广东野生牛樟芝食用方法

据传，中国台湾早期的原住民因居住在偏远山区，交通不方便，医疗设施差，当原住民生病、食物中毒或酒醉时，都食用一种生长于牛樟树的菇菌（俗称牛樟芝）。约至1985年，牛樟芝实际传至平地，开始被广为食用并重视。1989年，中国台湾学者台北医学院苏庆华教授将一份采自中国台湾的标本寄往昆明植物研究所标本馆，请臧穆研究员帮助鉴定。作为灵芝科灵芝属（Ganoderma）的一个新种（Ganoderma camphoratum M. Zang & C.H. Su），臧穆和苏庆华于1990年将其正式发表，该种模式标本就保藏在KUN（KUN-HKAS 22294）。牛樟芝口感醇厚，带有淡淡的森林清香，让人回味无穷。广东野生牛樟芝食用方法

使用者需在医生的指导下使用牛樟芝，切勿自行随意用药，以免引起不良反应，对身体造成损伤。服药期间，使用者应注意休息，避免过度劳累，同时注意清淡饮食，避免使用辣椒、花椒等辛辣刺激性食物。若使用者服药后出现不适症状，建议及时就医医治。牛樟芝的功效：1.免疫过强所引发的异位性皮肤炎、红斑性狼疮等疾病，樟芝具有双向调节免疫的功能，除了能强化免疫系统外，更能调整过剩的抵抗力。因此，免疫系统过强所造成的疾病，樟芝都具有明显的医治效果；2.退斑，黑斑、雀斑、老人斑、汗斑、青春痘等等皆可消除。3.其它，樟芝的疗效还包括肺炎、排便不畅、贫血、经期不顺、风湿、关节炎、痛风、睡眠不良、疲劳等等。浙江天然牛樟芝健康饮牛樟芝具有抗细菌的功效，对于提高身体抵抗力非常有益。

使用牛樟芝后会有什麽感觉？ 经医学研究、科学实验以及民众本身之实际使用经验，使用牛樟芝后可能会有之反应包括：身体不适症状逐渐消失，但时间会因病痛之程度而有所差异；精神状态变得更好，较不易觉得疲劳；睡眠品质获得改善，即使睡眠时间不长，清醒后依然感觉神清气爽，无疲惫之态；有轻微之饥饿感，故食欲会略微增加，但体重却可以控制维持；排泄功能改善，纾解排便不畅问题；瞑眩反应：即症状表面化反应，是身体趋于好转之讯息反应。

根据《广东省人民办公厅关于印发广东省推动中药材保护和发展实施方案（2016-2020年）的通知》：重点任务：“开展岭南中药材安全生产与可持续发展关键技术研究。加强岭南中药材连作障碍的成因及其缓解技术研究，开展铁皮石斛、沉香、牛樟芝等生产技术研究，实现沉香结香、牛樟芝种植等技术突破。开展病虫草害绿色防治技术与示范应用研究，建立中药材病虫草害绿色防治技术体系和生态防治技术。开展化学农药与生长调节剂限量使用、农残代谢、重金属污染及其对药材质量与生态环境影响的研究，形成中药材栽培中农药限量使用与重金属安全性评价技术体系。”牛樟芝作为岭南珍稀中药材，在中药材生产与示范、生产技术创新、生产质量保障体系建设方面会得到逐步加强。牛樟芝被广泛应用于中药制剂、保健品和食品添加剂等领域。

牛樟芝有许多的生理活性成分，如多醣体、β-葡聚醣、三萜类化合物、超氧歧化酶（SOD）、腺苷（adenosine）、蛋白质（含免疫蛋白）、维生素（烟碱酸、麦角固醇［ergosterol］）、微量元素（钙、磷、锗）、核酸、凝集素、氨基酸、固醉类、木质素、血压稳定物质（antrodia acid）等。酒精内的乙醇90%在肝脏代谢，牛樟芝具有减少酒精对肝伤害的功能。牛樟芝内高含量的三萜类化合物，是其子实体的重要活性成分，也是其苦味的来源，牛樟芝中还有丰富的抗氧化物质，如超氧化物歧化酶（SOD）、可有效清理生物机体产生的氧自由基，超氧岐化酵素是生物体内清理超氧自由基的首要酵素，具有高抗氧化机能，可有效抑制活性氧群对人体造成的病变，并去除自由基，所以对于解酒、宿醉都非常有效。牛樟芝虽然不能治百病，但会对细胞产生一定修复作用，产生“自愈”效果。请注意，牛樟芝虽好，但并非人人适用，请根据个人情况合理选择。中国台湾原味牛樟芝和什么搭配好

牛樟芝可以增强记忆力和注意力，改善脑功能。广东野生牛樟芝食用方法

牛樟芝分布于中国台湾省，生长于牛樟中空之内壁表面或枯死树干之潮湿表面，生长极其缓慢，外形多变，有板状、钟状、马蹄状或塔状。产期为昼夜温差较大的5月至8月期间；气温较低时，尤其是冬季，几乎停止生长。在医药行业、食品行业，甚至化妆品行业都具有极高的研究及生产开发价值。牛樟芝在中国台湾有悠久的食用历史，较早记载是公元1773年（嘉庆年间），福建漳州中医师吴沙率领大家到中国台湾开垦宜兰，被称“开兰头一人”，吴沙的族谱上有一段记载吴沙当年对牛樟芝的描述：“樟芝须熬水蒸煑，滤其汁，久不生腐。”广东野生牛樟芝食用方法