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巴马的饮食文化

董伐柯先生编著的《巴马-人间遗落的长寿净土》中提到巴马人饮食均衡，一生以素食为主，肉食为辅，坚持少糖少盐、低热量、低脂肪。巴马长寿老人每人每天食用蔬菜0.5-0.75公斤。巴马的蔬果和粮食都是天然无污染的绿色食品。

巴马人所食用的油料以火麻油、茶油为主，芝麻油和豆油也是长寿区的食用油。他们以植物油为主，动物油为辅。在巴马的老人更多的是颐养天年，无疾而终。巴马人从不过量进食，也不挑食，更没有“宵夜”一说。

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巴马铂泉甄选世界长寿之乡广西巴马天然无污染水源。

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每一款产品都来自匠心之手，经得起考验，才能成为质量产品。

在未来，巴马铂泉将会助力更多精彩有意义的活动，让更多的人知道巴马铂泉。

巴马铂泉——你的健康水管家。为星级酒店定制的巴马铂泉也已经进入了寻常百姓家。

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健康水vs纯净水

健康水：

健康水首先应是安全的，不会致病，同时也要有营养，对人体健康有益。

安全：首先水质要符合我国的“生活饮用水卫生标准”。饮用水水质达到“标准”，即水中各种有害物质都不超过其限值，对人体无害。合格达标是及格分，60分。如果经济条件允许，根据个人生理需要，想喝80分或90分的水，自己购买商品水或采用净水器来提高饮用水质量也是一种有效的补充手段。

营养：在饮用水中保留水源水中原有的对人体有益的微量营养素是必要的。在饮用水净化中应去除污染，但还应尽量保留营养物质。

水中有害污染物越少，矿物营养物质越多，就是既安全又营养的健康水了。

纯净水

纯净水是用市政自来水经过反渗透膜净化，将有机污染物和无机污染物几乎都能去除，是相对安全的，但同时将人体必需的微量元素也去除了。长期喝，对健康是有影响的。

航天飞行员喝纯净水是太空飞行条件决定的，而他们是服用营养剂，长期喝，不会有问题。

纯净水用于会议、待客、旅游是很方便的，但如作为家庭用，长期喝，尤其是老人、小孩、孕妇就不适宜了。

水与健康

水是必不可少的营养物

水是人体中的成分，没有食物，我们可以存活几周，但没有水，几天后就会脱水死亡。《中国居民膳食指南(2016)》建议日均饮用水1500～1700mL。每天直接喝6～8杯水(每杯水0.23L）比较为合适。

水是一种被忽略的，却又是必不可少的营养物质，它能使你更健康、更有活力、更长寿!

水中的污染物质

自然界降水中除了包含各种矿物质离子、天然有机物，还有很多人工合成的有机物；人工合成的有机物为人类带来福利的同时，也为人类健康带来了潜在危害。

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我们希望把巴马文化，带到大众的认知中，让更多的人了解巴马。

巴马印象 原来是个长寿乡

在巴马，随处可见七八十岁的老年人，在田中耕作，忙里忙外。这些老人的体力和精力不比城里一些年轻人要差。

根据2010年全国第六次人口普查，全县有82名百岁老人，每10万人中有30.7位百岁老人，2016年， 全县百岁以上的寿星有97人。

让我们一起聊一聊巴马人的养生哲学吧。

巴马长寿的五大因素

地磁场：巴马的地磁强度是其他地区的2-3倍，巴马人之所以长寿，关键在于正负电荷在体内能及时“出入”。研究表明，高磁场可以屏蔽阳光中的有害射线。

水：盘阳河的水是经过地下渗透，水中的矿物质、微量元素、有益微生物含量极高，呈弱碱性，被称为“神仙水”。

阳光：巴马的阳光中含有80%的远红外线，远红外线在医学上被称为“生命之光”。

空气：巴马空气中富含对人体有益的负氧离子，盘阳河谷和一些长寿村高达2万个/m2，是国内普通大中城市的几十倍甚至上百倍。

气温：巴马的年平均气温在20℃左右，是适宜人类生活的温度环境。

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巴马铂泉源自寿乡巴马。

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