如何获取所需的维生素K2:几种普遍可获得的食物是维生素K1的丰富来源,但维生素K2较少见。肠道细菌也会产生维生素K2, 一些证据表明,广谱药物会导致K2缺乏。尽管如此,在现代饮食中,这种重要营养素的平均摄入量仍然非常低。维生素K2主要存在于某些动物和发酵食品中,大多数人都不吃太多。维生素K2已经超出我们原来对维生素K的认知,维生素K2是骨与钙代谢过程中的关键性、基础性活性因子,我们应该重视在正常膳食情况下普遍存在的维生素K2摄入严重不足的状况,及时补充及拓展可能的维生素K2摄入渠道。纳豆是维生素K2含量丰富的食物。维生素k2原料供应企业

维生素K族包括由绿叶蔬菜中含有的维生素K1(叶绿醌),在典型的西方饮食中占维生素K的90%左右;此外,还包括由不同的甲基萘醍构成的维生素K2,在西方饮食中约占10%。甲基萘醍常见于发酵食品,如奶酪、酸奶和豆腐,它们通过肠道微生物菌群在我们体内少量合成。不同于由可变数目的不饱和类异戊二烯残基组成的侧链,甲基萘酮被命名为MK-n,其中n指定类异戊二烯链的数目。长度的变化赋予其不同的生物利用率和功效。具有7个异戊二烯单元的MK7研究得比较充分。南通维生素k2食品供货商维生素K2存在于发酵食物当中,它实际由特定的细菌在发酵过程中形成。

维生素K2的摄入:肉类、乳制品、蛋类、发酵类、纳豆等都含有丰富的维生素K2。不过如果饮食不规律,就需要适当食用相关产品来补充。维生素K是一类脂溶性维生素,在日常饮食中比较常见的两种是维生素K1和维生素K2,维生素K1,即叶绿醌,主要存在于绿叶蔬菜等食物中。而维生素K2存在于发酵食品和动物制品中,也由肠道细菌产生,是一系列含有2-甲基-1,4-萘醌母核及C3位带有数目不等的异戊二烯结构单元的萜烯侧链化合物的统称,根据侧链异戊二烯单元长度命名的,从MK-4到MK-13,侧链的不同组成和长度导致了其不同的功效和人体吸收效率。
以下人群更应该注意补充维生素K2:糖尿病患者应该及早服用,因为糖尿病患者容易并发骨质疏松,这一点常被人忽视。糖尿病是全身代谢性疾病,研究表明,糖尿病患者相对于同性别、同年龄的正常人群,其骨质疏松发病率增高。原发性肝病和肝炎等肝病患者需要长期补充维生素K2。维生素K2可以有效防止肝病的进一步恶化,阻抗肝硬化能力突出,更可以有效降低各种肝病恶化成肝病的发生率。骨质增生和骨质疏松有密切的关系,有些人会在脊椎,膝盖,脚,臀部,肩部和手等部位发现骨刺。这也叫做骨质增生,当它们与其他部位接触时,就会导致严重的疼痛。维生素K2也叫甲基萘醌,通常用英文字母MK来表示。

如果缺乏维生素K2,基质骨钙蛋白就不能活化,钙就不能跟骨钙蛋白结合,骨就不能够真正地形成,这样的话钙就会流失。流失的钙进入身体其他部位,在身体部位内沉积,会导致身体部位的钙化,引起许多疾病,因此,维生素K2,对于钙在骨内固定、骨质疏松有特殊重要的意义。对照实验也发现,服用维生素K2补充剂可以改善与年龄相关的骨矿物质密度下降。除此之外,研究还发现维生素K2减少了60%的脊柱骨折、77%的髋部骨折和81%的非脊柱骨折。维生素D3和K2在钙吸收和传送到骨骼组织过程中发挥重要作用。维生素k2原料供应企业
维生素K2跟别的维生素一样,是我们人体必不可少的关键维生素之一。维生素k2原料供应企业
维生素K2的作用及功能对于口腔健康同样至关重要。它可以保留牙釉质,防止蛀牙形成。牙釉质由延伸到牙本质的空心管构成。牙釉质由非活性细胞构成,而牙本质中存在被称为成“成牙质细胞”的活性细胞。这些细胞可利用维生素K2来释放蛋白质,通过免疫反应来防止蛀牙。研究表明,骨钙蛋白可能存在于炎症组织中,研究人员认为这种蛋白质在牙髓中能够起到修复的作用。在骨骼中,维生素K2被用来生成骨钙蛋白,改善新陈代谢以及运动表现。动脉内的钙沉积会导致动脉硬化、硬化和狭窄,从而逐渐阻碍血液流动。这是导致心脏病发作、中风和周围性血管疾病的常见原因。维生素k2原料供应企业
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