本身和亚马逊、京东、顺丰等电商或物流平台在2014年开始的各种线下实体店互联网+试水一脉相承,抑或可视为是当年颇为“失败”的尝试后的再临。其目的,并非简单的颠覆传统零售业市场,而在于电子商务一大用户体验瓶颈——看得见、摸不着。这很大程度上制约了电子商务的实现场景,也在很大程度上迫使被电商挤压了市场的传统零售业在近年来纷纷向楼下的杂货铺这样的“小业态”,以及从简单出售商品向兼顾便当、充值等生活服务一条龙方向转变。这依然是一个横在电商和消费者之间的“收费站”。尽管此处不用收费,尽管电子商务已经实现了和用户的直线,也通过拆除传统商业模式层层代理渠道的多级“收费站”,而实现了消费体验上的价格优势,但**靠线上的技术完善,如VR、直播等来辅助用户有更强的购物“真实感”,通过差评体系来丰富用户的选择权,依然不足以避免用户为了获得更真实的体验,而去别处“缴费”。为此,由互联网平台率先试水的特大号“无人售货机”,也就此变成了一个看上去很美的新风口。至于门店租金或其他,本身到都不是大问题。你还记得自动售套机吗?这才是痛点无人便利店必然是未来的趋势,但未必是楼下的杂货铺这样的“小业态”。无人超市,曾被嘲笑是“伪需求”,如今却才成为了刚需。宁波创意无人超市
无人便利店未必走“小业态”方向,却必须在垂直角度进行强力切入和实现刚需释放。要么垂直极限找缝隙,要么冲进大卖场降成本起步于生鲜电商的“缤果盒子”在无人便利店上走的是和线下零售店同质化的竞争路线,成为合作者欧尚、大润发进军小区“小业态”的尖兵。这是传统零售业触网的一种转型,而对于更多企业来说,这种路线图没有可复制性。无论是阿里系的“淘咖啡”,还是传统企业中娃哈哈、伊利等的布局,均跳出了便利店思维,向垂直点上找市场。6月25日,娃哈哈对外发布了3年10万台、10年百万台TakeGo无人店的战略图谋,随后,乳业大佬伊利也提出在2000多个社区内打造无人便利微店的计划。家居卖场品牌“居然之家”旗下的无人便利店品牌EATBOX(怡食盒子)则于7月在北京落地2个店面……有意思的是,家居品牌推出的便利店却不在家居产业链条,而是再度跨界到了餐饮业之上。无人便利店也不过是其中的一个布局点,按照该项目负责人的对外介绍:“上游布局慢食农场、海外直采,下游布局无人便利、餐厅超市,中间穿起社交圈完成共享经济。把我们原本Eatown怡食家里面的主打产品拆成多个小形态带到公众面前来,拆开也各有各的细分市场。”其实也就呈现出了这个无人便利店的。杭州自助无人超市无人超市之所以得到大多数人的认同,是因为它的身影已逐渐出现在各个城市之中。
媒体颇为揶揄无人便利店的“一关一开”现象:在阿里“淘咖啡”开业的同时,“缤果盒子”门店因为上海气温过高导致店铺内成为“桑拿房”、部分商品出现如甜甜圈巧克力融化等问题而暂停运营。媒体亦报道称,如“缤果盒子”采取加盟店模式,每家门店约为15平方米,选址定位在封闭的小区环境内,预计一年内可完成5000个网点的铺设。面积的局限性,使得其店内的品类并不多,与传统便利店和超市相比并无优势。但一个真正关于无人便利店发展方向的节点,也因此而出现——它真的是传统零售店的竞争者吗?或者,从一开始,业界的聚焦点就虚焦了。无人便利店在业态上,其实和自动售套机是一个路线。其一是不需要导购的标准化流程。在上一轮电商试水中,实体店形态和传统零售店并无二致,当时的思维路线是通过线下服务和导购,来强化用户体验,提高转换率。但与传统零售店比较,这样的服务效果并不明显,同时许多传统便利店扎根小区,其长期和居民间的交集,并非一个“外来户”能够在短期内替代的。这一轮试水,选择的切入点直接跳出了传统门店的“温情”环节,在许多业界观点中是缺陷,但实质上却找到了互联网+的命门,即用标准化流程来替代传统导购,除了降低人力成本外。
节约成本、减少失误。新零售的一个重要概念就是要突破传统零售模式的束缚,弥补传统零售模式的不足。而具体到商超行业中,人工售卖效率低下,而马码无人超市借助智能结算系统进行快速扫描结算,完全不需要人工操作,顾客可以一键确认付款,更可以随时查看账单。不用挨个扫码、不用人工打单、不用人工找零,效率高、速度快、零失误,顾客再也不用为漫长的排队而苦恼。特点二,依托云端大数据降低风险。新零售是一个和互联网时代息息相关的概念,借助智能化、现代化的数据采集、信息分析技术来提供指导,从而让商超在货品采购、供应商资质审核、物流配送、货品销售趋势分析、顾客行为习惯分析、拓展、培养忠实粉丝等各项工作上获得精细数据支持。比起传统的商超经营模式,大数据运算显然更客观、更可靠、更有借鉴性。特点三,借助APP线上销售,多渠道发展,提高生存空间。传统商超基本上都是线下经营,即便有些商超建立了自己的网站,也往往难以做到信息及时更新、客服及时接待。马码无人超市研发手机APP软件并有大数据运营支持,企业总部还有专人负责APP运营。顾客可以随时在APP端口订购商品,惠客联华无人超市会迅速安排专人送货上门。什么才是无人超市呢?
也符合电子商务大潮下的标准化需求:线上看评价、线下享体验。这本身也是早前各种“无人机”能够存活的规律,即有标准化流程才能真正实现无人值守。其二是深度挖掘用户痛点。每一种“无人机”都着用户的某一类刚需,并非简单归结为降低售价或排队问题。放置较为隐蔽位置的无人售套机,解决的是用户的隐私问题;银行自动柜员机,解决的是后半夜的存取款和部分标准化的银行业务需求;机场的无人取票机,则提供即视性的选座需求……若实现了真正意义上的痛点解决,则某种程度上可以无视成本和价格等因素,而变成风口。无人便利店,能解决用户怎样的痛点?或许德国Infarm的一个作为可以提供启示:它走的是生鲜电商的路数,只不过更垂直,该公司在2014年从众筹的“家庭纸艺微型花园”起家,一直致力于在各种“不可能”的地方种出蔬菜。在Infarm的一个新发明中,便利店将通过“室内垂直农场系统”种植香料、蔬菜,甚至一些水果。“无论是普罗旺斯的芝麻菜,还是墨西哥龙蒿或摩洛哥薄荷,我们都能将它们培养在种植箱里。”其创始人的这番言辞之外,则是消费者对于生鲜中“鲜”字上的即视需求(痛点),以及“生”字上对异域瓜果的渴望(痒点)。或者说,在业态上。无人超市武汉上线 **后无人零售能否“翻身”?江西统一无人超市
“租金、人力成本的大幅增长”被看作是“无人超市”诞生的重要因素。宁波创意无人超市
无人售货机被称为24小时运营的微型超市。受******影响,许多社区采取防疫临时管控措施,居民采购生鲜、牛奶、饮料等生活物资的便利性受到一定影响。无人售货机以其保鲜性能好、无接触式服务的特点,成为购买生鲜食品的新渠道,受到居民欢迎。一、无人售货机消费新场景布局灵活,便利居民消费。无人售货机提供24小时服务,以年轻群体、上班族为主要客户。占地小,移动灵活,能轻松进驻社区楼宇、交通枢纽等区域,又不需要值守服务人员,是快速布局零售点的新选择。据估算,一个城市投放5000台无人售货机,即可为3000个小区、十几万居民提供24小时无间断的生鲜日需购买服务。无人售货机可根据不同地域的居民消费特点进行个性化配货,方便居民生活。如缤果盒子主要布局中社区,倡导坐电梯到楼下即可购物的消费模式,通过前端“无人化”,后端“数据化”,极大提升消费者购物便利性,提高了消费者满意度。高效迅捷,满足快生活需求。生活、工作节奏的加快,使得人们更偏向于快捷的消费方式,自助购物、即时享用、移动支付受到青睐。快餐食品、鲜果汁饮料、零食等纷纷进入无人售货机,越来越多的产品或者服务都可在无人售货机中实现。宁波创意无人超市