传承传统工艺,凝聚匠人精神:在国成臻白酒的酿造过程中,传统工艺得到了悉心传承。从选粮配料时对比例的精细把握,到制曲过程中对温度、湿度的微妙感知,再到入窖发酵和开窖取酒的时机判断,无一不体现着传统工艺的精髓。每一位制曲工、酿酒师、勾调师等工作人员,凭借多年积累的经验,执着专注、精益求精,将工匠精神融入到每一个操作细节中,用心打造高质量的国成臻白酒。科学流程管理,规范质量体系:中科健源酒业建立了一套科学完善的质量管理体系。从原料采购环节,就对供应商进行严格筛选,确保原料质量。生产过程中,对每一个操作步骤、每一个设备参数都进行精确记录和监控。产品包装注重环保与美观兼具,辅料选用也严格把关。同时,建立了质量诚信管理体系、测量管理体系、实验室质量管理体系等。生产环节实行自检与互检规范,全方面为产品质量保驾护航,让国成臻白酒的品质始终如一。见证欢聚与情谊,饮酒礼仪,是社交文化的载体。巨鹿绵柔国成臻

未来展望,持续创新发展:展望未来,国成臻白酒将继续秉持创新与品质至上的理念。不断优化酿造工艺,推出更多满足消费者需求的新产品;加强品牌建设,提升品牌价值;拓展市场渠道,走向更广阔的市场。在传承传统白酒文化的同时,紧跟时代步伐,持续创新发展,为白酒行业发展贡献力量,书写国成臻白酒更加辉煌的篇章 。品牌推广,提升市场影响力:中科健源酒业通过多种渠道积极推广国成臻白酒品牌。参加各类白酒展会,展示产品特色与品牌形象;利用线上线下广告宣传,扩大品牌知茗度;开展品鉴活动,让消费者亲身体验白酒魅力。借助全方面品牌推广策略,国成臻白酒逐渐走进更多消费者视野,提升在白酒市场的影响力与竞争力 。巨鹿绵柔国成臻多菌种联合制曲,协同发酵,赋予白酒丰富多元风味层次。

严苛工序,保障优越品质:从原粮进厂,历经润粮、糖化、制曲、发酵、陈酿等多道严苛工序。润粮去除杂质,糖化分解淀粉,制曲培育微生物,发酵催生酒香,陈酿提升口感。每道工序都严格把控,层层筛选,只为确保国成臻酒口感唇整、品质过硬,不负消费者期待。传统传承,凝聚匠人精神:在选粮配料、制曲、入窖发酵到开窖取酒等生产环节,国成臻酒凝聚着匠人们执着专注、精益求精、一丝不苟、追求优越的精神。制曲工、酿酒师、勾调师等长期坚守1线,对传统工艺不断优化传承,以精湛技艺打造高质量白酒 。
高压蒸粮,集火营养转化:高温高压蒸粮打破粮食淀粉大分子结构,使营养物质更易被微生物分解利用。这一工艺为后续发酵创造有利条件,让微生物充分发挥作用,将粮食转化为丰富的酒精和风味物质,为白酒独特风味的形成提供助力。低温制曲,锁住精华成分:以低温制曲为特色,国成臻白酒保留成曲中质量酶系和香味物质。全自动控温系统保障制曲环境稳定,全年产出质量曲块。这些酶系催化粮食糖化发酵,香味物质赋予白酒独特香气,为酒质稳定提供保障。佐凉拌时蔬,清爽解口,平衡餐桌上的美味。

低温制曲,保留风味精画,国成臻白酒以低温制曲为核新工艺亮点。在低温环境下制曲,能够极大限度地保留成曲中质量的酶系。这些酶如同酿造过程中的催化剂,对粮食的糖化、发酵起到关键作用。同时,低温条件还能保留丰富的香味物质,这些香味物质是白酒香气的重要来源。采用全自动控温系统,无论外界环境如何变化,都能精细维持低温制曲所需的温度,确保全年稳定产出质量曲块,为白酒品质提供持续稳定的保障。多菌联合,丰富风味层次:创造性地运用多菌种联合制曲,高温大曲、黑霉、根霉、米曲霉、酵母等多种微生物共同参与制曲过程。不同微生物具有不同的特性和功能,它们在制曲环境中相互协作、相互影响。在后续发酵时,各自发挥独特作用,分解原料产生不同的风味物质,众多风味物质相互交织、融合,使得国成臻白酒的风味层次极为丰富,每一口都能带来复杂而美妙的味觉体验。先进设备专业团队,软硬件强,护航白酒质量酿造。桥东区绵柔国成臻
承载传统酒文化,原料工艺,皆蕴含古人智慧结晶。巨鹿绵柔国成臻
原料精挑细选,奠定醇厚根基:国成臻白酒严选质量高粱、小麦、荞麦作为酿造原料。高粱饱满,淀粉含量高,为酒液注入醇厚质感;小麦富含蛋白质与多种微生物,在制曲时成为关键角色,集火发酵活力;荞麦独特的风味物质,为白酒添一抹别样风情。这些质量原料相互交织,从源头开启国成臻白酒的非凡之旅,每一滴都凝聚着自然的馈赠与匠心的选择。创新工艺,铸就独特风味:酿造上,国成臻白酒采用创新工艺。以高温润粮,巧妙去除粮食中影响酒质的单宁、重金属等不良物质,同时高温高压蒸粮,打破淀粉等大分子结构,利于微生物后续分解、利用与合成。低温制曲配合全自动控温系统,全年稳定产出质量成曲,保留丰富酶系与香味物质。模拟低温酒精发酵,让酵母在适宜环境大展身手,赋予白酒独特风味与优越安全指标。巨鹿绵柔国成臻