静安区食堂承包餐饮

2019年，可持续发展转型期：新欧坊餐饮公司员工规模已达数百人，继续扩大合作版图，转型与上海各大学校建立长期稳定的合作，专注于为师生提供营养绿色餐饮服务，包括威尔赛WLSA杨浦校区、威尔赛WLSA宝山校区、闵行航华中学、闵行万科德英乐实验学校、闵行交通职业技术学院等，服务品质有保证。2022年，挑战与机遇期：yiqing突如其来，上海全城封控期间，公司作为zhengfu的保供餐企业之一，及时采用应急措施使得企业、学校正常供餐，包括华东师范大学师生团餐供餐几千份，并解决了部分zhengfu保供餐服务，营业额shou次突破7000万元，创下历史佳绩。2024年，成熟发展期：公司shou次入围“符合浦东公办中小学供餐企业服务能力要求企业名单（2024年），并通过“2024年浦东新区公办中小学供餐企业服务能力甄别评价”，一次性成功中标浦东4所中xiao学xiao师生的供餐企业公开遴选，为公司日后稳定扎根浦东打响第yiqiang，力争实现“开门红”。新欧坊餐饮公司食堂承包合同中明确规定了双方的责任和义务，包括食品安全、服务质量、价格标准等方面。静安区食堂承包餐饮

新欧坊餐饮公司自2007年成立起，制定了几十条内部管理制度、问责制度及各类应急预案。所以具有完善的公司管理制度和人事组织架构。比如：1、成立食品安全管理小组，餐饮业法人是本单位食品安全第一责任人，配备专兼职食品安全管理员。2.食品安全管理员负责对食品生产经营全过程的食品安全状况实施内部检查管理督促检查食品安全制度的落实情况，积极预防和控制食品安全事件，严格落实监管部门的监管意见和整改要求，并做好相关记录。3.各岗位负责人、主管人员每天在部门内开展岗位自查，发现问题及时反馈，并提出限期改进意见，做好检查记录浦东新区员工餐食堂承包通过引入竞争机制，食堂承包还能够促进餐饮服务的持续改进和创新。

餐饮行业，作为服务行业中的重要一环，承载着满足人们日常饮食需求、推动地方经济发展及文化传承的重要使命。不仅满足了人们对美味的追求，也反映了不同地域的文化特色和风味。餐饮行业以其独特的魅力和活力，不断吸引着创业者、消费者的目光。随着人们生活水平的提高和消费观念的转变，餐饮行业也在不断创新与发展，涌现出许多新颖的概念和模式，如主题餐厅、外卖服务、无人餐厅等，为消费者带来了更加多样化、便捷化的用餐体验。同时，餐饮行业也面临着诸多挑战，如食材成本、人工成本增加、市场竞争加剧等。为了在激烈的市场竞争中脱颖而出，餐饮企业需要不断提升自身的竞争力，加强品牌建设、优化服务质量、创新菜品研发等方面的工作。此外，随着饮食观念的普及，餐饮行业也在逐渐向绿色、可持续的方向发展。越来越多的餐饮企业开始注重食材的源头追溯，致力于为消费者提供更好餐饮选择。总之，餐饮行业是一个充满机遇与挑战的行业。只有不断创新、优化服务、注重品质，才能在竞争激烈的市场中立于不败之地，为消费者带来更加美好的用餐体验。

新欧坊拥有完善有效期内的各项资质和荣誉，《工商营业执照》、《食品安全许可证》、《质量管理体系认证证书》ISO9001、《食品安全管理体系认证证书》ISO22000、《环境管理体系认证证书》ISO14001、《职业健康安全管理体系认证证书》ISO45001、《安全生产标准化证书》达标小微企业、315诚信体系youxiu单位、315诚信体系五星级单位、315诚信服务会员单位、2016年长三角地区市场活力long’tou企业、2016年我的健康我做“煮”莘庄工业区健康厨艺大比拼《蕞佳创意奖》youxiu我们公司决定将员工食堂承包给专业的新欧坊餐饮管理公司，以提升餐饮服务质量和员工满意度。

新欧坊具有先进的米饭自动生产线、自动洗涤、烘干消毒洗碗机、冷冻库、垃圾冷藏处理专业回收等，被上海市餐饮行业协会评为“餐饮服务食品安全示范单位”，得到了zhengfu、市场局、环保、税务等部门的肯定。公司的业务范围主要包括：食堂承包、企业、学校、医院、机构等配餐服务与营养健康服务，营养设计与健康服务、配餐计划与菜单设计、食品安全控制和管理、从采购到现场处理全程服务流程及方案、配餐审计等。另外公司还提供清洁与设施支持服务、安全与风险管理、设施维护、能源服务和废弃物管理、建筑消防管理等。食堂承包有助于实现食材的集中采购和统一配送，降低采购成本，提高采购效率。长宁区员工餐食堂承包卫生

通过提升食材质量、烹饪技艺和菜品创新来满足多元化需求。静安区食堂承包餐饮

新欧坊餐饮公司的人员卫生管理制度：1、新进食品从业人员人员取得健康证后上岗，其他人员健康证到期前一个月组织体检，实行健康证统一管理。2、食品从业人员每天上岗前进行自检，发现有fu痛、腹泻、恶心、呕吐、发热、手部伤口、湿疹、长子、咽部疼痛的员工暂停接触食品工作，查明原因，及时zhiliao。3、食品从业人员剪短指甲，不涂指甲油，不佩戴外露首饰，按照要求洗手，保持手部清洁4、食品从业人员穿戴清洁工作衣帽上岗，专间操作人员进专间前再次更换专间工作衣帽并戴口罩。静安区食堂承包餐饮