家喻户晓手剥笋怎么做

乐安县登仙桥食品发展有限公司是手剥笋的主要生产企业，其前身为创始于二十世纪八十年代的国营乐安县罐头食品厂，2013年改制后，“登仙桥”品牌一直延续至今，企业秉持爱国敬业、诚信务实、绿色发展、质量高人一等、服务胜人一筹的质量方针。产地环境，登仙桥周边的自然环境为手剥笋的生长提供了得天独厚的条件。这里山清水秀，气候温和湿润，四季分明，年平均气温在15℃左右，年降水量丰富，土壤肥沃且富含多种矿物质。在这样的环境中，竹笋生长得格外茁壮，笋体肥大，肉质鲜嫩，口感清脆。尤其是春季，一场春雨过后，漫山遍野的竹笋破土而出，它们吸收着大自然的精华，蕴含着丰富的营养成分，为登仙桥手剥笋的制作提供了质量的原料，也使得这道美食从一开始就带着大自然的馈赠与独特风味。登仙桥手剥笋，天然鲜嫩，手工剥制，口感爽脆，欢迎订购！家喻户晓手剥笋怎么做

选材讲究制作登仙桥手剥笋，选材是关键。每年春季，当地经验丰富的笋农们会穿梭在竹林中，仔细挑选那些刚刚破土而出、笋尖嫩绿、笋体饱满且无损伤的竹笋。他们凭借多年的经验，用手轻轻一掐，就能准确判断出笋的鲜嫩程度。一般选择长度在15-20厘米左右的竹笋，这样的笋不仅口感比较好，而且营养丰富。为了保证手剥笋的新鲜度和品质，笋农们通常会在清晨采摘，然后马上时间送到加工场地，确保每一根竹笋都能在比较好状态下进行加工，为制作出美味的登仙桥手剥笋奠定坚实基础。价值含量手剥笋工厂直销手剥笋，登仙桥特产，新鲜直供，口感爽脆，适合各种美食搭配！

初步加工，剥壳后的竹笋还需要经过一系列的初步加工。首先，工人们会将竹笋放入清水中浸泡一段时间，以去除笋中的涩味和杂质。然后，他们会将竹笋切成均匀的段或片，厚度一般在0.5-1厘米左右，这样既能保证烹饪时的口感，又能使竹笋更容易入味。接着，将切好的竹笋放入锅中，加入适量的清水，用大火煮沸后撇去浮沫，再转小火煮10-15分钟左右，这样可以进一步去除笋中的草酸等成分，使竹笋更加鲜嫩可口。经过这些初步加工步骤后，竹笋的口感和品质得到了极大的提升，为后续的烹饪做好了充分准备，也为登仙桥手剥笋的独特风味奠定了基础。

烹饪方法之凉拌， 凉拌登仙桥手剥笋也是一道非常受欢迎的菜品。将加工好的竹笋放入开水中焯烫一下，捞出后放入冷水中过凉，这样可以使竹笋的口感更加爽脆。然后将竹笋放入一个大碗中，加入适量的蒜末、辣椒油、醋、生抽、盐、糖等调味料，搅拌均匀，让竹笋充分吸收调味料的味道。凉拌后的登仙桥手剥笋酸辣爽口，口感清脆，非常适合在炎热的夏季食用，能够为人们带来清凉和开胃的感觉，是登仙桥地区夏季餐桌上的常客，也是很多人在炎炎夏日里解暑消食的优先美食。登仙桥手剥笋，新鲜采摘，手工剥制，真空包装，安全放心！

营养价值登仙桥手剥笋不仅美味可口，还具有丰富的营养价值。竹笋含有大量的膳食纤维，能够促进肠道蠕动，帮助消化。它还含有丰富的蛋白质、维生素和矿物质，如维生素C、钙、磷、铁等，这些营养成分对人体的生长发育和健康有着重要的作用。此外，竹笋还具有一定的药用价值，如清热化痰、利水消肿等功效。因此，食用登仙桥手剥笋不仅可以满足人们的味蕾，还能为人体提供丰富的营养成分，是一种健康美味的食材，深受广大消费者的喜爱和青睐。手剥笋来袭！登仙桥特产，营养丰富，口感爽脆，批发零售皆可！家喻户晓手剥笋怎么做

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登仙桥手剥笋在2022年7月8日的“良之隆·2022第十届食材电商节”中惊艳亮相，获得了一致好评，众多经销商、新零售电商和媒体记者齐聚登仙桥食品展台，纷纷给予了高度关注和认可。登仙桥手剥笋的包装设计融入东方特有的文化符号，向人们传递着中国传统的文化之美，其产品还出口到欧美及东南亚20多个国家和地区。登仙桥手剥笋的口味多样，包括泡椒、香辣、老汤、柠檬味等，丰富了消费者的味觉体验。登仙桥手剥笋作为乐安竹笋的深加工产品，带动了当地竹笋产业的发展，让笋农不再担心竹笋保鲜储存问题，采收回来之后直接送到工厂，带动2万多户农户均增收超过1万元。家喻户晓手剥笋怎么做

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