无害化处理区生物安全完善升级

猪场技术管理人员：场外的洗消中心、前置库房、隔离点，这些场地多久消毒一次？

八方同创专业服务老师：这些场外场地的消毒频次，不用太复杂，分2种情况，兼顾防控效果和成本，记好就行，结合我们长效防控的驻场经验：①每次作业完成后，立即消一次毒，比如洗消中心洗完车、前置库房卸完货、隔离点有人离开，马上消毒，避免病毒残留；②平时没作业的时候，每周消一次毒，定期维护。特殊情况也要注意：中转台外售猪苗、种猪时，提前半小时，对猪只接触的区域再消一次毒；围墙，如果周边生物安全条件差、行人车辆多，每周或者每半个月，用3%的烧碱加5%的石灰乳白化消毒一次，其他时候每月消一次，或者不用消，看实际情况；白化的时候，要覆盖围墙1米高、墙边的道路1米宽，别漏了。建议定期用咱们的消毒效果检测工具，查一查消毒有没有到位，要是不到位，及时调整消毒频次和方案，我们驻场时，也会定期帮猪场做这项检查，及时发现问题、解决问题。 间接接触 指的是人或物体接触病菌后再将病菌传染给健康的猪。无害化处理区生物安全完善升级

猪场技术管理人员：食材进场有什么禁忌？水果、蔬菜、肉类，消毒方法不一样吧？

八方同创专业服务老师：食材进场的禁忌，记好4类，不能进场，这是我们驻场时反复强调的，避免因为食材带病毒：①带油的零食，比如豆腐干、方便面，不准进；②所有肉丸子、火腿肠、肉松这些肉类加工品，不准进；③泡椒凤爪、卤味、凉拌菜这些，有可能被猪肉污染的食品，不准进；④新鲜面皮、饺子皮这些全湿、半湿，没法彻底消毒的，不准进。消毒方法确实不一样，分3类记好，兼顾消毒效果和食材安全，不会影响员工食用：①水果、蔬菜：先洗干净，再用2%的柠檬酸（pH＜3），或者10ppm的臭氧水，浸泡15分钟以上，沥干水分，装进干净的塑料筐，再放到货架上沥干，开好合格证明，密闭配送；②肉类：用2%的柠檬酸浸泡，或者用火焰高温烧5秒，也可以加热到熟食半成品，开好合格证明再配送；③米、面、油这些干物资：戴一次性手套，平铺开来，对外包装擦一遍、喷一遍消毒，再熏蒸消毒，开好合格证明，密闭配送。所有食材，必须采样检测合格，才能送到半前置厨房。我们驻场时，会提供食材消毒的专项指导，告诉你们怎么消，既彻底又不影响口感。 配种生物安全监督检查八方同创提醒猪场：如有未经许可的来访者，应立即报告场长，并要求访客离开。

猪舍清洗时，要求“由高到低、由里到外”，实操中很难把控，有没有具体的操作技巧？另外，高压清洗机的水压该如何调节？

八方同创老师：这个实操痛点我们非常了解，结合上千栋猪舍的洗消服务经验，给大家两个实操技巧：一是分区作业，将猪舍分为屋顶/栏位区、走道区、粪道/排污道区、舍外区，每个区域安排专人负责，先完成高区域（屋顶、栏位顶部），再逐步向下推进，避免低区域的污水污染已清洗干净的高区域；二是标记重点，用粉笔标记漏缝板缝隙、墙角、料槽边缘等易遗漏部位，清洗完成后逐一核对。高压清洗机水压调节分三步：初洗时用5MPA低压，搭配2%烧碱溶液喷洒，让污渍发泡；精洗时调至10-15MPA高压，用清水深度清洁；重垢部位可短暂调至20MPA以上，但需避免水压过大损坏猪舍设施。我们驻场老师会现场示范调节方法，确保每一位学员都能熟练操作。

静态验收中，猪舍高温消毒的温度和时间有明确要求，如何确保猪舍内温度均匀达到65℃以上？

八方同创老师：这个问题非常关键，高温消毒温度不均匀，会导致消毒不彻底，留下反弹隐患，结合我们的服务经验，给大家3个实操方法：一是合理摆放加热设备，根据猪舍面积，均匀摆放煤炉或热风炮，确保每个角落都能覆盖，避免出现加热死角；二是放置温度监测点，在猪舍的各个角落（包括墙角、粪道、设备下方）和中间位置，悬挂温度计，实时监测温度，确保所有监测点的温度都能达到65℃以上；三是做好保温措施，高温消毒时，关闭猪舍门窗、卷帘，密封所有缝隙，避免热量流失，同时安排专人值守，每30分钟检查一次温度，及时调整加热设备的位置和数量。另外，我们可提供的温度监测设备，能实时记录温度数据，确保高温消毒过程可追溯，同时派驻老师现场指导，确保温度均匀达标，我们服务的猪场，高温消毒合格率可达100%。 八方同创提醒猪场：任何物品带进猪场要经过消毒。未煮熟肉类或蛋制品不许携带入猪场内。

猪场技术管理人员：猪场生产区的消毒，有哪些关键节点？赶猪通道、猪舍门口，消毒要求是什么？

八方同创专业服务老师：生产区消毒，就是5个关键节点，盯紧这5个点，就能有效防控病毒，赶猪通道和猪舍门口是重点中的重点，要求更严格，结合我们驻场实操建议，具体说：①生产区的室外道路，每周消一次毒，不用太频繁，但也不能偷懒；②赶猪通道：每次转完猪，先用水冲干净，再用泡沫清洁剂洗，消毒，没转猪的时候每周消一次；转完猪后，建议用咱们的高效消毒剂，快速杀死可能残留的病毒，避免交叉；③各栋猪舍门口，必须放洗手消毒盆和脚踏消毒盆，脚踏消毒盆的消毒液要没过筒靴脚背，不然没用；每次进猪舍都要洗手、脚踏消毒，消毒液每天换一次，可选用咱们的长效消毒剂，能减少更换频次、省点事；④工作人员转运死猪、胎衣、垃圾后，走过的道路立即喷一遍消毒，别等，越等病毒扩散的风险越高；⑤更衣室，每周彻底清洁消毒一次，员工的衣物要分桶浸泡消毒后再清洗，不能混在一起洗，避免交叉污染。消毒剂用3%的烧碱，或者20%的国产浓戊二醛按1:300稀释，下雨天要多补消一次，或者把烧碱的比例提高到5%，避免雨水冲掉消毒剂。 八方同创提醒猪场：死猪堆肥处理层与层之间用15-25厘米木屑填充。可堆加至1.5米高。烘干房生物安全疫苗

员工休假不在猪场期间，员工应尽可能避免与猪或与猪相关的东西接触，包括猪粪，屠宰场，农贸市场。无害化处理区生物安全完善升级

猪场技术管理人员：场内的车辆（活猪转运车、死猪转运车），每次用完怎么消毒？

八方同创专业服务老师：这类车辆携带病毒的风险极高，每次用完必须彻底消毒，一点死角都不能留，流程就3步，记好，结合我们的服务建议：①第一步，先用泡沫清洁剂把车辆彻底洗干净，车厢里的猪粪、杂物全部清理掉，重点清理车厢缝隙、底盘、轮胎这些隐蔽部位，这些地方容易藏病毒，驻场时我们会重点检查这些部位；②第二步，用高效消毒剂，比如国产浓戊二醛、过硫酸氢钾复合物按1:200稀释，喷淋消毒，建议用咱们的高效喷雾设备，能确保消毒剂全覆盖、没有遗漏；③第三步，条件允许的话，可再做一次戊二醛熏蒸消毒，原液按1.5ml/m³的量来，熏蒸1小时以上，进一步杀死隐蔽病毒，更保险。不管是活猪转运车，还是死猪、垃圾转运车，每次用完都要按这个流程来，采样检测合格后才能再次使用，不能偷懒。我们驻场时，会提供车辆消毒的专项指导，帮猪场规范操作，确保车辆消干净。 无害化处理区生物安全完善升级

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