北京鱼菜共生养殖技术

鱼菜共生就是通过在池塘或是水池中通过养鱼和无土栽培结合的一种共生模式，鱼释放出富含营养成分的废物，这些废物成为作物吸收的天然肥料。通过互补，作物为鱼类提供了清洁的纯净水，这就是完美的共生关系。鱼菜共生的出现给那些无法获得耕地和水的人来说那就是雪中送炭。鱼菜共生系统经济价值非常高。鱼菜共生中的水被回收，哪怕在干旱季节也可以生产农作物，使用鱼菜共生模式有很多令人兴奋的好处，例如提高用水效率，无需土壤，生长更快和降低病虫害。学校课程中加入这一主题，可以培养学生的问题解决能力和团队合作精神。北京鱼菜共生养殖技术

DWC和NFT通常在商业环境中使用。培养基床只是装满多孔岩石（通常是粘土颗粒）的容器，鱼缸中的水被泵入容器中。可以连续抽水，也可以通过注满水和排干容器来抽水。泄洪方法（也称为潮起潮落）易于维护。在为水产养殖池挑选鱼之前，养殖者必须考虑当地水源的质量，可用的饲料来源以及向当地市场出售鱼是否可行。有多种食用和观赏鱼可供选择，包括罗非鱼，鳟鱼，blue，边缘，锦鲤和金鱼。不同的鱼需要不同的温度和饲料才能生存，因此请确保将鱼与正确的环境和预期目的匹配。上海阳台鱼菜共生优势水培植物如生菜、香葱等，与鱼类相辅相成，共同成长。

在土地和水资源有限的情况下，鱼菜系统可能更具生产力和经济上的可行性，这样即使北方干旱地区居民也可以吃到真正新鲜的鱼。然而，鱼菜系统是很复杂的，需要大量的投资和专业管理人员。在投资之前，应综合考虑当地经济水平，环境政策等因素，形成一个全方面商业计划，而且这个计划必须是谨慎、客观调研的成果，不能只是表面文章。鱼菜共生的好处：可持续和高密度的食物生产。两种农产品（鱼和蔬菜）由一种氮源（鱼食）生产。非常节水。不需要土壤不占用耕地，可用于非耕地，如沙漠，退化的土壤或盐碱地，水泥地。不使用化肥或化学农药。不污染环境。

据介绍，此“鱼”并非单纯指鱼，也可以是其他的蟹类或虾类，而“菜”同样非单纯生菜，可以是各种适宜水培的叶菜，可以是水稻、水果等。总之，“鱼菜共生”生态农业模式打破了地域屏障、季节性时差等因素，为守好耕地保护红线、夯实粮食安全根基、推进高质量发展提供一种新思路。而除了这种大规模的生产和展示模式，如今，“鱼菜共生”还有“袖珍版”，可以走入寻常百姓家的房前屋后，甚至还能“装进”鱼缸中，让城市人在阳台享受农夫之趣。这些场景正逐渐成为现实。邀请科研机构联合研发新技术，以提升整体产业水平。

比起传统的外塘养殖，设施化养殖密度高，容易出现水质变差、死鱼现象。如何防止出现这一状况？在运用水培蔬菜净化水质的基础上，张建辉与衡水学院合作研发了用果蔬残余厌氧发酵而成的环保酵素。“您看，这些酵素就是我们净化水质的‘法宝’！”张建辉指着大棚内摆放的一罐罐液体说：“这是降氨氮的、这是调节pH值的、这是杀菌的，这些酵素既能净水、防病，还能增加鱼池养分。”“鱼菜共生”循环种养在“鱼肥水—水浇菜—菜净水—水养肥”的生态平衡中，形成了“养鱼不换水、防控不用药、种菜不施肥”的特色。定期举办展览向公众展示成果，加深他们对此项目认知程度。北京鱼菜共生养殖技术

有关此主题书籍渐渐增多，为大众普及相关知识打下基础。北京鱼菜共生养殖技术

在水源充足的地方可以采用该模式。1、直接漂浮法:用泡沫板等浮体，直接把蔬菜苗固定在漂浮的定植板上进行水培;这种方式虽然简单，但利用率不高，而且一些杂食性的鱼会有吃食根系的问题存在，需对根系进行围筛网保护，较为繁琐，而且可栽培的面积小，效率不高，鱼的密度也不宜过大。2、养殖水体与种植系统分离，两者之间通过砾石硝化滤床设计连接，养殖排放的废水先经由硝化滤床或(槽)的过滤，硝化床上通常可以栽培一些生物量较大的瓜果植物，以加快有机滤物的分解硝化。经由硝化床过滤而相对清洁的水再循环入水培蔬菜或雾培蔬菜生产系统作为营养液，用水循环或喷雾的方式供给蔬菜根系吸收，经由蔬菜吸收后又再次返回养殖池，以形成闭路循环这种模式可用于大规模生产，效率高，系统稳定。北京鱼菜共生养殖技术