餐饮厨房中平时应注意那些消防安全?1、尽量使用不燃材料制作厨房构件。炉灶与可燃物之间应保持安全距离,防止引燃和辐射热造成火灾;2、炉具使用完毕,立即熄灭火焰,关闭气源,通风散热;3、及时清理炉灶、排气扇、灶面及其他灶具,避免因油垢堆积过多而引起火灾;4、定期清理吸油烟器中的油污,防止夏天温度过高,导...
安装流程
量尺寸:测量的尺寸主要有以下几种:一排灶台中两相邻灶台中心之间的距离;两相邻灶台灶沿加上U型架之间的距离;排yan口之间的距离;排yan道的高度。
做管道:依据所量的距离,做成三类管道:对准灶台中心喷洒药剂及水的管道;架设感温探测器所需的管道;yan道里喷洒药剂的管道。
固定:包括固定管道,固定感温器件,固定灭火装置控制盘,固定瓶组单元。并将水接入管道。
连线:将感温探测器管道前段的微动开关、水流电磁阀、驱动阀链接到灭火装置控制盘里。
测试:通电后设置装置延时时间及其他相关时间,并进行测试。 厨房应该使用什么灭火设备。江西食人鱼厨房灭火装置厂家
商业用厨房灭火装置可分为干式和湿式两大类。
干式灭火装置一般以充装超细干粉灭火剂为主。湿 式灭火装置充装水剂灭火剂为主。我公司生产的厨房设备灭火装置,是按照中华人民***公共安全行业 标准《厨房设备灭火装置》和中国工程建设标准化协会标准《厨房设备灭火装置技术规程》的要求设计、 生产、安装、和调试。装置固定安装在厨房等高温热环境中,能自动探测厨房设备火灾并实施灭火的柜式 灭火装置。主要用于扑灭厨房设备中排烟罩发生的火灾。 海南食人鱼厨房灭火厨房灭火选上海欧安专业厨房灭火。
厨房设备自动灭火装置简介1、本装置是现代厨房必备的消防设备。2、我公司通过多年努力研发生产的CMJS9-1/CMJS18-2型厨房设备自动灭火装置,吸取国内外先进的生产工艺和技术,结合本国国情使其进一步得到发展。装置全部采用防腐材料设计、加工、装配。提高了装置的安全使用性能,延长了本装置的使用寿命。3、本设备采用机械、电控相结合传动,24小时监控。发现火情自动启动,也可手动,必要时拉动应急启动装置及时熄灭火情。使用方便性能良好。在灭油锅火的同时把药剂喷向yan罩,同时切断燃气,药剂喷洒完毕,水流阀自动开启,将自来水喷洒到油锅及yan罩内,使其降温。4、本装置安装合理,不占用厨房地面面积,只占少量空间。5、喷嘴数量根据灶具火眼数量来定并能***保护厨房灶台设备安全。6、蓝箭牌**灭火剂是本公司专为灭油锅火研制的。其特点无害、无味、无污染、好清洗、灭火效率高,而且不复燃。7、本设备自行标准GA498-2012本设备已经通过国家固定灭火系统和耐火构件质量监督检查中心检测合格。8、本装置适用于宾馆、酒店、单位、院校、医院等大型餐饮业及工矿企业的厨房。厨房一旦发生火情,CMJS9-1/CMJS18-2型厨房设备自动灭火装置将给您提供可靠保证。
随着人们生活水平的不断提高,近年我国餐饮行业迅猛发展,厨房火灾也屡屡发生,给人们的生命及财产安全带来了较大威胁。厨房火灾主要发生在灶台操作部位及其排yan管道,大多数由油锅起火引发,如未被及时发现并有效扑救,容易通过排油yan管道向建筑其它区域蔓延,具有火灾发展迅速且常规灭火方式易发生复燃、yan道内火灾不易扑救等特点。厨房设备灭火装置由此应运而生,国家也相应制定了行业标准规范厨房设备灭火装置的生产设计、制造、检验与安装使用。甚至连国内商业地产**万达集团也制定并实施了自己的《厨房设备自动灭火装置设计、安装、调试、验收和维护管理标准》。那么厨房设备灭火装置是否能够有效地扑灭厨房灶台、排油yan罩及油yan管道火灾呢?它的工作原理是什么?它该如何使用及维护保养?什么场所应该安装使用呢?各位看官可以通过以下视频详细了解。学校酒店宾馆食堂厨房灭火装置。
厨房灭火装置日常维护:
1.每月应对装置进行的检查内容包括:1)灭火剂储存容器组件、驱动气体储存容器组件、管路、喷嘴、阀门及其驱动装置、感温器、控制装置、燃气阀等全部组件,应无碰撞变形及其他机械性损伤,表面应无锈蚀,保护涂层应完好,铭牌和保护对象标志应清晰。手动操作装置的防护罩、铅封和安全标志应完整;2)、储存式灭火剂储存容器和驱动气体储存容器的压力,不得小于设计储存压力的90%。
2.每半年应对装置进行一次***检查,包括:1)储存装置、灭火剂输送管道和支、吊架的固定,应无松动;2)连接管应无变形、裂纹和老化;3)喷嘴孔口应无堵塞;4)灭火剂输送管道有损伤或堵塞现象时,应进行严密性试验和吹扫。严密性试验宜采用清水进行,试验压力应为灭火剂储存容器设计工作压力,压力保持5min,压降不应超过试验压力的10%。
3.每年应对装置进行一次模拟喷放试验。4.采用厨房**灭火剂,每3年应更换灭火剂。 厨房自动灭火装置优惠价格。安徽***厨房灭火配件
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除了安装使用厨房设备灭火装置,日常消防安全管理也很重要,
比如排油yan罩与油yan管道的定期清洁,建议至少每季度应当请专业的清洁公司对油yan罩及管道进行清洗,国家人员密集场相关行业标准也作出了这一要求。当然,某些省市可能有更加严格的要求,比如北京出台的《北京市餐饮经营单位安全生产规定》明确规定:餐饮经营单位操作间的集yan罩和yan道入口处1米范围内,应当每日进行清洗。中餐操作间的排油yan管道应当每60日至少清理1次,清理应当做好记录;未按时清洗排油yan管道的,处5000元以上3万元以下罚款。 江西食人鱼厨房灭火装置厂家
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