和稻田养鱼一样,鱼菜共生也是一项从古代走向现代,从传统到创新的技术。近十多年来,鱼菜共生与水上田园技术作为农业农村部现代水产养殖技术八大主推模式之一,在全国推广应用。重庆潼南、璧山、垫江,四川崇州、简阳等地积极示范,都取得了较好效果。在全球注重生态和生物多样性保护的这里,纵观水环境修复技术,生物修复技术是世界公认的较经济、较有效的修复技术。而这项技术顺应了潮流,既做好了生态保护、建设了美丽家园,还提高了农民的经济收入,助推了乡村振兴。相关机构正积极开展实验,以验证其长期效果,并寻找改进措施。山东阳台鱼菜共生系统
鱼菜共生系统对消费者较有吸引力的地方有三点:首先,种植方式可自证清白。因为鱼菜共生系统中有鱼存在,任何农药都不能使用,稍有不慎会造成鱼和有益微生物种群的死亡和系统的崩溃。其次,鱼菜共生脱离土壤栽培,避免了土壤的重金属污染,因此鱼菜共生系统蔬菜和水产品的重金属残留都远低于传统土壤栽培。然后,鱼菜共生系统蔬菜有特有的水生根系,如果鱼菜共生农场带着根配送的话,消费者很容易识别蔬菜的来源,避免产生这个菜是不是来自批发市场的疑虑。海南庭院鱼菜共生系统模式将产品线拓展至加工制品,如酱料、腌制品等,以满足消费者多元化需求。
共生方式分类:水生蔬菜系统,这种方式就如中国的稻鱼共作系统,不同之处在于养殖与种植分离式共生,即于栽培田块铺上防水布,返填回淤泥或土壤,然后灌水,构建水生蔬菜种植床,把养殖池的水直接排放农田,再从另一端返还叫集回流至养殖池,这样废水在防水布铺设下无渗漏,而水生蔬菜又能充分滤化废液,同样达到良好的生物过滤作用,有点类似自然的的沼泽湿地系统。如茭白与鱼共生、水芋慈菇等水生蔬菜的共生,都可以采用该系统设计。
农业观光是一种新型农业发展方式,而鱼菜共生技术提供了新的发展渠道,郊区的养殖户可以把“鱼菜共生”打造为农业观光旅游新卖点,吸引城乡消费者前来观光、购物。“鱼菜共生”产业的延伸拓展不仅有生态餐厅、采摘,还有科普,包括鱼菜共生原理和技术的普及和推广,让更多消费者认识鱼菜共生技术种养的鱼类和蔬菜,也可以成为学生们的劳动教育基地。鱼菜共生示范园是集生态农业和休闲旅游于一体的综合性智慧农业示范工程。这种休闲农业模式,能够让周边市民和外地旅客体验不一样的生态农业风情,感受别具一格的田园风光。各国各地正逐步出台相关政策以扶持这一行业,包括财政补贴与技术指导。
鱼菜共生技术简介:(一)鱼莱共生概念,鱼菜共生是一种新型的复合耕作体系,把水产养殖(Aquaculture)与水耕栽培(Hydroponics)结合起来形成有机循环的生态系统,结合计算机控制技术实现鱼菜共生自动智能化管理,实现养鱼不换水而无水质忧患,种菜不施肥而正常成长的生态共生效应。(二)鱼菜共生原理:在传统的水产养殖中随着鱼的排泄物积累,水中的氨氮含量增加,毒性越来越大,需要定期换水,以维持水质干净、延续产能:水耕栽培是一种无土栽培的耕作方式,能够稳定一年四季的产量,需调配营养液供植物吸收,但必须排放的废弃营养液中的化学肥料会造成环境污染。观察鱼儿游弋、植物成长是很好的减压方式,有助改善心理健康状态。福建鱼菜共生整体方案提供商
通过拍摄记录成长过程,与网友分享乐趣,同时宣传环保理念。山东阳台鱼菜共生系统
鱼菜系统是完全有机的。水培种植是在一种无菌,人工的环境下。传统水培依赖于由各种化合物,盐分和微量元素精确搭配而组成的昂贵营养液。而在鱼菜系统中,这个天然系统依赖于硝化细菌,蚯蚓将氨和其他排泄物转化成植物养分。这是一个非常有机的过程。如果给植物使用杀虫剂,鱼类会很痛苦,甚至嗝屁。如果给鱼类使用激su或者kang生素,植物也会很难过。水产养殖(aquaculture),英文aquaponics中的aqua意思是水water。字典中水产养殖(aquaculture)的意思是,在天然的或可控的海水或淡水环境中,培养水生动植物,如鱼类,贝类和水草等。显然鱼菜共生有着强烈的水产养殖的痕迹。山东阳台鱼菜共生系统
发展鱼菜共生的都市农业有什么优点?一是节约能源。鱼菜共生系统不用换水,独一的消耗就是自然蒸发和作物吸收,一般传统种养殖模式的补水率往往在50%,而鱼菜共生模式只需要5%,相较传统方式省水95%。二是节约土地。鱼菜共生高密度养鱼,高密度种植,一样的面积既有蔬菜产出还有水产品产出,特别是立体栽培模式能够明显增加大棚蔬菜的产量。三是低碳环保。传统养鱼的尾水排放都是巨大的污染源,鱼菜共生系统不使用化石能源,独一的能源需求就是电力,系统将鱼的排泄物经过物理过滤和生物过滤“两道关”,转化为种菜的“营养液”,实现“0排放”的渔业养殖新模式。四是不受季节和气候限制。鱼菜共生模式可循环持续,一年四季都能生产。五...