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白玉肉丸基本参数
  • 品牌
  • 七环牧场,蜀兴洪汇,高厵珍猪
  • 型号
  • 白玉肉丸
白玉肉丸企业商机

七环牧场始终坚持“吃好肉,少吃肉”的理念,精选品质猪肉,取3:7黄金肥瘦比,拒绝边角料。每一颗肉丸都能清晰看到大颗纯猪肉粒,纹理分明、肉质紧实,搭配新鲜脆藕丁——保留恰到好处的的颗粒感,与猪肉的鲜嫩形成绝妙碰撞。无论是火锅连锁作为火锅食材、社区生鲜店还是大型商超作为零售产品,这款“真材实料看得见”的肉丸都能成为引流暴品,受到各个年龄段的消费者欢迎。颗粒型肉丸 真材实料看得见,使用纯猪肉粒 新鲜藕丁,肥瘦比 3:7 肉丸结构紧实, 口感 Q 弹无添加白玉肉丸批发厂家推荐成都洪汇肉类加工有限责任公司。砂锅丸子渠道

砂锅丸子渠道,白玉肉丸

3:7肥瘦比的科学密码:肥而不腻,瘦而不柴的味觉平衡七环牧场深耕肉类加工,独使用“黄金肥瘦比”配方:肉丸按3:7比例混合,既保留瘦肉的纤维感,又通过肥肉的油脂香气提升整体风味。在火锅场景中,3:7肥瘦比让肉丸久煮不柴,吸附汤底后更显油润;在中餐炒制中,肥肉遇热融化,形成“肉汁包裹颗粒”的口感,无需额外添加油脂即可香气四溢。针对不同区域口味差异,满足川渝、江浙、北方等市场的细分需求。对于猪肉丸,七环牧场坚持纯猪肉粒颗粒型肉丸真材实料新鲜藕丁。宴席肉丸推荐品牌家庭料理白玉肉丸品牌推荐七环牧场。

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火锅食材升级选:七环牧场藕丁肉丸,重新定义Q弹标准在火锅食材同质化严重的当下,七环牧场藕丁肉丸以“真材实料+创新口感”撕开市场缺口。精选3:7黄金肥瘦比的纯猪腿肉,切割成颗粒状,保留猪肉原生纤维感;搭配每日新鲜脆藕丁,经多道古法捶打工艺,形成“外紧内弹”的独特结构——煮制时吸饱汤汁却不散架,咬开瞬间迸发“Q弹-香脆-肉鲜”三重体验。每颗肉丸新鲜藕丁,不仅降低猪肉丸本身脂肪含量,更赋予产品“脆爽解腻”的记忆点,完美适配牛油锅、清汤锅、番茄锅等多元汤底。目前已成为川渝地区多家网红火锅店的“桌点必选”,复购率超高。现面向全国招募餐饮合作伙伴!

七环牧场半成品火锅猪肉丸,以“真材实料”为,重新定义火锅食材的品质标准。纯猪肉,通过手工剔除筋膜后切成大小一致的纯猪肉粒,保留肉块原始纤维感,咬开瞬间肉汁在口腔迸发,避免传统肉丸绞肉工艺导致的口感松散问题。每颗丸子中均匀分布的新鲜藕丁,去皮切丁后与肉丸搅拌成型,确保藕丁的脆嫩鲜甜与猪肉的醇香形成层次碰撞,既解腻又增添咀嚼乐趣。不同于市场常见的淀粉丸,七环牧场适用纯猪肉,颗粒形肉丸,通过速冻锁鲜技术保留食材本味,解冻后依然保持Q弹质地。无论是滚烫的牛油火锅还是清淡的骨汤锅底,丸子久煮不散,肉粒与藕丁的组合让每一口都兼具扎实肉感与清爽脆度,成为家庭火锅、朋友聚餐的省心之选,让消费者在3分钟快速烹饪中,轻松享受餐厅级的食材品质。商用配菜白玉肉丸品牌推荐七环牧场。

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火锅食材市场琳琅满目,但真正能做到品质与口感兼具的并不多。七环牧场猪肉丸凭借其封闭产业链的优势,在众多产品中脱颖而出。封闭产业链意味着从源头开始就对原料进行严格管控,加工过程中,采用先进的技术和设备,大程度地保留猪肉的营养和风味。作为颗粒型肉丸,它的真材实料看得见,纯猪肉粒和新鲜藕丁的搭配,让口感更加丰富。3:7的肥瘦比是经过无数次试验得出的品质比例,既能体现猪肉的香,又不会让人觉得油腻。煮熟后,肉丸结构紧实,Q弹爽口,鲜、香、脆、弹四种口感交织在一起,给顾客带来新的火锅体验。对于火锅店来说,选择这样一款品质的肉丸,能让自己的火锅更具特色,在市场竞争中占据有利地位。开袋即食白玉肉丸批发厂家推荐成都洪汇肉类加工有限责任公司。冷冻肉丸生产厂家

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对于连锁火锅店、中式快餐品牌而言,七环牧场猪肉丸的“纯肉基因”是打造差异化竞争力的关键。每颗丸子均使用纯猪肉制作,颗粒形肉丸,不含粉制填充物、煮熟后猪肉丸仍保的标准形态,咬开可见清晰肉纤维,汤汁渗透后更显鲜美。建议应用于“手打猪肉丸火锅”“丸子汤套餐”“砂锅丸子煲”等招牌菜品,帮助商家树立“真材实料”的品牌形象,适配自助火锅、串串香,关东煮等多元化的业态,帮助商家以“差异化产品+高性价比”组合快速打开市场。砂锅丸子渠道

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