欧洲食品安全局规定GABA的膳食摄入量上限为550mg，中国卫生部2009年12号公告，GABA每日的摄入量不超过500mg，使用范围为饮料、可可制品、巧克力及其饮料、糖果、焙烤食品和膨化食品，另外在婴儿食品中不能添加GABA。GABA是一种神经的抑制性神经递质，具有降低我们的血压、抗抑郁、缓解体力疲劳、防老年痴呆与提高睡眠等诸多作用，其食品安全性已得到普遍验证，并在2009年被国家批准为新资源食品，可作为食品添加剂使用。目前，生产GABA有化学合成法、植物富集法和微生物代谢法。大部分商业产品都采用后两种方法。GABA有舒压、舒心等作用。山东GABA原料采购
GABA是一种天然的非蛋白质氨基酸，GABA在美国、日本等国家已流行多年，并被普遍运用于药品和保健品中，其价值和安全性得到多年验证。GABA更是被普遍应用于食品当中，涵盖饮料、零食、奶制品、烘焙产品等多种食品，被越来越多关注健康的消费者接受和认可。以睡眠产品为例，据市场统计，GABA相关产品的数量保持稳健增长，目前已位居市场第二。GABA的学名叫γ-氨基丁酸，是一种在大脑中自然产生的氨基酸，在脊椎动物、植物和微生物中普遍存在。福建GABA保健食品供货商GABA曾在大豆、拟南芥、茉莉、草莓等植物中相继发现。
GABA是全名是γ-氨基丁酸。是一种氨基酸被人类的大脑来帮助生产和多巴胺的释放。这是一种神经传递素，它与大脑调节身体的神经系统有关。GABA在生产和人类生长素的释放也扮演了一个角色，一个是人类建立肌肉和健康细胞生长所需的化学。对大多数人来说这种化学物质的答案不太可能提供实用信息。所以现在我们将会把我们的注意力放在息围绕GABA和人们使用它的方式一些更实用的。简单来说，人类的大脑使用GABA为了放松和减轻焦虑。GABA补充剂常见的用途之一是作为替代药物治疗焦虑，GABA被很多人作为一个品质高的天然替代品抗焦虑药物如阿普唑仑等使用。
在高等植物中，GABA的代谢主要由三种酶参与完成，首先在GAD作用下，L-谷氨酸在α-位上发生不可逆脱羧反应生成GABA，然后在GABA转氨酶催化下，GABA与某酸和α-酮戊二酸反应生成琥珀酸半醛，经琥珀酸半醛脱氢酶催化，琥珀酸半醛氧化脱氢形成琥珀酸进入三羧酸循环。这条代谢途径构成了TCA循环的一条支路，称为GABA支路。在植物中，存在于细胞质中的GAD和线粒体中的GABA-T、SSADH共同调节GABA支路代谢，其中GAD是合成GABA的限速酶。植物GAD含有钙调蛋白结合区，GAD活性不仅受Ca2+和H+浓度的共同调控，还受到GAD辅酶——磷酸吡哆醛（PLP）以及底物谷氨酸浓度的影响。这种双重调节机制将GABA的细胞积累与环境胁迫的性质和严重程度联系起来。GABA还影响人体内分泌系统的运作，以及食欲和新陈代谢的调节，从而控制胃肠功能和肠道健康。
在人体内也能看到相应的情况，根据血液检查发现，帕金森患者的血浆中GABA含量明显少于常人，而且GABA水平越低，患者睡眠障碍越严重。所以，当脑内的GABA不足时，会引起人精神不安症状或老年痴呆症。除此之外，现有研究还证实了GABA对血压降低、增强记忆力、改善心血管功能、内分泌的调节、保护胃黏膜等方面的作用。已有研究已经表明，富含GABA的胚芽米具有精神安定的作用，对睡不着、更年期障碍和老年期精神障碍有改善作用，而且还有动物和真人实验证实，富含GABA的胚芽米具有多种生理功能。GABA只有一个任务，那就是作为大脑中的神经递质。福建GABA保健食品供货商
GABA在食品上的开发应用具有广阔的前景。山东GABA原料采购
GABA，y-氨基丁酸，是脑内一种重要的抑制性氨基酸类神经递质，至少有4种互相变构的结合位点位于同一受体复合物上，且通过与GABA受体结合而发挥其生物学功能。根据其不同的药理学特征将其分为：GABA-A受体，GABA-B受体和GABA-C受体。GABA-A和GABA-C受体是离子型受体，而GABA-B受体则是代谢性受体。此外，GABA受体在脑病缺氧性疾病反面起到重要作用，与运动性中枢密切相关。GABA明显升高是脑缺血损伤的敏感标志，增强其的含量则会抵抗缺血神经元的损伤。可由谷氨酸直接生成，也可由葡萄糖及其它氨基酸作为前体来转化生成。GABA作为脊椎动物神经系统中重要的神经递质，是通过与其受体的结合来实现。山东GABA原料采购
