中国是茶文化比较丰富的国度，从整套完备的制茶工艺流程到各种茶类的地理，人文知识已经形成了深入人心的体系。在品类繁多的主流茶种以外，还有为数不少的其他品种的茶类，如枸杞桂圆茶，决明子茶，菊花茶等，这些不在主流茶种之中的就是代用茶。有一种科学意义上的解释是：代用茶即是选用可食用植物的叶、花、果（实）、根茎等，采用类似茶叶的饮用方式（通过泡、煮等方式来饮用）的一类产品的俗称。那么花茶与代用茶有什么相同？花茶，也叫香片，是一种再生产加工茶，单独为一个茶类，不属于六大茶类中的任意一种。代用茶：指选用可食用植物的叶、花、果（实）、根茎等为原材料生产加工制做的、选用相近茶叶冲泡（浸泡）方法供大伙儿冲泡的产品。代用茶很便捷多，不论是当饮品喝，還是当常见健康饮品，不论是餐前還是餐后，全是能够喝，沒有任何时间限制。从配方原叶茶里，你可以清楚地看到茶叶和其它成分，所以配方原叶茶对茶叶本身的质量要求较高。镇江冬季代用茶作用
代用茶指的是什么？代用茶通常是指选择食用植物植物的叶子、花、果（实）、根茎等，运用相近茶叶的食用方法（经过泡、煮等方法来食用）的这一类产品的别名。代用茶分成叶类、花类、果类和根茎类；同于茶的食用方法，通常由国家卫生部明文规定的食品的分类中的“药食同源类”、“可用于保健品类”两大类物品中的单种或多种多样物品构成，用那些植物的根、茎、叶或是果子制作而成的茶制品。以採摘非茶树绿色植物的芽叶为原材料，按茶叶制作工艺生产加工而成的代用茶。云南混合类代用茶配方当前比较流行的配方代用茶包括苦丁茶、决明子、大麦茶、葛根茶等。
代用茶的主流使用人群尤其以中青年上班族为主，并深受其喜爱，还有少部分的其他年龄阶层的人众，至于其文化内涵稍显恬淡点；主流茶叶在经过上下五千年的历史积淀，不同的茶种所蕴含的丰富的历史文化非比一般，主流受众还是对茶叶有着一定研究和爱好的人群，并有着借茶叶来达成某种人生意义和经商意义。可以说，主流茶叶有着一定意义上的年龄和身份限制，这是许许多多的喜茶人赋予的含义，而代用茶可以囊括各个阶层上的人群，对此的条条框框的文化规则也比较少。其实，茶，本就是人喝的，个人的喜好，身体素质的不同，就可以选择适合自己喝的茶，自己喜欢就行。
传统上，西方人喝袋装茶。配方茶基本上是袋装茶的形式，如伯爵茶、柠檬茶等。袋装茶通常装满质量一般的茶粉或茶渣。然而流行的配方茶是配方生茶。原叶茶在英语中被称为Loose tea，与茶粉和茶渣不同。它是一种经过冲泡后恢复到原始茶形的全叶茶，因此被称为原叶茶。从配方生茶中，你可以清楚地看到茶叶和其他成分。因此，配方生茶对茶叶本身的品质要求很高，对各种成分的视觉口感效果也很讲究。配方茶的英文是是近年来欧美流行的新型喝茶方式。对于生活节奏快的西方人来说，用功夫茶具冲泡一壶茶的饮茶方式是不可想象的，所以西方人对东方各种茶叶的接受程度，普遍较低。含茶制品和代用茶生产许可证分为2个申证单元，即含茶制品、代用茶。
代用茶代加工客户定制、购料、加工、生产、包装等代用茶OEM贴牌流程的详细介绍：1.合作洽谈。代用茶代加工厂家与客户进行业务详谈。主要内容就是代用茶OEM贴牌产品加工价格以及包装定制设计等细节进行详细的探讨和交流。2.签署打样合同，代用茶OEM贴牌厂家与客户进行洽谈后，就各种问题进行确定，确认小样原料购置及打样费用。3.配方研发。客户提出对代用茶的口感、着色的情况，外观颜色等细节要求，技术部门根据客户要求进行代用茶OEM贴牌配方的研发。4.原料采购。配方的各项代用茶OEM贴牌要求经核查后，即可进行原料采购，采购的原料的菌群数量和各项成分的指标必须符合生产标准。5.根据核定的配方进行产品抽样，并打样给客户进行口感，冲调情况的细节进行核实，客户品尝后与厂家商讨修改意见。没有意见即可签订加工合同。配方代用茶在制作过程中，需要把各种茶搭配，按一定比率调制而成。常州配方代用茶有几种
对于代用茶的要求是什么？镇江冬季代用茶作用
代用茶的生产场所应满足以下要求：1、生产场所应离开垃圾场、畜牧场、医院、粪池50米以上，远离排放“三废”的工业企业。2、厂房面积原则上不少于500平方米。地面应硬实、平整、光洁（至少应为水泥地面），墙面无污垢。3、应有足够的原料、辅料、半成品和成品仓库或场地。原料、辅料、半成品和成品应分开放置，不得混放。仓库应清洁、干燥、无异气味，不得堆放其他物品。以上种种是代用茶加工企业需要满足的一部分要求，从事代用茶生产行为，需满足《食品安全法》、食品生产许可《审查通则》、代用茶产品《审查细则》及《食品生产通用卫生规范》（GB14881）相关要求。镇江冬季代用茶作用
