高压蒸汽灭菌器操作步骤：首先将内层灭菌桶取出，再向外层锅内加入适量的水，使水面与三角搁架相平为宜。放回灭菌桶，并装入待灭菌物品。注意不要装得太挤，以免妨碍蒸汽流通而影响灭菌效果。加盖，并将盖上的排气软管插入内层灭菌桶的排气槽内。再以两两对称的方式同时旋紧相对的两个螺栓，使螺栓松紧一致，勿使漏气。打开电源加热，并同时打开排气阀，使水沸腾以排除锅内的冷空气。待冷空气完全排尽后，关上排气阀，让锅内的温度随蒸汽压力增加而逐渐上升。当锅内压力升到所需压力时，控制热源，维持压力至所需时间。灭菌所需时间到后，切断电源或关闭煤气，让灭菌锅内温度自然下降，当压力表的压力降至0之后，再打开排气阀，旋松螺栓，打开盖子，取出灭菌物品。在杀菌时工艺水会从多个角度不断流动，防止出现杀菌死角的现象，让产品的质量有保证，可以放心使用。双扉穿墙式灭菌锅
食品灭菌锅采用的电脑控制系统。采用温度薄膜调节阀自动调节锅内温度。采用换热器，几分钟就达到杀菌温度。所有的阀门开关全部采用电脑程序控制。整个杀菌程序完全采用电脑自动化控制，无需人工操作。采用大屏幕触摸屏、杀菌流程以动画形式表示。采用电子变送器控制温度、压力。可以即时打印和储存、时间、温度、压力的曲线图。食品灭菌锅主要适用于罐头(如：肉类、禽类、鱼类、蛋类、蔬菜等罐头)及需要高温杀菌的蛋白饮料。包装物可适用用硬罐头，蒸煮袋等。特别适合软罐头类(如：火腿肠、蒸煮袋装鸡、扒鸡、纯牛奶等)。江苏胶塞测试灭菌锅灭菌锅优势：灭菌锅内温度在杀菌过程中所有阶段始终保持稳定，保证了F值的合格率。
电汽两用灭菌锅实现温度、时间、压力自动控制，适合于肉制品、饮料（包括玻璃瓶）、蛋制品、粽子等多种食品的杀菌和蒸煮，操作简单方便，每锅产量在120公斤左右，针对产量在每天1000公斤左右，又没有蒸汽锅炉的客户特别实用，耗能低，可以大幅度降低能耗成本。用于加热密封在容器内的食品。对密封包装在容器内的需商业无菌杀菌的食品，可以使用多种不同的灭菌锅系统。灭菌锅分为蒸汽加热、电加热、电汽两用型。电汽两用灭菌锅把热水罐事先加热到所需温度，通过循环水泵把锅内热水进行循环加温,使锅内产品在热水喷淋和蒸汽的条件下进行高温灭菌,使产品能保持原有的色泽、口味营养成分，且杀菌时间能提高一半的效率，同时节约能源。
如何选择高压灭菌锅？其实方法很简单，一定要选择一个可靠的公司，只有选择正规的公司才能够提供更加优良的设备。其次，用户在选择设备的时候应该看一看设备的质量，优良的质量再加上合理的价格，这样的设备才是性价比较高的，能够帮助大家轻松的解决问题。另外，所选择的设备一定要有合格证，现在用户对设备的要求非常严格，合格证能够证明设备是否可靠，性能是否良好，所以在选择的时候要让公司拿出设备的合格证明。高压灭菌锅的性能一定要确定，不同工业行业对设备的性能要求都不一样，一般性能足够使用就可以了，性能太多后期维护保养的时候也是比较麻烦的。总而言之，根据自己的实际情况选择合适的设备才是较重要的。也提醒大家一点，为了选择到合适的设备，较好是货比三家，多看几家，对比之后心里也放心，对设备也会更多的了解。杀菌锅在选型的时候对杀菌锅的配备管路大小、管路的布局等等都有要求。
灭菌锅的使用方法有以下几个方面：1、在外层锅内加适量的水，将需要灭菌的物品放入内层锅，盖好锅盖并对称地扭紧螺旋。2、加热使锅内产生蒸气，当压力表指针达到33.78kPa时，打开排气阀，将冷空气排出，此时压力表指针下降，当指针下降至零时，即将排气阀关好。3、继续加热，锅内蒸气增加，压力表指针又上升，当锅内压力增加到所需压力时，将火力减小，按所灭菌物品的特点，使蒸气压力维持所需压力一定时间，然后将灭菌器断电或断火，让其自然冷后再慢慢打开排气阀以排除余气，然后才能开盖取物。灭菌锅是将待灭菌的物品放在一个密闭的加压灭菌锅内。安徽灭菌锅厂家
高压蒸汽灭菌器是利用饱和压力蒸汽对物品进行迅速而可靠地消毒灭菌的设备。双扉穿墙式灭菌锅
灭菌锅是一只密闭的、加压的加热器，用于加热密封在容器内的食品。对密封包装在容器内需商业无菌杀菌的食品，可以使用多种不同的灭菌锅系统。灭菌锅从控制方式上可分为手动控制型、电气自控型、电脑自控型、电脑半自动控制型、电脑全自动控制型(远程控制型)等五种。从杀菌方式来分，可分为静止蒸汽灭菌锅、加压静止灭菌锅。从罐体结构上分有单罐灭菌锅、双层灭菌锅、双锅并联式灭菌锅、三锅并联式灭菌锅、立式灭菌锅、电汽两用灭菌锅、旋转式灭菌锅七种。双扉穿墙式灭菌锅
日常使用留意事项：1.灭菌器应由经过培训合格的职员操纵，整个灭菌过程应由专人看管。2.不能完全依靠自...
【详情】高压蒸汽灭菌器是利用饱和压力蒸汽对物品进行迅速而可靠地消毒灭菌的设备，适用于医疗卫生、科研、农业等单...
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