维生素K1主要来自绿色植物,因其在凝血方面的作用而广为人知;而维生素K2主要来自发酵食品和动物产品,如鸡蛋、肉类和肝脏,对于分泌物的生成和利用以及骨骼和心脏健康都至关重要。维生素K2的作用及功能并未得到应有的重视,因而很有可能您通过饮食摄取的维生素K2严重不足。虽然属于脂溶性维生素,但身体储存得很少,如果不能有规律通过饮食摄入,它很快就会消耗殆尽。在讨论维生素K2的作用及功能能够产生重大影响的众多健康领域之前,我们首先有必要了解这种维生素的不同形式。维生素K2普遍应用在膳食补充剂、调制乳粉等产品中。华东维生素k2食品价格
食物里面含量很少,如果我们想要有效率的补充,就需要服用营养补充剂。钙是骨骼所需要的重要营养素。骨钙素蛋白(OC)由成骨细胞分泌,对钙具有独特的亲和力及结合活性。如果没有足够的维生素K2,骨钙素蛋白就会停止工作。维生素K2通过开启骨钙素蛋白,抓住血液中的游离钙,将其准确输送进骨骼,扩充骨基质、促进骨形成,提高骨密度、降低骨折率。“要想成骨快,全靠K2带”逐渐成为医学共识。越来越多的临床研究表明,维生素K2在支持骨骼健康和保护血管钙化方面具有突出作用,有望成为新一代营养补充剂。上海维生素k2粉末厂家维生素K2抑制钙沉积融合在软组织中,有益于骨骼和心血管健康。
人体补钙的过程大体是这样的,维生素D负责把饮食里面的钙运送到血液里面,维生素K2的作用简单来说就起到“领钙入骨”的作用,就像个“钙爪”一样把血液里面的钙引导到骨骼里面,从而完成了整个钙沉积的过程,所以它也是补钙过程中非常关键的一个环节。需要单独强调一下,维生素K2不是维生素K1,两者不能混淆。维生素K1我们饮食里面是不太缺乏的,很多蔬菜里面都含有。但维生素K2食物里面相对非常少,只有一种食物就是纳豆,也就是发酵的大豆,里面维生素K2含量很多。
维生素K2人体自身不能合成,可通过肠道微生物合成,但通常因为合成量不足,而食物中维生素K2的含量又低(纳豆是维生素K2较好的来源),通常需要额外补充。目前全球维生素K2产品增长较明显,国际市场规模快速膨胀;维生素K2产品功能主要是增加骨密度,防止动脉钙化。产品剂型以片剂、胶囊、软胶囊等较为常见。而与其复配的元素常见的是钙(Ca)和维生素D。当然,除了膳食补充剂和保健食品以外,海外也有一些普通食品(比如酸奶和牛奶等)选择强化维生素K2。维生素K2中MK-7形式更具有生物活性,其在纳豆中含量较高。
维生素K2也叫甲基萘醌,通常用英文字母MK来表示。根据化学结构侧链上碳原子的不同,维生素K2共分为14种不同的形式,包括MK-2、MK-4、MK-7和MK-8等。目前,商业化维生素K2基本上有两个,维生素K2(MK-4)和维生素K2(MK-7)。维生素K2是维生素K的一种,维生素K包括维生素K1、K2、K3和K4,其中维生素K1和K2是天然存在的,属于脂溶性维生素。维生素K3和K4是人工合成的,属于水溶性的维生素。维生素K2主要具有凝血方面的功能,维生素K是参与凝血因子的辅酶。人体内如果维生素K2不足,补充钙剂不仅不能起到作用,还会留下健康隐患。华东维生素k2食品价格
维生素K2具有叶绿醌生物活性的萘醍基团的衍生物,是人体中不可缺少的重要维生素之一。华东维生素k2食品价格
如果缺乏维生素K2,基质骨钙蛋白就不能活化,钙就不能跟骨钙蛋白结合,骨就不能够真正地形成,这样的话钙就会流失。流失的钙进入身体其他部位,在身体部位内沉积,会导致身体部位的钙化,引起许多疾病,因此,维生素K2,对于钙在骨内固定、骨质疏松有特殊重要的意义。对照实验也发现,服用维生素K2补充剂可以改善与年龄相关的骨矿物质密度下降。除此之外,研究还发现维生素K2减少了60%的脊柱骨折、77%的髋部骨折和81%的非脊柱骨折。华东维生素k2食品价格
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