中央厨房学生营养餐配送如何选购保温箱?
孩子上学后,“上班族”家长们操心的问题,莫过于孩子的午餐该怎么吃。现在很多地方都推出“中央厨房”配餐惠民举措,为有需求的学生提供午餐统一配送。
中央厨房是餐饮制造业的一种,指在单一用餐时间里,能够提供1000人以上餐点,或可同时提供不同地点2处以上餐饮场所之熟食供应,或制造*需简易加热之预制食材业者。采用中央厨房配送后,比传统的配送要节约30%左右的成本。中央厨房采用巨大的操作间,采购、选菜、切菜、调料等各个环节均有专人负责,半成品和调好的调料一起,用统一的运输方式,在指定时间内运到分店。
中央厨房的加工方式:
半成品加工:就是将批量买回来的菜品放在一个单独的地方加工成半成品,包括对蔬菜的清洗、切配与包装。接着再用冷藏车运输到各个店里即可。
成品加工:就是通过强大的生产线,将米饭做熟后并配上做好的菜,再直接运送到需求量大的学校、办公楼或者是快餐店进行售卖。
配送及保温
餐食制作完成后,考虑的是如何在长时间配送过程中保证餐食的温度,根据HACCP要求,热食温度不得低于66度,一般的团餐配餐企业的餐饮配送时效为4小时以上,针对以上要求可选择SCC塑创源保温箱.
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SCC产品的主要原料:
聚乙烯(Polyethylene)
它是五大合成树脂之一,是我国合成树脂中产能比较大、进口量较多的品种,聚乙烯是由乙烯单体聚合而成的,聚乙烯塑料是以聚乙烯树脂为基材,添加少量抗氧化剂、滑爽剂等助剂后制成的塑料产品。
LLDPE的性能:
无味、无臭,密度处于0.915~ 0.935g/cm3之间
强度高、韧性好、刚性强、耐热、耐寒等优点,良好的耐环境应力开裂、耐撕裂强度等性能,并可耐酸、碱、有机溶剂等
良好的延伸性、电绝缘性、化学稳定性、加工性能、耐低温性、防潮、防渗性能等
保温材料:聚氨酯(PU)
PU的优点:
隔热保温以达到节能效果
对人体无危害性
抗腐蚀、抗老化及紫外线,使用寿命 长
具有阻燃效果
隔音效果佳
南通医疗保温箱参考价冷藏箱什么牌子的好?上海塑创源,品种齐全,采用滚塑工艺。

保温箱、冷藏箱注意事项
1.初次使用请清洗箱体内部;
2.保温柜内外表面避免与坚硬锐利的物品接触,否则致划伤表面或引起破裂;
3.打开、关闭箱盖时切忌用力过猛而导致箱体晃动或锁扣的损坏;
4.产品请勿靠近高温(≥88℃)的物体,以防产品变形;
5.保温柜存放,搬运,运输,装卸货物等过程中要小心,避免剧烈撞击,跌落和挤压;
清洗及保养方法:
1.保持向内外清洁,如有污渍可用湿布或中性皂液擦洗箱体,不能使用强酸、强碱或强氧化性的洗涤或消毒剂等
2.在使用或存放之前应擦干箱体内外表面及箱盖表面上的水滴,以免滋生霉菌,产生异味
3.请保持密封条的清洁,以使密封条保持弹性
4.保温柜应放置在阴凉处,避免长时间太阳直射,避免靠近其他高温热源的长时间辐射,以防止加剧塑料材料老化
为了对本公司的产品质量负责,确保为消费者提供满意的服务,维护消费者的合法权益,请您在购买本产品时,注意观察外观是否有瑕疵,保修卡、发票等是否齐全
上海塑创源关爱中小学生就餐安全
民以食为天,食以安为先。这是公众对食品安全**基本的要求。对于中小学生来说,如何吃好、吃出美味、吃出营养是广大学生和家长、老师**关心的问题,中小学生一日三餐直接关系着学生们的成长发育。现在有很多企业接受学校或者中小学校学生监护人委托,为提供中小学生集体午餐从事食品加工、分送等就餐服务活动。那么,这种“校外配餐校内午餐”模式是否能够达到安全、卫生、营养、健康的标准?是否能让孩子吃得开心、家长感到放心?
为了孩子能够吃上热腾腾,原滋原味,不流失任何营养的午餐,安全卫生的午餐。在热餐饮配送过程中,必须符合HACCP的要求保障食品安全,热餐食品的中心温度必须高于66度。因此对于保温箱要求非常高。首先材质必须采用进口食品级PE。再者必须保证保温的时长,目前先进的保温箱的制作工艺是滚塑工艺,上海塑创源环保科技有限公司旗下所有产品均采用滚塑成型工艺(旋转成型),此工艺以一体成型,无接缝,且坚固耐用著称,尤其适合制造保温冷藏箱,每小时温度变化在一度左右。 此类保温箱有效的解决了学生配餐过程中所可能出现的安全问题,是中小学配餐的****,让安全营养的配餐伴中小学生茁壮成长。
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您知道SCC塑创源有哪些强大的功能吗?SCC带您了解一下。
我们从保温箱的源头说起,保温箱起源于法国,那时*有“具有保温性能的箱包”的概念,2006年经过一家旅游用品公司的开发,完成了保温箱的形体上、功能上的进步,由于包体的便携和款式的新颖,保温箱包在出现的短短的几年间,迅速风靡全国。
那保温箱有哪些优点呢?
1.原材料均为食品级,安全、清洁、无腐,不怕碰撞,清洗方便
2.结构轻巧耐用,具有超卓的保温功能,能维持食物新鲜和水分,防止食物变质及滋生细菌。
3.清洁、安全、无腐,不怕碰撞,清洗方便。耐磨,抗冲击,重量轻,保温效果好。
除此以外保温箱的使用范围也很广:
适合于车用、家用、医用、运输用以及郊游、运动、露营、狩猎、钓鱼、长途旅行等等。
另外,保温箱还可保食物冷/热,能维持食物新鲜和水分,防止食物变质及滋生细菌,结构轻巧耐用,具有超卓的保温功能。
上海塑创源环保科技有限公司目前已成功研发出涉及**箱组营具、保温箱,冷藏箱,干冰冷藏箱,疫苗冷藏箱,食品保温桶,储冰车,碟盘车,饮料桶,周转运输和户外用品等在内的几十款滚塑产品。
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保养及清洗方法
清洗箱盖和箱体污垢时,请用湿抹布擦拭,对不易擦拭的油污,可用中性洗涤剂擦拭后,再以柔软的湿抹布擦拭至不留残垢
清洗箱门时,若配有温度显示器切记用直接用清水冲洗或浸入水中,以防温度计进水
请保持密封条的清洁,以使密封条保持弹性
若配有脚轮,使用时要及时清理杂物,检查轮轴是否有松动,安装须保证其紧锁牢固,在正常情况下每月进行一次润滑
保修及服务承诺
为了对本公司的产品负责,为消费者提供满意的服务,维护消费者的合法权益,请您在购买本产品时, 注意观察外观是否有瑕疵,保修卡、使用说明书是否齐全,请保留发票作为维修凭证
**服务范围
本产品从销售之日起(以消费者购买发票为准), 产品保修一年
产品从购买之日起(以消费者购买发票为准)七日内有任何功能性缺点,消费者可选择维修、更换或退货
产品从购买之日起(以消费者购买发票为准)十五日内发现功能性缺点,消费者可选择更换或维修
有偿服务范围
消费者因使用、维护、保管不当造成损坏的
非本公司指定售后服务中心或非本公司专业维修人员拆卸 造成损坏的
无“保修”凭证、无有效发票的
“保修”凭证型号与产品型号不符或者涂改的
因不可抗拒力造成损坏的;
“保修”范围以外的故障或超出保修期的 宿迁水产保温箱零售
上海塑创源环保科技有限公司(SCC)是一家专业致力于滚塑制品的研发、生产、销售为一体的现代化高新企业。作为国内一家以滚塑产品自主研发为中心的高新企业,公司在行业内率先通过CE、ISO9001:2008质量体系认证和FDA(美国食品和yaowu管理局)检测认证,在行业内保持良好的品质信誉度。公司拥有专业级研发实验室,目前已成功研发出涉及**箱组营具、保温冷藏、酒店用品、周转运输和户外用品等在内的五大领域的几十款滚塑产品,并获得多项国家技术**。公司组织科研力量在隔热材料、绝热结构设计取得突破后,成功研发了中国滚塑食品冷藏保温箱。目前针对不同易腐食品的储运要求,推出了食品保温箱(65度以上)、食品冷藏箱(0至8度)、食品冷冻箱(零下18度)等五十余款产品。公司拥有专业级保温冷藏研发实验室,已获授权6项实用新型专利和两项外观设计专利。公司是中国冷链物流专业会常务理事单位,中国烹饪协会会员。2013年,作为塑料保温箱行业标准起草单位之一,公司荣获中国国际轻工业协会颁发的消费品展览会“节能环保奖”。公司销售网点遍布全国25个省市自治区,成功服务于上海世博会,2012年第三届亚洲沙滩运动会及13年全运会等大型赛事活动。
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