广东大型工厂化水产养殖方式

在这个关键时期，农业农村部、中间网络安全和信息化委员会办公室联合印发了《数字农业农村发展规划（2019—2025年）》《“十四五”全国农业机械化发展规划》等一系列文件，这些文件的出台给水产养殖智慧化发展注入了新的动力。尽管面临种种问题和挑战，但与各类水产养殖生产模式相比，工厂化循环水养殖可以实现生产效率较高、生态环境保持较佳、动物福利得到加强的目标，绿色、生态、循环、高效，表示着未来水产养殖业发展方向。随着我国渔业现代化、智能化水平的不断提高，新技术新材料不断出现，将给循环水养殖模式带来新的发展机遇。采用生态养殖技术，减少化学药品的使用，保障水产品质量安全。广东大型工厂化水产养殖方式

工厂化水产养殖是集中式、高效、环保、经济的水产养殖模式，具有高效利用水资源、高产量、品质、环保节能、经济效益好等优势，在未来水产养殖中将会成为主流方式。南美白对虾，学名凡纳滨对虾（Litopenaeus vannamei），也叫做白虾、白对虾，是我国重要的养殖品种之一，2022年全国产量达到1340280吨。该虾具有高蛋白、低脂肪的特点，口感鲜美，深受人们喜爱。可是，近些年来，传统的对虾养殖模式下虾病频发一直困扰着广大养殖户，阻碍了南美白对虾的可持续发展。重庆工厂化水产养殖物联网高密度养殖模式下，如何确保水产品质量成为一大挑战。

建议采用“双系统双管道”的供氧系统，“液氧”+“爆气系统”双保险。养殖水体保持循环流动，在沉淀池沉淀大颗粒杂质，24小时循环次数，根据养殖密度和阶段确定。再通过全自动转鼓过滤器，进行微米级过滤，分类出水中大于滤网孔径的固体颗粒和悬浮物。经过全自动转鼓过滤器的水体流入MBBR生化池内，生化池中填满大量的生物媒介球，同时投放组合生物菌群，附着在池内的生物媒介球中，在生化池底部排有曝气管道，对整个生化池进行曝气增氧，使含有生物菌的媒介球不停翻滚，与水体充分接触，生物菌会分解水体中的氨氮、亚硝酸盐及沉淀物等。

水质监测系统，水质在线监测系统是一套以在线自动分析仪器为主要，运用现代传感技术、自动测量技术、自动控制技术、计算机应用技术以及相关的专门使用分析软件和通信网络组成的一个综合性的在线自动监测体系，可尽早发现水质的异常变化，为防止下游水质污染迅速做出预警预报，及时追踪污染源，从而为管理决策服务。疫病防控系统，为了更好的预防、监测、控制和管理疾病而建立的一套整体管理流程。其中包括检测、处理和数据分析等规范化操作。智能数字监控系统，包括水下监控和管理监控，这些监控数据都可以通过现有的互联网技术头一时间上传到管理者的电脑或手机上，实现渔场管理的智能化。此外，还有恒温系统、增氧系统、自动投饵系统等，不同技术与设备的选择和应用需要根据实际情况进行综合考虑。引经据典，《孟子》曰：“数罟不入洿池，鱼鳖不可胜食也。”工厂化养殖正是对这一理念的践行。

工厂化水产养殖基本类型：1、全封闭循环水养殖，适用于优良水资源非常少的地方。如污染严重的城市郊区、海水或淡水河流被严重污染地区、内陆没有海水的地方，可实行全封闭循环水养殖，这种养殖模式对外界环境的依赖性小，系统稳定运行后可持续赢利，但前期土建及设备投入较高。2、循环水水产育苗，水产育苗作为水产养殖环节的靠前环，水质的好坏直接关系到下游的整个产业链的成败。因此，尽一切可能提高孵化率、减少畸胎及死胎十分重要。而经过系统设备处理后，稳定的水质对于提高育苗的孵化率等起着至关重要的作用。建立养殖废弃物资源化利用体系，促进循环经济发展。重庆工厂化水产养殖物联网

分阶段养殖技术，有助于提高养殖成活率。广东大型工厂化水产养殖方式

不过，工厂化循环水养殖系统这个概念，较早形成于20世纪60~70年代的欧洲。该系统较初的思路是通过改进传统的流水养殖，以储水为目的，让养殖场在枯水期保证有足够的水源进行养殖。随着欧洲在循环水养殖技术持续实践，加入提升效率、跨自然限制和环保等养殖需求，发展出如今我们所熟知的工厂化循环水养殖系统。发展至今，工厂化循环水养殖系统已形成鱼池、净化系统、温控系统、增氧系统和杀菌消毒系统多个子模块。通过机械、生化过滤等设备，将鱼池中出现的废料和有毒物质进行过滤或转化，从而净化水质，循环利用；温控系统和增氧系统则负责保证养殖池水的水温和溶氧，提供适宜水生物的生长环境；杀菌消毒系统则负责消除水体中病毒、细菌等外来致病原体。广东大型工厂化水产养殖方式