清洗步骤初步
清洗:用软布擦去过滤网上的油污,尽量去除表面油脂。对于较厚的油污,可以使用平头抢子等工具进行初步清理。
浸泡清洗:将过滤网和电极板浸泡在温水和专门清洁剂混合的溶液中,或火碱水中(注意比例和浸泡时间,避免腐蚀)。浸泡时间根据油污程度而定,一般15-30分钟为宜。水温需要在80°C左右,以浸没为准。
刷洗:用清洁刷(软毛刷和硬毛刷结合使用)仔细刷洗过滤网和电极板的每一个角落,确保油污彻底清理。对于难以清洗的部位,可以使用刮刀辅助清理。 定制油烟净化器,适应不同厨房布局。餐饮油烟净化器清洗
静电式油烟净化器:
传统静电式油烟净化器:
原理:它是利用静电吸附的原理来净化油烟。油烟在通过高压电场时,油烟中的颗粒物会被电离带上电荷,带电荷的颗粒物会在电场的作用下向带有相反电荷的极板运动,并被吸附在极板上,从而实现油烟的净化。极板上吸附的油污会在定期清洗时被清理。
优点:净化效率高,能够有效去除微小颗粒的油烟和部分气味,对油烟的净化效果可以达到90%以上。适用于各种规模的餐饮场所,特别是对油烟净化要求较高的大型酒店、餐厅等。 浙江食堂油烟净化器厂家选购油烟净化器时,考虑其易维护性和耐用性。
高压电场电离阶段:油烟随后进入高压电场。在高压电场中,电子与空气分子相撞产生离子,这些离子再与油烟颗粒相遇,使油烟颗粒电离并带电。这一过程进一步增大了颗粒的质量和尺寸,便于后续的过滤和吸附。
中效滤网过滤阶段:经过高压电场处理后的油烟进入中效滤网。中效滤网材质比较细密,能够过滤掉更小的油烟颗粒。这一阶段的过滤作用进一步提高了油烟的净化效率。
活性炭吸附阶段:油烟进入活性炭吸附层。活性炭是一种多孔性物质,具有很强的吸附能力。它能够吸附残留的油烟和异味,从而进一步净化空气。活性炭吸附层是油烟净化器的一道防线,确保了油烟的彻底净化。
油烟净化器的优点还包括:
提升用餐环境:油烟净化器的使用可以减少餐饮店内的油烟味和异味,提升用餐环境的舒适度和顾客的满意度。一个干净、清新的用餐环境不仅能够吸引更多的顾客,还能提高顾客的用餐体验和忠诚度。
节能减排:部分油烟净化器在设计和运行过程中注重节能减排。例如,一些设备采用节能的电机和控制系统,降低能耗;同时,通过高效净化油烟,减少了对空调系统的负担,进一步降低了能耗。
多功能性:部分油烟净化器不仅具有油烟净化的功能,还具备除臭、杀菌、消毒等附加功能。这些多功能设备可以满足餐饮企业多样化的需求,提供空气净化解决方案。 静电式油烟净化器利用高压电场,高效捕集油烟颗粒。
考虑维护成本与便利性
维护成本:选择易于清洗和维护的设备,减少日常维护工作量,降低运营成本。关注设备的清洗周期、清洗难度以及所需耗材的成本。
维护便利性:选择结构紧凑、易于拆卸和清洗的设备,便于日常维护和保养。
重视售后服务:
品牌信誉:选择具有良好品牌信誉和口碑的油烟净化器制造商,确保产品质量和售后服务有保障。
售后服务网络:了解制造商的售后服务网络和服务能力,确保在设备出现问题时能够得到及时、专业的支持。 油烟净化器节能环保,降低能耗成本。浙江食堂油烟净化器厂家
高效油烟净化器,让厨房告别油腻感。餐饮油烟净化器清洗
改善室内空气质量:餐饮油烟不仅对环境造成污染,还会对餐饮店内部的空气质量产生严重影响。油烟中含有大量的颗粒物和有害气体,长时间暴露在这样的环境中,会对员工的健康造成危害。油烟净化器的应用可以有效去除油烟,改善餐饮店内部的空气质量,保护员工的健康。
满足环保法规要求:随着环保政策的日益严格,餐饮企业必须配备经过认证的油烟净化设备,并定期维护和清洁,确保其长期稳定运行。油烟净化器的应用不仅能够帮助餐饮企业规避环保风险,还能提高企业的环保意识和社会责任感,提升企业形象。 餐饮油烟净化器清洗