上海工业动态冰案例

国内外技术研究现 ，流态化动态冰蓄冷技术从上世纪90年代末开始在日本展开研究。到目前为止，已经有包括高砂热学、Sunwell（日本）等公司成功研发出新型的动态冰蓄冷技术。其中高砂热学较早掌握过冷水式动态冰蓄冷的商业化实用技术，而Sunwell（日本）则较早掌握了刮刀扰动式动态冰蓄冷的商业化实用技术。目前两种技术都已在日本大量应用。然而，在我国不但没有动态冰蓄冷空调的应用实例，就连基础研究也非常少见。清华同方在过冷水动态制冰方面做了一定程度的基础性研究。融冰回收，将已融化的冰水再次制成冰球，循环利用。上海工业动态冰案例

冰蓄冷空调系统具有以下主要特点：(1）利用低谷段电力，具有平衡峰谷用电负荷， 缓解电力供应紧张；(2）冰水主机的容量减少， 节省增容费用；(3）总用电设施容量减少， 可减少基本电费支出；(4）利用低谷段电价的优惠可减少运行电费；(5）冰水温可低至1～4℃，减少空调设备风管的费用；(6）冷却水泵、冷冻水泵、冷却塔容量减少；(7）电力高压侧及低压侧设备容量减少；(8）室内相对湿度低， 冷却速度快，舒适性好；(9）制冷设备经常在设计工作点上平衡运行， 效率高， 机器损耗浙江动态冰造价冰球大小、形状可根据实际需求调整，以适应不同应用场景。

优缺点，动态冰蓄冷技术具有以下优点：1.高效节能：利用低峰时段的电力制冰，释放高峰时段的冷量，避免了电力峰谷差异，提高了电力利用率，节约了能源。2.环保节能：相比传统空调系统，动态冰蓄冷技术减少了空调系统的电力消耗，降低了二氧化碳排放量，对环境更加友好。3.稳定可靠：冰晶式动态冰蓄冷技术采用先进的控制系统，能够实现自动化控制，保证了系统的稳定性和可靠性。但是，动态冰蓄冷技术也存在一些缺点：1.制冰过程中需要将水加热到0.5度，这会导致大约20%的冷量被浪费。2.为了防止冰渣进入过冷板换，需要在入口增加大型过滤器，这会增加管道阻力。3.由于冰渣的存在，可能会导致板换冰堵现象，影响系统的正常运行。

选型，除了空调供冷外，全天的其余时间全部用于蓄冷，这样可使主机的容量减少至较小值。蓄冷比例的确定是非常重要的一个环节，在方案设计中一般先初步选择较典型的几个值（如30%等），经设备初选型，根据当地有关的电力政策并计算初投资、运行费、并考虑其它因素然后选定较佳的比例值。运行策略，所谓运行策略是指蓄冷系统以设计循环周期（如设计日或周等）的负荷及其特点为基础，按电费结构等条件对系统以蓄冷容量、释冷供冷或以释冷连同制冷机组共同供冷作出较优的运行安排考虑。一般可归纳为全部蓄冷策略和部分蓄冷策略。冰块硬度适中，适用于各类冰雕制作。

工艺流程，动态冰蓄冷技术可应用于新建系统以及既有系统的节能改造。新建系统需要根据冷量输送需求进行全新设计，其它过程相同，包括根据制冷机组的额定功率搭配制冰机组；根据负荷情况合理配置蓄冰槽，并根据应用场合配置不同的控制系统。动态冰蓄冷技术的原理主要是利用水的过冷特性，通过专门设计的板式换热器将水冷却至零下2℃，使其处于过冷状态，然后通过超声波的空化效应使过冷水瞬间转变成流态化冰水混合物（冰浆），从而实现制冰和蓄冷。这种技术相比传统的静态冰蓄冷方式，具有更高的传热效率和更快的制冰速度。动态冰需要快速释放电力。四川动态冰节能技术

在食品冷冻领域，动态冰技术可保持食品新鲜，延长保质期。上海工业动态冰案例

刮刀扰动式动态制冰技术，刮刀扰动式动态制冰技术的基本原理是：水（溶液）在换热器内部通过换热壁面被冷却到低于冰点的过冷状态，由于刮刀以较快的回转速度旋转，靠近换热器换热壁面的过冷水被及时刮离壁面，从而确保了换热器壁面上不会生成冰晶，如图3所示。从壁面附近被刮出的过冷水随即进入水侧的中心主流区，并在主流区中经已经存在的冰晶颗粒促晶解除过冷，生成冰浆。与过冷水式相比，刮刀扰动式动态制冰系统无需过冷却解除装置。需要指出的是，这种刮刀扰动式动态制冰技术中的刮刀所起的作用是及时清理换热壁面附近的过冷水，而非像一些传统制冰机那样用于刮除已经生长在换热壁面上的冰层。因此这种制冰方式也避免了因冰层热阻引起的传热恶化，而且还因为刮刀叶片的强烈扰动而大幅强化了对流换热效果。上海工业动态冰案例