挖笋出笋之时，带上工具去竹林挖笋，竹林中有些笋已经冒出地面半米多高，那就让它长大成为竹子吧，而要采挖的是那些“小荷才露尖尖角“的竹笋，这样的笋肉质鲜嫩，开挖时，先用锄头将春笋四周的土刨开以观察到笋的根部，不至于伤到周围的笋或竹。然后用锄头对准已确定好的竹笋根部，快速利落的挖出整颗笋，再用土填好笋洞。去壳切掉笋底下的老根，在用笋肚上划一刀（力度恰好透过笋衣，又不会伤到笋肉），然后向两边剥开笋衣，就露出玉白的笋肉啦。蒸煮根据笋的大小决定是否需切分笋体，然后将鲜笋放入煮锅中，视情况加入食盐，煮到笋体变软即可。煮笋时，每煮2～3锅后换一次水，以保证笋的色泽和口感。压榨脱水用冷水漂洗或捞出在竹箕上摊凉水分，然后将笋分层交错的摆放在压榨机内进行加压或用传统的加重物压紧，以利竹笋中的水分及时脱出。购买农村电商休闲食品价钱
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