广西智能鱼菜共生系统模式

除了种植多样化的蔬菜外，还应因地制宜，发展餐饮、观光、科普教育等业务，以增加收入，使利润达到较大化，当然这些业务需要额外的投入，需要进行综合考虑。在中国，大中城市富裕阶层对真正的有机蔬菜需求量还是很大的，只是苦于有机市场的混乱，已对有机行业失去信任。鱼菜共生对大多数消费者来说还很陌生，甚至根本没听说过，因此规模化鱼菜共生在运营初期需要不少的广告投入，要让消费者了解鱼菜共生的有机性，然后再去谈交易，所以在商业化初期盈利很困难，等更多的消费者开始认可鱼菜共生产品里，订单才会源源不断的来。各国各地正逐步出台相关政策以扶持这一行业，包括财政补贴与技术指导。广西智能鱼菜共生系统模式

‌‌鱼菜共生（Aquaponics）是一种新型的复合耕作体系，它将水产养殖（Aquaculture）与水耕栽培（Hydroponics）这两种原本完全不同的农耕技术通过巧妙的生态设计，达到科学的协同共生，从而实现养鱼不换水而无水质忧患，种菜不施肥而正常成长的生态共生效应‌。在传统的水产养殖中，随着鱼的排泄物积累，水体的氨氮增加，毒性逐步增大。而在鱼菜共生系统中，水产养殖的水被输送到水培栽培系统，由细菌将水中的氨氮分解成亚硝酸盐，然后被硝化细菌分解成硝酸盐，硝酸盐可以直接被植物作为营养吸收利用。这种系统让动物、植物、微生物三者之间达到一种和谐的生态平衡关系，是可持续循环型零排放的低碳生产模式，也是有效解决农业生态危机的有效方法。广西智能鱼菜共生系统模式强调无污染、绿色、有机概念，使消费者更加信任产品品质。

很多农场只是把鱼菜共生作为三产概念引入农场，并没有实际采用鱼菜共生技术进行大规模栽培和向市场供应蔬菜和水产。耕作体系模式：1.闭锁循环模式：养殖池排放的水经由硝化床微生物处理后，以循环的方式进入蔬菜栽培系统，经由蔬菜根系的生物吸收过滤后，又把处理后的废水返回养殖池，水在养殖池、硝化床、种植槽三者之间形成一个闭路循环。2.开环模式：养殖池与种植槽（或床）之间不形成闭路循环，由养殖池排放的废水作为一次性灌溉用水直接供应蔬菜种植系统而不形成返还回流，每次只对养殖池补充新水。在水源充足的地方可以采用该模式。

鱼菜共生系统打破空间、环境以及耕作技能上的限制，在校园里就可种菜养鱼，轻松打造微型生态系统。鱼菜共生系统为中小学生农业科普教育提供了良好的教学条件，不仅可以让青少年学习、了解到食物的来源及生产方式，还蕴含了丰富的科学原理和新兴技术，是开展食农教育和科普教育的重要载体。加强青少年农业科普教育，不但关系到广大青少年综合素质的提升，而且关系到农业后备人才的培养以及新时期现代化农业科技的推广。鱼菜共生技术刚好能够结合两者优点并改善缺点，不需换水，而是不断循环再利用。组织慈善义卖，将所得用于支持贫困地区的发展项目。

“观光型”——观赏型鱼菜共生，随着社会发展，城市化步伐的加快，如今大部分中小学生远离乡土与农耕，大家对食农教育的呼声日益强烈，让孩子们了解农业、体验农耕、关注土地与环境保护越来越重要。“鱼菜共生”作为一种生态环保模式，能够让孩子们近距离体验蔬菜种植与鱼类养殖的乐趣，了解和学习种养殖方面的先进技术，了解循环系统科学原理与生态理念，将绿色农业、生态环保的种子种到孩子们的心里。一套鱼菜共生系统，不仅能够让孩子们掌握知识，还能够激发孩子们的科学兴趣和创造激情，培育他们的想象能力和创新思维。开设专门培训班，为想要投身此领域的人士提供理论及实践指导。广西低碳鱼菜共生系统造价

定期检查设备和水质，可以防止病虫害及其他问题发生，提高成功率。广西智能鱼菜共生系统模式

大棚也是生物多样性的世界，棚上有蜜蜂飞舞、水中有鱼自由游弋，地里的水果、蔬菜色彩缤纷，还有土里勤劳的蚯蚓。它们各自扮演着自己的角色，各司其职。蜜蜂忙着授粉、蚯蚓忙着松土，而鱼儿们担当起蔬菜质量检验员的职责，由于在养鱼池里不能使用化肥和农药，因此生产出来的蔬菜是有机蔬菜，并且品质提升也带来价格提高。据了解，立体栽培模式增加了13.4%的大棚蔬菜种植面积，蔬菜年产量相比传统种植模式增加了4茬，棚内养鱼年收入也可观。在增收的同时，还较大程度上节省了种菜、养鱼的耗水量，实现了生态效益和经济效益双丰收。广西智能鱼菜共生系统模式