威文机械曲奇饼干机集成高温杀菌模块，在烘烤环节同步实现食品杀菌，PLC 精确控制杀菌温度（120-135℃）和时间（5-10 分钟），有效杀灭沙门氏菌、大肠杆菌等有害微生物，杀菌率达 99.9%。杀菌参数可根据产品特性和食品安全标准自定义设置，适配不同原料和生产要求。PLC 记录杀菌过程数据，生成杀菌报告，包含杀菌温度曲线、时间、批次等信息，满足食品安全监管要求。出口食品厂应用后，产品微生物指标远低于国际标准，顺利进入日韩等对食品安全要求严苛的市场，出口量提升 40%。可搭配多种烤炉，满足不同烘烤需求！山东定制化曲奇饼干机PLC触摸屏控制
威文机械曲奇饼干机创新采用快拆式模具设计，搭配 PLC 自动校准系统，更换模具只需 5 分钟，比传统设备节省 80% 换模时间。模具采用标准化接口，支持定制任意形状（如品牌 Logo 造型、节日主题造型），PLC 内置模具参数数据库，更换模具后自动调用对应成型参数（如注入量、切割间距、成型速度），确保产品精度一致。配备模具清洁提醒功能，当模具使用次数达到设定阈值时，PLC 提示清洁维护，延长模具使用寿命。烘焙连锁企业应用后，可在 1 天内切换 8 种不同造型的曲奇产品，满足门店多样化需求，设备利用率提升至 95%。广东定制化曲奇饼干机小型家用商用伺服电机驱动，运行平稳噪音低。
威文机械曲奇饼干机针对当下食品行业 “小批量、多批次” 的生产趋势，PLC 系统支持柔性生产模式，生产批量可低至 50kg，换产时间压缩至 15 分钟。内置 “订单快速适配” 功能，操作员输入订单数量、产品规格后，PLC 自动计算原料用量、调整生产参数（成型速度、烘烤时间、冷却温度），无需人工反复调试。搭配快速换模机构，PLC 与模具识别传感器联动，更换模具后自动校准成型精度，确保小批量订单产品品质与大批量生产一致。网红食品厂反馈，此前小批量定制订单因换产繁琐、成本高不敢接，应用该设备后，月接定制订单量从 5 单提升至 30 单，定制业务营收占比从 10% 提升至 40%。
威文机械曲奇饼干机专为网红食品、新品试产等小批量需求设计，生产批量只 30kg，换产时间缩短至 10 分钟。采用模块化设计，成型、烘烤、冷却单元可快速组合拆分，适配不同产品形态（如曲奇饼、曲奇棒、曲奇挞）。配备 10 组快速切换模具，无需专业工具即可更换，PLC 自动校准成型参数，确保小批量产品品质稳定。支持实时调整配方参数，操作员可根据试产口感即时修改原料配比、烘烤温度，快速优化产品配方。网红食品公司应用后，新品试产周期从 15 天缩短至 3 天，成功快速迭代 20 余款网红曲奇，市场响应速度更快。无需熟练工，液晶触控面板操作超便捷！
威文机械曲奇饼干机设备通过 CE、UL、SGS 多项国际认证，电压支持 110V/220V 切换，适配欧美、东南亚等不同地区电网标准。机身材质符合 FDA 食品接触要求，烘烤区采用无铅涂层，重金属残留量低于 0.001mg/kg。PLC 系统支持多语言操作界面，可根据出口地区切换对应语言，操作手册提供中英文双语版本。外贸食品厂此前因设备不合规多次面临海关扣押，使用该设备后，产品顺利出口至 12 个国家，出口量提升 30%，合规成本降低 40%。威文机械欢迎您致电咨询。生坯适配多种烤炉，方便对接现有设备！广东定制化曲奇饼干机小型家用商用
线切割装置，制作独特片状曲奇和模嘴！山东定制化曲奇饼干机PLC触摸屏控制
威文机械曲奇饼干机设备 PLC 系统支持 4G/WiFi 联网，管理人员通过手机 APP 或电脑端即可实时查看生产数据：产能统计、原料消耗、设备运行状态等。支持异常报警推送，当设备出现故障或参数超标时，即时发送通知至负责人手机，实现远程应急处理。可生成日报、周报、月报生产报表，自动分析产能波动、能耗变化，为生产计划调整提供数据支撑。集团化食品企业使用后，实现多车间设备集中管理，管理人员巡厂频次减少 70%，管理效率明显提升。山东定制化曲奇饼干机PLC触摸屏控制
