复配营养预混料弥补营养素的损失，维持食品的天然营养特性食品在加工、贮藏和运输中往往会损失某些营养素。根据不同的情况科学合理的选择复配营养预混料，应遵循一定的原则。注意各种营养素之间的平衡，防止由于食品强化而造成营养素摄入的不平衡；而且在食品中添加一种必需营养素后，不得对其它营养素的代谢产生不利影响。利用复配营养预混料可以特别补充某些营养物质，达到特殊饮食和健康的目的。复配营养预混料使食品添加剂的风味得以掩蔽、优化和加强，改善食品的味感。定制化保证复配营养预混料的稳定性和有效性。复配营养预混料饮料哪里有卖
利用复配营养预混料可以特别补充某些营养物质，达到特殊饮食和健康的目的。复配营养预混料可以提高食品的营养质量，还可以减少和预防很多营养缺乏症及营养缺乏引起的其他，有些复配营养预混料还兼有提高食品的感官质量和保藏性能的作用。使各种单—食品添加剂的作用得以互补，从而使复合产品更经济、更有效。使各种食品添加剂的效力得以协同增效，从而减低其用量和成本。因为单一的食品添加剂用量减少，从而减少了它的副作用，使产品的安全性得以提高。南通矿物质复配营养预混料销售复配营养预混料的配方是生产和应用的技术关键。
为什么要添加复配营养预混料：婴儿由母乳喂养4-6个月后，单独用母乳喂养已不能满足其生长发育的需要，必须添加其他食品。从4-6个月龄的婴儿开始添加母乳以外的其他食品到进食家庭日常食物这段时间为婴幼儿辅助食品添加阶段。总体而言，婴幼儿与成人日需要的营养物质在种类上基本一致，但婴幼儿各种生理机能均未发育成熟，消化吸收机能较差，胃容量极小，因此对婴幼儿的营养与膳食有高营养，高能量密度的特殊要求，以便在胃容纳有限的条件下，提供他们生长发育需要的营养素和能量。
复配营养预混料强化技术和方法应视产品的种类性质而定，配方考虑要强化食品本身营养素的含量，还考虑强化量要足以补充在加工和储存时的损失，如维生素在强化时要考虑维生素本身的"保险系数"，使摄入量既不要过多，又不能太少，不会片面强调某个营养素的作用，更要核算营养素间的平衡和相互协同或拮抗作用。在给孩子选择前，一定要先弄清食品中强化了什么，复配营养预混料的含量及每日用量，或各种营养素之间的不平衡，而影响身体对营养素的消化、利用和吸收。由两类或多类强化剂组成的预混料，如维生素和微量元素、氨基酸等组成的预混料即复配营养预混料。
注意各种营养素之间的平衡，防止由于食品强化而造成营养素摄入的不平衡；而且在食品中添加一种必需营养素后，不得对其它营养素的代谢产生不利影响。尽量选择具有生物活性和稳定性高的复配营养预混料。例如铁的营养效价就因所用形式不同，而有很大的差异。再如，有些营养素可由于接触空气或加热而被破坏，像维生素A、抗坏血酸和核黄素、氨基酸等可因光、热和氧化作用而被破坏。尽量选择容易被人体吸收的复配营养预混料，尽量避免使用难溶的、难以吸收或易被食物影响吸收率的强化剂。复配营养预混料用于促进微量成分在大混合物中的均匀分散。上海复配营养预混料调制乳供货企业
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加入复配营养预混料是为了给婴幼儿提供生长发育所需的营养素。婴幼儿自身代谢系统尚不完善，生长发育迅速，需要摄入较全的营养素。尤其无法母乳喂养时，婴儿配方乳粉是0-6月龄婴儿的营养来源。因此，其中所含的营养素是否均衡，直接影响婴幼儿身体和智力发育。为了给婴幼儿提供足够的营养，要加入适宜的营养素。婴幼儿配方食品中必须含有哪些营养素，含量需达到多少，国家都有明确的标准和严格的规定。按照《食品安全国家标准婴儿配方食品》（GB10765-2010）和《食品安全国家标准较大婴儿和幼儿配方食品》（GB10767-2010），婴幼儿配方乳粉必须添加的营养素包括蛋白质、脂肪、维生素、矿物质，其中维生素和矿物质属于复配营养预混料。复配营养预混料饮料哪里有卖
