概括的来说工程监理的工作是“五控两管一协调”（1）五控：投资、质量、进度、安全、环保控制。（2）两管：合同管理、信息管理。（3）一协调：协调委托方与工程建设各责任主体的关系。“五控”：1、投资：指进行某项工程从建设到形成生产能力花费的全部费用。2、质量：指在国家现行的有关法律、法规、技术标准、设计文件和合同中，对工程的安全、适用、经济、环保、美观等特性的综合要求。3、进度：指在建设工程项目中,以时间为基准,按照一定的工期计划,确定工程各个阶段应完成的任务和时间节点。4、安全：指工程人员的生命安全和健康,同时也包括保护环境和设备,防止财产损失。5、环保：指为了保护和改善环境质量而进行的一系列工程措施和活动。工程监理在确保工程质量和安全方面起着至关重要的作用。辽宁博物馆工程监理
旁站制度：1）监理部应在旁站监理工序施工前4小时安排好旁站监理人员，根据工序施工时间长短安排旁站监理人员数量，一般不少于二人。每周编制旁站执行情况及下周旁站计划；2）监理部应对旁站人员事前做好培训，制定旁站检查内容和记录要求3）在旁站监理过程中，监理人员应随施工不间断进行检查，发现问题及时处理，对较为严重的质量、安全隐患应立即报告总监和甲方现场工程部，待隐患处理完后再继续施工，必要时发停工令；4）旁站记录要真实、全方面，保持记录的连续，不得编造假记录，一经发现将严肃处理；5）旁站监理记录须在施工结束后24小时内整理完毕；6）对旁站监理人员做好安全检查交底工作，特别是夜间旁站监理，不仅要做好施工单位的安全检查工作，也要做好自我保护。广西工程监理经验丰富在老旧小区改造项目中，工程监理还需考虑居民生活不受影响的前提下推进工作。
工程建设的投资控制、建设工期控制、工程质量控制、安全控制；进行信息管理、工程建设合同管理；协调有关单位之间的工作关系，即“四控、两管、一协调”。建设工程监理按监理阶段可分为设计监理和施工监理。设计监理是在设计阶段对设计项目所进行的监理，其主要目的是确保设计质量和时间等目标满足业主的要求；施工监理是在施工阶段对施工项目所进行的监理，其主要目的在于确保施工安全、质量、投资和工期等满足业主的要求。补充：中国实行的还光是施工阶段的工程监理，还没有设计阶段的工程监理，但在市政工程和房屋建筑工程这两个工程行业实行了施工图审查制度，相当于一种变通了的设计阶段的工程监理，但也局限于这两个工程行业！
控制工程质量：（1）必须用激光经纬仪、测距仪等复核、验收单位工程角点的定位放线，做好沉降观测等的复核工作；（2）监理人在开工后，应及时制定施工单位管理人员及工程质量的考核细则提交委托人。并定期（一个月）进行一次考核，将考核情况上报给委托人，实行工程质量月检报告制。（3）审查拟进场的主要建筑材料、设备、构配件的计划和清单，以满足现场施工的需要；检查工程上所采用的主要设备、半成品、构配件是否符合设计文件或标书所规定的厂家、型号规格和标准，对进出口设备必须检查其海关商检书；在海洋工程领域，工程监理面临着更加严峻的自然环境挑战。
监督施工单位对各类工程的移交（如初装移交精装，机房交安、与市政园林的移交等）。审查各类样板（样板层、样板间、样板段）的计划、标准，并监督实施。对施工单位提出的工程竣工验收报告签署意见，并组织竣工预验收。组织主要设备的现场开箱检验。对设备保管提出监理意见。参加进场材料、设备验收。进场施工现场原材料、半成品、设备、构件的出厂合格证、准用证、材质检验单、质量保证资料等，予以核定确认，并签署意见。对工程中的设计问题，按照安全和优化的原则，向设计人提出建议；如果拟提出的建议可能会提高工程造价或者延长工期，应事先征得发包人的同意。挡发现工程设计不符合国家颁布的建设工程质量标准或者设计合同约定的质量标准时，监理单位应当书面报告发包人并要求设计人更高改。工程监理应当推动使用环保材料和技术，促进可持续发展目标实现。深圳医院工程监理公司
工程监理对于维护公共利益和环境保护也负有责任。辽宁博物馆工程监理
监理人员工作职责：1.安全监理员是项目安全生产日常监理工作的主要实施者，表示总监理工程师在项目工程监理过程中行使项目安全生产监理的职责。2.安全监理员应认真贯彻执行《建设工程安全生产管理条例》，贯彻执行劳动保护、安全生产的方针政策、法令法规、规范标准，做好安全生产的宣传教育和监理工作。3.安全监理员有权参加施工组织设计(方案)和安全技术措施计划的审查工作，并对执行情况进行监督检查。4.安全监理员应做好日常安全巡视检查工作，掌握安全生产动态。辽宁博物馆工程监理
