关于厨房灭火的几点意见 1、加强餐饮部和厨师长对厨房的安全培训,厨师应正确认识厨房灶台着火所造成后果的严重性,录像显示虽关闭燃气,并不能阻止火势减小。 2、厨房出菜量(尤其宴会)、锅的口径、油占锅的比例,应有严格的安全管理规定,量化规范标准,严禁违规操作。 3、除餐饮部外,安保部门日常加强厨房的安全检查,监督和管理厨房的日常安全管理工作,问题立即整改。(有力度的监督机制) 4、厨房灭火器的配备数量、大小(公斤数和位置),符合规范标准。 5、星级饭店厨房应全部配备灶台灭火系统。厨房灭火系统中的零配件多久更换一次?广东口碑好厨房灭火系统质量服务

我们平常知道的预防厨房火灾有哪些有效的方法? 定期检查和测试火灾警报器。发生火灾时,火灾警报可以迅速通知乘员,使他们有更多的时间逃生,并可以立即通知急救人员,这有助于比较大程度地减少火灾损失。为了确保它们在需要时能正常工作。 测试紧急情况和出口照明。万一发生火灾紧急情况,可能会失去电力,这就是为什么您需要定期测试紧急情况并退出照明的原因。正常运行的应急照明对于确保在紧急情况下停电时人员能找到通往安全的道路至关重要。青海通用厨房灭火系统质量保证厨房灭火装置更换灭火剂的方法。

预防厨房火灾,一定要记住: 如果发现燃气输气管道泄露,首先及时用湿的布料盖住阀门进行关闭,并且迅速打开门窗通风,千万不要使用明火和启动电源开关,防止。 油炸食品时,要控制锅里的油量,并注意防止水滴和杂物掉入油锅,防止食用油溢出着火。与此同时,严防火势过猛、油温过高造成油锅起火。 常用厨房内应配备一定数量的ABC干粉灭火器和灭火毯,居民的厨房如有条件的也可以配备一些灭火器,以能及时有效的把火灾消灭在初期阶段。 定期对厨房内的燃气燃油管道、法兰接头、阀门等进行检查,防止泄露。可用肥皂水涂抹燃气管道进行检测,若有气泡产生,则标志管道漏气。
由于厨房结构和火灾特点,采用**设置自动喷水灭火系统、气体灭火系统或水灭火系统扑救厨房的火灾是不经济的,即使建筑物已安装自动喷水灭火系统,若利用该系统来扑灭厨房灶台火灾也是比较困难的,且管道安装影响美观、系统扑救食用油品火灾效果不佳,难以实现对燃气源、风机等的联动控制。因此,对高温油锅引发的厨房火灾有效的灭火方法是-发生火灾后,立即自动切断燃气供应阻止进一步的燃烧,喷射合适的灭火剂实施灭火, 并降低油表面的温度。灭火后自动切换成喷射冷却水雾, 进行大面积的冷却, 防止火灾的复燃。 按照GA498-2012厨房设备灭火装置行业标准,自主研发生产的单瓶组CMDS13-1型和双瓶组CMDS20-2型厨房设备自动灭火装置和厨房食用油**灭火剂,已通过国家固定灭火系统和耐火构件质量监督检验中心的现场灭火试验,并取得了型式检验报告,获得了公安部消防产品合格评定中心的CCCF证书。本产品在3-8秒内快速扑灭火情,广泛应用于餐馆、酒店、宾馆、、医院、学校、厂矿企事业单位的厨房。厨房灭火系统的型号多种多样。

厨房灭火系统属于消防产品,并且真正的开始实行推广并没有几年的时间,所以安装的两个主要原因为,商场统一的硬性要求以及相关部门的检查整改,这样就使刚开业的以及开业许久且符合安装条件的餐厅、酒店、食堂、学校等地逐渐的开始安装。这是主要的原因,还有一个次要的原因就是很多曾经发生过火灾的厨房当中因为给餐厅的老板留下了不好的印象或者说是有点后怕的原因,会自行的联系这方面的灭火设备主动的进行安装。当然后者相对来说较少。遏制道火灾的蔓延是扑救厨房火灾的难点之三。云南通用厨房灭火系统欢迎咨询
预防厨房火灾需要注意的几个点。广东口碑好厨房灭火系统质量服务
厨房设备自动灭火装置的灭火原理是:①厨房灶台油锅燃烧后,火焰发出的巨大热量使感温易熔金属拉索释放器脱离开来;②感温探测系统将厨房灭火系统的释放装置打开,向灭火剂贮存容器加压,并同时动作所有辅助启动或电动的切断装置、及报警联动装置;③液体灭火剂通过喷嘴,喷洒在厨房灶台设备表面以及排罩、滤油网和排管道内部,这种**灭火剂能够迅速扑灭油锅内的火焰,并形成压制油料蒸汽燃烧的覆盖层,防止油料复燃;④当系统药剂喷完大约3-5秒后,系统上的阀门自动将喷水阀打开,水流通过灭火药剂管道和喷嘴喷洒,迅速冷却和冲刷油料及灶台设备表面。广东口碑好厨房灭火系统质量服务
上海卯源消防设备有限公司创建于2011-11-21,注册资金 500-700万元,是一家专注消防设备及器材,五金交电,金属制品销售,消防设备及器材安装、维修,消防设备、器材及零配件生产加工。 【依法须经批准的项目,经相关部门批准后方可开展经营活动】厨房设备自动灭火装置是现代商用厨房必备的灭火系统。该装置可在3-8秒内扑灭火情,可广泛应用于酒店、宾馆、医院、**、学校、厂矿企事业单位的厨房(中西式灶具均可使用)。的公司。目前我公司在职员工达到11~50人人,是一个有活力有能力有创新精神的高效团队。公司以诚信为本,业务领域涵盖[ "厨房灭火设备生产", "厨房灭火系统销售", "消防设备及器材", "厨房灭火系统维修检测" ],我们本着对客户负责,对员工负责,更是对公司发展负责的态度,争取做到让每位客户满意。一直以来公司坚持以客户为中心、[ "厨房灭火设备生产", "厨房灭火系统销售", "消防设备及器材", "厨房灭火系统维修检测" ]市场为导向,重信誉,保质量,想客户之所想,急用户之所急,全力以赴满足客户的一切需要。