食品污水包括酒精、啤酒、味精、淀粉、乳糖、柠檬酸、蔬菜加工及各种软饮料加工过程中排出的污水，如果不对污水进行及时的处理则会对环境造成极大的污染。
污水特点：
食品工业污水的特点是有机物质和悬浮物含量高，一般无大的毒性，水质水量随季节变化，高浓度污水多。其危害主要是使水体富营养化，以致引起水生动物和鱼类死亡，促使水底沉积的有机物产生臭味，恶化水质，污染环境。
处理方法：
该类污水拟采用气浮厌氧好氧处理为主体工艺，先将污水进入隔油调节池，然后用泵进入气浮池去除大部分不溶性杂质及油脂类，然后进入厌氧好氧生物处理，生化处理后的水达到三级标准排入城市污水管网。
MBR池中的污泥一部分排入污泥池，一部分回流入缺氧池，为缺氧段提供硝酸盐，达到脱氮的目的。潍坊食品污水处理设备报价
食物污水处理设备，将前段缺氧段和后段好氧段串联在一起，A段DO(溶解氧)不大于0.2mg/L，O段DO=2～4mg/L。在缺氧段异养菌将污水中的淀粉、纤维、碳水化合物等悬浮污染物和可溶性有机物水解为有机酸，使大分子有机物分解为小分子有机物，不溶性的有机物转化成可溶性有机物，当这些经缺氧水解的产品进入好氧池进行好氧处理时，可前进污水的可生化性及氧的功率；在缺氧段，异养菌将蛋白质、脂肪等污染物进行氨化（有机链上的N或氨基酸中的氨基）游离出氨（NH3、NH4+），在充足供氧条件下，自养菌的硝化作用将NH3-N（NH4+）氧化为NO3-，经过回流操控回来至A池，在缺氧条件下，异氧菌的反硝化作用将NO3-还原为分子态氮（N2）完结C、N、O在生态中的循环，实现污水无害化处理。浦东新区食品污水公司目前比较常用的方法有物理处理法、好氧生物处理法、厌氧生物处理法等。
食品加工厂污水处理设备的工艺介绍：
1、调节池污水首先进入调节水箱，调节水箱有两个功能。一是负责污水中较大的无机颗粒，防止生活污水堵塞和磨损设备泵和管道。原理非常简单，它使用砂岩比较重，它会比有机物沉没原理，沙子和沉没池底，有时防止大颗粒有机物沉没也会通气。另一个角色是充当缓冲区。因为白天的水量变化比较大，在生活污水的情况下，早晚是用水的高峰期，调节水箱可以用来减轻水的影响。
2、水解槽从水槽中过滤出的污水流入水解槽，水解槽用于水解，酸化和甲烷化有机物，去除有机物污水，改善污水。生化，这有利于随后的有氧运动处理，这个阶段通常需要很长时间。
3、好氧池水解污水进入好氧池，好氧池中的好氧微生物利用水中存在的有机污染物作为有氧代谢的基质。一系列生化反应，逐步释放能量，用低能无机物质稳定化，达到无害化要求，以便返回自然的环境或更进一步的处理。
4、降水箱进一步沉淀好氧池中的污水，去除一些有机和无机小颗粒，以满足排水标准。
5.设备隔间食品加工厂污水处理设备舱的主要功能是过滤，消毒等。食品加工厂污水处理设备处理污水的过程非常简单，但更重要的是要看食品加工厂污水处理设备的质量。
食品加工废水特点：
食品废水在处理过程中会产生污泥、废油、废酸、废碱以及加工过程中产生的动植物废弃物也应该进行无害化处理。
食品加工废水主要来自三个生产工段
（1）原料清洗工段：大量砂土杂物、叶、皮、鳞、肉、羽、毛等进入废水中，使废水中含大量悬浮物。
（2）生产工段：原料中很多成分在加工过程中不能全部利用，未利用部分进入废水，使废水含大量有机物。
（3）成形工段：为增加食品色、香、味，为了延长保存期，使用各种食品添加剂，一部分流失进入废水，使废水化学成分复杂。 1、埋设于地表以下，设备上面的地表可作为绿化或其他用地，不需要建房及采暖、保温。
食品加工污水处理技术：食品加工污水的处理一般采用物化法(气浮、混凝沉淀、吸附等)，但其去除效率不稳定、运行费用高、 管 理操作不便。近年来也有以好氧法为主的处理技术，对有机物的去除虽较好，但其运行费用较高。而将上流式厌氧污泥床(UASB)与基本无动力消耗的滴滤床(TF)相结合的UASB—TF技术，经过在多个厂家的多种食品生产 废水 处理中的应用表明，该工艺处理效率高、运行费用低、投资较少、操作 管 理非常简便，二次启动非常便利，出水能达到《污水综合排放标准》(GB 8978—1996)中的一级标准，而且已有部分厂家将其出水回用于生产上的非直接冷却系统。
4、食品行业 在食品深加工行业，大量采用蒸发技术实现脱水的功能；浦东新区食品污水公司
污泥收集到污泥池，消化后定期外运。上清液回流入调节池。潍坊食品污水处理设备报价
餐饮废水是指由餐饮业排放的未经处理的废水，主要来源于食品的准备、餐具洗涤、食物残余的渗沥液等。餐饮废水主要污染物为食物纤维、淀粉、脂肪、动植物油类，各种佐料、洗涤剂和蛋白质等有机物，同时由于就餐人员的复杂性，还存在病源菌污染的问题。这些物质大都以胶体状态存在，只有少部分以悬浮物存在，其特点是量少源多，成分复杂，水质变化较大，CODcr一般为500-3500mg/L。由于餐饮废水污染物成分复杂，浓度高，对城市环境污染严重，污水中油脂容易凝结在管道内壁，形成厚厚的油脂层，使管道过水能力减少，甚至堵死，必须经过处理，使之达到达到国家规定的排放标准，才能排入城市下水道或是直接排人其他水体，否则将会对生态环境和人们日常生活带来严重的不良影响。潍坊食品污水处理设备报价
